Stress= Cravings= Manglende viljestyrke?

Det er ingen tvil om at mat er sterkt forbundet med følelser. Selv sitter jeg med følelsen her nå at jeg Måå ha noe. Men er jeg egentlig sulten? Når jeg kjenner etter så er jeg nok egentlig ikke det. Jeg har jo faktsk akkurat spist. Faktum er at jeg er stressa og ekstremt følelsesmessig involvert i alt jeg gjør akkurat nå. Og straks jeg ikke har hodet helt over vannet begynner jeg å crave på ting...Når jeg er stressa tar den urasjonelle delen av hjernen min over, og jeg tenker egentlig ikke konsekvenser av noen ting som helst der og da. Det er derfor lett å ta det første og beste man finner.

Mat demper følelser i noen sekunder så det er ingen tvil om at det "funker", men man får ikke arbeidsoppgaver gjort, og det er DET jeg må bruke energien på. Det er det indre følelseslivet jeg må ta kontrollen over igjen. Det er der det ligger. Man skylder på ytre faktorer og benytter ytre stimuli for å liksom roe sinnet. Og ja, der funker kanskje i noen sekunder der og da, men ikke lenge... Det eneste som fnker i lengden er å ta fatt på oppgaver man kvier seg for, og jo mer indre kontroll du har, jo mindre har mat og si for følelseslivet.

Det er ingen tvil om at jeg er en av de som spiser når jeg opplever stress. Hvordan takler Du stress forresten? Er du blant oss som har lett for å bli fysen, eller blir mat fullstendig uinteressant? 

Ønsker deg en riktig flott søndag!:) Les mer på SiljeMariela.Com


9 kommentarer // 14.10.2012  @ 16:57 //Mat & Kosthold

Spisedager- Slik gjør Jeg det


God lørdagsmorgen jenter og gutter! Endelig er det lørdag!!:) For mange er lørdag dagen man koser seg litt ekstra på matfronten, og jeg er intet unntak.

Da er det lagt ut et nytt blogginnlegg på SiljeMariela.com om Spisedager!:)  

Stor klem fra Silje Mariela

 

 

 

 

 

6 kommentarer // 13.10.2012  @ 13:43 //Mat & Kosthold

Siljes Diggeste Sjokoladekake

Jeg får litt cravings på kveldene, så da er det digg å lage en stooor sjokkiskake, som smaker godt men som inneholder bare en brøkdel av kaloriene til envanlig sjokokake.

Jeg blander sammen

20 gram pofiber

10 gram fiberhusk( gjerne litt mindre)

20 gram kakao

20- 30 gram proteinpulver

30 gram havregryn

en del stevia/sukrin (til detblir søtt nok)

2 eggehvitter

1-2dl vann

 

Tømmer det utover en langpanne, pg strør på kokos og maldonsalt!

Har ovnen på 250 grader, og fiks ferdig på 7 minutter!

 

Masse mat og superenkelt g lage- Even I can do it!:D

 

Om du ikke har lest siste innlegg på siden min så sjekk ut: Du skaper ditt eget liv!

God natta!:)

 

 

 

16 kommentarer // 09.10.2012  @ 21:44 //Mat & Kosthold

Trening, mat og business

Nå sitter jeg helt utkjørt på sofaen etter en digg overkroppsøkt.
Så nå har jeg inntatt masse bær, proteiner og kokosmelk, samt kyllingsalat med avokado.


Idag ble det følgende:

Benkpress 50 kg 3 x 5
Flatbenk med frivekter 18 kg 2 x 8
Skråbenk med frivekter 16 kg 2 x 10
Omvendt roing kroppsvekt 4 x 8
En arms hantelroing 20 kg 2 x 8
Face pulls
Skulderpress med frivekter Drop-sett
Sidehev med frivekter Rest-Pause
Rullende tricepsextensions med frivekter 8 kg 2 x 10

Avsluttet økten med smale pushups, maks reps til musklene var tomme. Digg!!

Ellers så skal jeg møte Diana etterpå. Vi skal sette oss ned å se på alle de kjipe, kjedelige tingene man bare Må igjennom om man skal kunne drifte en egen business. Jeg gruer meg allerede men satser på at det blir bra til slutt. Det er ingen tvil om at ting ikke er barebare, men med en dyktig jente som Diana på laget så blir det nok greit tenker jeg.

Vel da hopper jeg i dusjen!! Nyt de siste timene før helgen er i gang da;)

Klem Silje Mariela

Ingen kommentarer // 05.10.2012  @ 14:41 //Mat & Kosthold

Silje Marielas Bounty-Pudding

Bounty Pudding:

  • Lett Sjokopuddingmiks (Fåes på MENY)
  • 100-200 ml Kokosmelk
  • Litt Vann

Voila!!

Mettende, digg og lite kalorier!

 

4 kommentarer // 22.07.2012  @ 08:59 //Mat & Kosthold

BootyBuilding, Børge Fagerli og Nutrition FTW!

Her kommer et lite bildedryss i fra gårdagens lille workshop på BootyBuilding Studio på Alnabru! Bildene er tatt av vår faste fotograf Helene Drage. Digger å ha deg på teamet superjenta!

Børge Fagerli var å holdte foredrag for et 20talls interesserte, entusiastiske treningsjenter, og du kan trygt si at det ble en suksess! Noen kom til og med langveis i fra. It`s amazing!! Det er ingenting som gleder meg mer enn å se så mange flotte treningsentusiaster på et og samme sted! Jeg ble litt overveldet for å si det mildt. 

 Jentene hører ivrig etter på hva coach Fagerli har å si.

 Jeg har hatt en del interessante samtaler med Børge opp til nå, men jeg må jo benytte muligheten ytterligere når jeg har muligheten. Vi har en god del av de samme synene på ting, men jeg skal ikke legge skjul på at jeg lærte en god del nytt i går jeg også. Det er selvsagt verdifulle verktøy jeg tar med meg videre i coachingvirksomheten, og jeg Gleder meg til å se at kundene mine får ENDA bedre resultater fremover! Og jeg GLEDER meg til dere skal få se før og etterbilder av mine to nyeste "prosjekter". Fyfader, om ikke dette er verdens beste yrke så vet ikke jeg.

 Eget foredrag kun for Jenter og BootyBuilding- Whats not to like!

Også dukket denne opp a gitt...Hvor har jeg sett den før?

 Også som alltid, obligatorisk posering foran verdens hotteste chica...Jada Linn, jeg snakker om deg !;)

 Og her står jeg og kommanderer as usual. :P

 

Da stikker dama på trening!! Smellyalata!! og ikke glem konkurransen!!!!!

21 kommentarer // 16.07.2012  @ 10:17 //Mat & Kosthold

Kosthold på en hektisk dag

Dagens start kl 07:00: Kaffe + Proteinshake med ProZyme sjokoladesmak

09:00: Trening 

  • Benkpress 5 x 6 50kg - Kontrollerte reps
  • Flat benk med frivekter- 4 x 12 16kg
  • Skråbenk med frivekter: 4 x 10 14kg
  • Skulderpress 28s x 3 + diverse andre skulderøvelser
  • Facepulls
  • Enarms roing i kabel

10:00-10:30: Stress! Derfor ble det noe raskt i magen i desperat jakt etter energi. Det ble MealTech og riskaker med karboadedeig og ost i mikroen. Enkelt og kjapt. Karbonadedeigen var ferdigstekt;)

  • PT time med Mira
  • Gruppetime med BootyLicious FOrmiddagsgruppen

Lunsj: Karbonadedeig og cherrytomater + 1 eple. Det var det. Deretter jobb med nettside og bestillinger av utstyr og booking av forsendelser.

Mitt nødlager! Hehe. Fra mine fantastiske sponsorer. Tech Nutrition.

  • Gruppetime med Bootylicious Ettermiddagsgruppen

 <----Dette ble maten straks  straks jeg kom meg hjem!

Ellers ble det en stor porsjon havregrøt og en halv pakke karbonadedeig + ekstra 1 boks CC. Og et par riskaker med egg.

Visst F kan jeg spise. Dagen i dag har jeg hatt konstant cravings. Men har man det hektisk så krever systemet litt ekstra mat. Hjernen i hvertfall. Får det ikke nok så kobler den helt ut i mitt tilfelle.

Det eneste jeg klarer å tenke på nå er Ben & Jerrys. Er det mulig liksom :P Uansett, her er hvertfall et utvalg av maten jeg spiser. Og Nei, jeg har ikke tålmodighet til å lage noe fancy shit. Nope. Tørre kyøllingfileeter går ned på høykant.

Men nå skal jeg legge meg å lese en bok til jeg sovner. New day tomorrow!;)

Natteklem fra Silje Mariela

 

 

26 kommentarer // 12.07.2012  @ 23:30 //Mat & Kosthold

Nyter lørdag i fulle drag

 You want some??

You can`t have it!!;P

Jada, jeg er en skikkelig godisjente. Jeg kan med andre ord skrive under på at det er ikke kun brokkoli og torsk det går i her i gården. I hvertfall ikke på lørdager! Hehe.

Ingen lørdag uten popcorn.

Dagen i dag har vært bra på matfronten til tross for at det har vært lørdg og jeg har min Spis-hva-F-du-vil-dag.

Frokost: Riskaker med egg, ost + en stoor Proteinshake: ProZyme blandet med MealTech fra mine kjære sponsorer Tech Nutrition (Det ultimate merket for oss jenter som er kresne på smak!)

Før trening: BCAA, Glutamin, + Poliquinproduktene

Etter trening: Havregrøt med iskrem og masse banan. Har enorm banacravings om dagen. Det kommer med jevne mellomrom. En halv pakke riskaker med ost

Kvelsmat: Hjemmelagde kjøttboller av karbonadedeig, stekte rotgrønnsaker og salat.

Snacks: Godis, popcorn, dream is(Duh!) og bær. + Eirik. Jada, han går som snacks han også. + VIN!!

Så der har du spisedagen min! Enkelt og greit!

Tenker den ligger på ca 3000 kalorier.



Veeel..Da skal ting gjøres klart til BootyLicious Gruppene som kommer, men først skal jeg sove! GLeder meg som en unge!!!:)

SOV GODT!!

 

 

10 kommentarer // 08.07.2012  @ 02:25 //Mat & Kosthold

Slik kan spisedagen din se ut!:)



Her er mitt forslag til en SUNN OG GOD SPISEDAG:

Frokost

Havregrøt med banan, kanel og litt kesam vanilje

Lunsj

Speltlumper med pålegg som: røkt laks, lett philadelphia, egg og ruccola. Eller Peanøttsmør og Philadelphia Sjokolade (SNICKERS!). Namm!!

Tidlig middag

Proteinpannekaker

Kveldskos

Hjemmelaget pizza med speltbunn: Karbonadedeig, skinke, mozzarellaost, sopp, hvitløk og ruccola med hjemmelaget hvitløksdressing

Dessert

Hjemmepoppet popcorn (Micropop er djevel i forpakning!) og Iskrem. Dream, Please eller hjemmelaget. Eventuelt Ben & Jerrys;)

 Og JA, det ER lov å spise sjokoladepålegg med skje!!:))

GOD LØRDAG!!!:))

 

11 kommentarer // 30.06.2012  @ 11:07 //Mat & Kosthold

Diettvennlig Protein-is

Det ble masse is i helgen, og jeg lovet å legge ut oppskriften når jeg fikk den av Camilla. Camilla er forøvrig en av kundene mine som har hatt en helt fantastisk fremgang etter at hun startet å trene på gymmet mitt i Januar. Bilder vil komme etterhvert. Gled dere!

Baseoppskrift 1 porsjon:
  • 1/2boks mager kesam eller vaniljekesam
  • 1/2boks cottage cheese
  • 20 g proteinpulver of your choice (Anbefaler Pistasj og  Banan MMM)
  • 1 dl vann
Bland sammen ingrediensene i ismaskinen og la den gå i 30 min. Da får du en softis-konsistens. Ønsker du hardere is kan røra puttes i fryseren i 20 min. 
Næringsinnhold (ca.340g):
Kcal: 337
Fett: 9g
Karbo 11.5 g
Protein  51g

 



Dersom man vil pimpe opp isen kan du tilsette:
* Biter med banan, jordbær eller annen frukt som passer proteinsmaken du har valgt
* Coconibs for shokokrunsj
* Nøtter
* Sukkerfritt syltetøy
* Peanøttmel 
* Tørket kokkos (evt bytte ut vann med kokosmelk)
Dersom man ikke har ismaskin kan blandingen settes i fryseren, men rør gjerne om hvert 20 minutt for å unngå iskrystaller
Bare fantasien setter grenser. Good luck!:)
Sommerhilsen fra Camilla & SM
12 kommentarer // 26.06.2012  @ 17:20 //Mat & Kosthold

Lunsjtid på Booty-gymmet

God ettermiddag i finværet! Så digg at sola endelig kom tilbake. Den har jeg savna. Tenkte jeg skulle dele lunsjen min med dere. Jada, jeg vet klokka snart er fire men for meg er det lunsj siden jeg har jobbet til nå, og har noen timer igjen her før jeg er ferdig. Jeg har gjort det enkelt idag: ost 10%, skyr og Go Morgen. Den med minst sukker. I tillegg har jeg boka mi fra Napoleon Hill, som jeg alltid har med meg, og som alltid gjør meg i bedre humør når jeg trenger det. Forsøker også og organisere litt samtidig. Har sagt det før: I m a multitasking moron! Men bøker gjør meg kreativ og da kommer tankene, og de Må skrives ned grunnet rask fluktighet.

Et lite tips jeg bruker for å få ekstra fiber, mineraler og proteiner er å blande inn knuste linfrø og sjokoladeprotein i yoghurten. Smaker digg gjør det også.

Alright..da er det back to work på denne jenta...

Fortsatt god torsdag!:)

14 kommentarer // 21.06.2012  @ 15:24 //Mat & Kosthold

Min lille frokost rutine

Pushups Challenge: De av dere som har testet dere; Noter ned tallene deres- Vi skal teste på nytt om noen dager og selvsagt SLÅ egen rekord!!

...

Jeg valgt å gå litt bort i fra frokosten en stund nå...Eller, jeg utsetter den i noen timer. Og før noen spør; NEI, jeg kjører ikke Periodisk Faste for tiden.

 Tenkte jeg skulle dele min lille frokost-rutine:

Tilskudd fra Poliquin:

  • - EstroClear
  • - EstroDetox
  • - Calsium D- Glucarate
  • - Green Tea Excellence
  • - Omega 3 

Jeg følger Protokoll Estrogen Pore Elimination - Har begynt å se små cuts i forside lår som Aldri har vært synlig. Ikke engang da jeg var på konkurransedeff, so thats something. Gleder meg til fortsettelsen. Jeg har to jenter til, som er faste kunder av meg, som nå skal teste ut samme protokoll. Fettprosenten deres er såpass lav nå at det hovedsaklig er det vanskelige fettet på hofter og lår vi jobber med å få bukt med. Vi får se om tilskuddene vil hjelpe litt på vei. I`ll keep you posted!



I tillegg tar jeg er grønn drikk med chlorella, grønnsakspulver og L-Glutamin. Deretter blir det proteinshake med ProZyme sjokoladesmak med knuste linfrø i.

Og selvsagt en neve mandler.

Da er jeg fit for fight og klar tilå kjøre igang dagen min. Dette er kun for en periode nå, og når jeg skal være aktiv i starten av dagen så er dette en perfekt start for meg. Føler meg lett i magen, får god energi og masse gode næringsstoffer. I dagens øvrige måltider så kan det gjerne bli inntil et kilo bær og masse kjøtt/fisk. Ellers litt egg, magre melkeprodukter(som bare trigger meg om dagen desverre),nøtter og avokado + Grønnsaker.

Noen ganger synes jeg det er vanvittig kjedelig med grønnsaker, så derfor er jeg glad jeg har bærene og den grønne drinken min. Om du spiser store mengder proteiner og ingenting for å balansere syrenivået i kroppen med, vil det kunne gå på bekostning av treningsresultatene dine. Ikke minst muskelvekst.

  Min Før-treningsmat! Jeg har begynt å spise en pakke riskaker både før, under og etter trening. Digg, og gir masse trykk!

Ellers ble det to og en halv treningsøkt i går. En på overkropp/skuldre  og deretter 5 runder bakkeintervaller med min kjære Eirik. På kvelden ble det også en runde pullups i tillegg med 10 kgs vektvest 5 x 5. Jeg grein på de siste repsa for kroppen var hakket for sliten. Det var lite kos. Note to self: Er du sliten så Ikke tren. Jeg lot Eirik gjøre ferdig økta si, mens jeg stakk å kjøpte sushi istedet. ;)

Overkroppsøkta igår ble: 

  • Benkpess 5 x 6 reps
  • Flatbenk med manualer 4 x 8
  • Skråbenk med manualer 4 x 8
  • Militærpress med stang 3 x 12 + Rehab
  • Franskpress 2 x 15
  • 100 Pushups.

Tempo per repetisjon er 4 sekunder ned og eksplosivt opp.

 

Dette er en hybrid av treningsmetoden 54321 (jada, jeg har mange spennende treningsmetoder jeg benytter meg av og som kommende kunder får glede seg over). Etter 6 måneders samarbeid med Nick Tumminello har jeg fått mye bra innspill, inspirasjon og ikke minst fått tatt del i hans hemmeligheter for å gi klienter best mulig resultat. 

Vel, da skal jeg på gymmet med vakre Frøken Craig igjen. Det ble en drøy handletur på oss sist gang- I dag er det Helkropps styrketrening- Fokus på muskler og fatburn!

Ønsker dere en riktig flott torsdag!

Klem, SIlje Mariela

18 kommentarer // 21.06.2012  @ 09:16 //Mat & Kosthold

Karbolett Bounty-Brownies

Som dere vet så hater jeg å bake. Mest sannsynlig fordi jeg ikke KAN bake. Jeg mangler liksom kjærligheten for det. Men det hjelper en jomfru i nød og kjøpe ferdigpakker som kan tweakes litt og gjøres til bedre og sunnere alternativer. Akkurat DER vil jeg si jeg er god. Jeg fant en ferdigpakke med brownies med ingredienser som mandelmel og uten sukker. Karbolett fra Idun. Fant faktisk ikke bilde av den på nett, men pakken ser lik ut som denne

 

Pakken ser slik ut bare at det er Brownies og ikke brød. Fås kjøpt på Meny.

 



Jeg bytte ut 200 gram smør med 100 gram Cocosa md Kokos smak.

Så oppskriften ble slik:

  • I ferdigpakke med Karbolett Brownies
  • 100 gram cocosa
  • 3 egg
  • Litt pofiber (for ekstra fiber!)
  • 2 ss Kesam 8%
  • Strø på litt kokosflak. Voila!!

Straks ble den enda sunnere, 1000 kalorier mindre og kjempegod!! Absolutt verdt å teste ut til helga.

 



Cocosa inneholder forøvrig MCT (medium chaines triglyserides) og er bra for fettforbrenningen din. Det har også antiinflammatoriske egenskaper, så det er vel verdt en investering. I tillegg smaker det kjempegodt!

Ait...Ellers- Jeg har motatt masse mail i fra dere, og har ut i fra det skjønt at jeg har gjort meg svært upopulær. Mer om dette kommer i et innleg litt senere.

 

Ønsker dere en strålende dag videre og lov meg å teste ut Browniesen!!:)

Klem, SIlje Mariela

17 kommentarer // 13.06.2012  @ 11:37 //Mat & Kosthold

Silje Mariela Anbefaler: ProZyme Proteintilskudd fra Tech Nutrition

Jepp, hver Fredag anbefaler jeg ting jeg har troen på og som jeg kan gå 100% god for. Etter forespørsel fra dere og spørsmål om hva jeg anbefaler av kosttilskudd så ble det helt naturlig for meg å anbefale mine absolutt favorittprodukter. Jeg sier med en gang at FatBurners er IKKE en av disse. Når det gjelder fatburners så foreslår jeg at du heller sparer pengene dine eller bruker de på ting som faktisk har noe for seg.

Mine favorittprodukter fra Tech Nutrition er følgende:

  • ProZyme Proteintilskudd- Jeg Elsker Sjokolade og vaniljesmak!! ProZyme proteiner har forøvrig blandingen 50/50 kasein og myse. Det beste fra begge verdener. Kort fortalt tas myse fort opp i systemet mens kasein tar lengre tid å bryte ned.
  • Fres - Koffeintilskudd! Jepp. Det var faktisk det jeg brukte som "Fatburners" på konkurransedietten min
  • Efa Omega- Trenger jeg virkelig forklare hvor utrolig viktig Omega3-tilskudd er? Både for helse, fettforbrenning, muskelvekst og det som er! Alle cellene dine er bygd opp av lipider(fett) sørg for at de bygges opp at BRA fett, og ikke dårlig fett. Det hjelper for fettforbrenning, insulinfølsomhet, ledd, hud og hår.

 

 Her kan du få 20% på BootyBuilding-Jentepakke hos Tech Nutrition.

Det som er ekstra kult med TN er hvis du bestiller du Før kl 12.00 på hverdager har du som oftest produktene dagen etterpå. 

Jeg stolt ambassadør for Tech Nutrition og har fått vært med på mye gøy sammen med dem!

Her er forøvrig jeg fra en reklameshoot vi hadde for Fres i fjor! Kuleste fotoshooten!!

 

Ønsker dere en riktig flott fredag!

 

 




 

 

 

bootybuilding technutrition siljemariela kosttilskudd
28 kommentarer // 18.05.2012  @ 21:19 //Mat & Kosthold

Fanget- En takknemlig jentes bekjennelse

Jeg mottar en del mail ifra flotte jenter over hele landet. Innimellom så kommer det noen som treffer meg veldig. Dette er en jeg har litt lyst å dele med dere. Jeg skjønner det er mange jenter som kan kjenne seg igjen. Jeg ønsker at dere skal vite at det finnes en vei ut. Jeg sier ikke at det er enkelt, men jeg sier at det finnes håp. Dere skal også vite at dere ikke er alene. Jeg vil til sist understreke at jeg Ikke er noen ekspert på spiseforstyrrelser og at jeg er ikke one-to-go-to når det gjelder det. Det er ikke derfor jeg deler denne historien med dere. Jeg er uansett veldig takknemlig for disse ordene og for at en og annen sjel finner inspirasjon til en friskere tankegang når det gjelder mat og trening via bloggen.

 

"Nå lar jeg bare fingrene skli over tastaturet. Det er så mange ord som jeg formulerer i hodet og som vil ut. Det føles ut som om det er uendelig med ord der inne. Lurer på om jeg får med alle sammen og har jeg hatt det så forferdelig? 

I så mange år har jeg sett meg i speilet og fått et slag i tryne hver gang. Gråten kaster seg mot meg og jeg finner noe som kan straffe meg. Ja den lille skalpellen eller neglesaksen har funnet meg hver gang. En stripe på armen blir kuttet. Fordi jeg fortjener det. Du er stygg og feit. Ikke rart ingen liker deg. Så går jeg på kjøkkenet. Er det ikke noe å spise der bruker jeg 300 kroner på butikken. Stapper i meg alt med tårer i øynene for deretter å ligge over doskålen. For å vente på den beste følelsen jeg vet av. Den følelsen som er min beste venn. Tom! Ren!

Jeg blir liggende på badegulvet, kjenner etter om jeg har mistet 10 kg eller om de lårene som jeg er så misfornøyd med er der enda, magen som får meg til å begynne å grine? De er der. Faan du er mislykket!



Hvorfor kan jeg ikke bare slutte å spise, jeg klarer det ikke. Jeg må ha mat som jeg kan sitte og trykke i meg bare for å kaste det opp. Men jeg angrer for at jeg spiste det. Kroppen gjør en slags motstand jeg ikke kan beskrive. Noe sier meg at dette kan jeg ikke holde på. Jeg løper til toalettet. Hver dag. Hver dag går tankene mine til mat, klær, streben etter å være tynn, god nok, fin nok.  Jeg ser på alle rundt meg. De får det til, de virker så himla perfekte. Hadde jeg bare sett slik ut ville jeg vært lykkelig jeg også. Når fornuften slipper til vet jeg at det jeg driver med ikke tar meg noen steder, men jeg klarer det ikke, jeg fortjener å bli straffet. Du duger ikke til noe. Det gjør så vondt. At maten finner meg hver gang, og hver gang føler jeg meg like mislykket og ubrukelig. Jeg angrer så forferdelig på det siste måltidet. Jeg lukker øynene. Det er noe som rører seg der. En skygge. Det er noen der. Jeg blir redd. Vil bare gjemme meg. Det er så mørkt! Jeg prøver å få opp øynene, men det slipper ikke taket og jeg ligger ved doskålen  igjen. Det er det eneste riktige.

I 12 år har jeg vært fanget i et nett, ett mønster som har vært som den verste dal og bergbanen. Mer intens enn andre ganger. Jeg har vært fornuftig og jeg har vært fanget. Noe som har fanget meg. Jeg kan kjenne grepet strammer seg enda. Blir jeg noen gang fri? Jeg føler meg så mislykket. Året 2007 da jeg veide 58 kg. Det laveste tallet jeg kan huske at jeg har veid. Du tenker kanskje det er mye?! For meg var det så deilig. Selv om jeg ville lengre ned den gangen også. Men jeg kan huske bein. Bein som stakk ut her og der. Der var så vakkert. Jeg hadde fått til noe. Men etter det gikk det oppover. Jeg kom meg ikke lengre ned. Var det virkelig ett måltid som havnet i doskålen og en lang løpetur som skulle være livet mitt? Var det slik jeg skulle leve for å være lykkelig?

En dårlig ekskjæreste, bulimi og selvskading var livet mitt lenge. Maten styret tankene mine og jeg var konstant trist, misfornøyd og det var dette mørket som omsluket meg. En dag stod han der, han som jeg skulle dele så uendelig mye med. Kjæresten min, mannen som ble far til mine barn. To nydelige barn har jeg fått og de gjør meg stolt og kry hver eneste dag. Jeg fokuserer lenge på noe annet enn speilbildet mitt og jeg straffer meg sjeldnere. Men så lukker jeg øynene. Han er der. Han strammer grepet rundt meg. Alt kommer tilbake og jeg vil bare bort. Jeg hater meg selv. Det gjør så vondt. Doskålen som var min beste venn finner meg igjen og vi blir gode venner igjen. Lenge! Det forholdet ser ut til å være det lengste jeg noen gang har hatt. Vil det noen gang ta slutt?



Jeg vet ikke hvordan, men jeg begynner å bli lei av å styrt av mannen bak øynene mine når jeg lukker dem. Lei av å bli kontrollert, fortalt hva jeg skal gjøre og lei av at doskålen er min bestevenn. Jeg fant fram til dietten psmf. Jeg fortalte kjæresten min at jeg skulle begynne på denne og at han måtte hjelpe meg å holde meg til planen. I 4 uker holdt jeg meg til planen. 4-5 måltider om dagen. Det var helt jævlig i starten å spise så mye mat uten å kaste opp. Jeg holdt på å gå på veggen, rive meg i håret og det gjorde vondt. Det gjorde vondt å stå imot doskålen, men jeg klarte det. Så kom jeg over Silje Marielas  blogg. Jeg leste meg opp på alt hun skrev. Slukte alt. Tror hun kunne ha skrevet hva som helst og jeg kunne gjort det. Om hun ba oss kjøpe ti kameler hadde jeg vel gjort det. Jeg meldt meg på 4Uker og deretter femme fatale. Treningsprogram og kostholdsprogram. Underveis i programmene har jeg ikke vært i nærheten av doskålen og jeg har oppnådd resultater som jeg bare kunne drømme om. Jeg kunne ikke tro at man kunne spise mat og bli tynnere eller finere. Tusen Takk for at DU har åpnet øynene mine. Jeg sier ikke at bulimien er borte, jeg har opplevd den utenfor planene, men jeg har lært så utrolig masse. Blitt kjent med min egen kropp. Jeg har levd i denne kroppen i 26 år og det er først nå jeg kjenner den. Først nå jeg kan kjenne på hvordan jeg har det i den sånn ordentlig. Jeg kan spise uten å løpe til toalettet. Jeg kan se meg i speilet å la tårene ligge. Jeg kan ikke beskrive hvor godt det er. Jeg jobber med meg selv hver dag for å komme ut av dette mørket, jeg sier ikke at hver dag på Silje Marielas programmer er rosenrødt. Man må jobbe for det, men jeg har kommet så mye lengre enn jeg noen gang ville ha gjort uten. Jeg føler at det er på tide å ta farvel  med bulimien. Jeg har kommet langt!

Dette er en meget forkortet historie. Min historie, men uten deg Silje Mariela ville jeg ikke turt å skrevet den. Satt ord på min historie, mitt liv. Du har hjulpet meg mer enn jeg kan beskrive. Takk!"

 

19 kommentarer // 16.05.2012  @ 15:31 //Mat & Kosthold

Min treningsplan for uka

 

  



Sånn! Her har du min treningsuke!

Mitt beste tips til deg er å alltid planlegge treningsuken din på forhånd. Da er det større sjans for at du faktisk gjennomfører den og holder deg til planen. Hjernen elsker planlegging, og i tillegg gir det en deilig følelse av kontroll.






Denne jenta sin fysikk ble ikke bygd på tilfeldigheter og et random treningsregime. Tvert i mot! Planlegging, hard trening og et strikt og sunt kosthold er oppskriften.
Lykke til med sommerkroppen 2012!
Klem, Silje Mariela

 

 

39 kommentarer // 07.05.2012  @ 18:08 //Mat & Kosthold

En lavkarbo Sjokoladeoppskrift til dere! Shocker I know!



God morgen solstråler!

Jeg gikk til sengs kl 02.30 og var lys våken kl 0600. Her er det noe som ikke stemmer. Jeg utnytter selvsagt morgentimene til å blogge litt;)I dag skal jeg kjøre BioSign og fettmålinger på noen testkaniner jeg har fått. Jeg gleder meg til å endelig få testet ut litt nye skills. Jeg har allerede en innlegg klart om hva BioSign dreier seg om, og skal dele det med dere om ikke alt for lenge.

De siste dagene har jeg fått trent masse og det er godt å ha fått litt driven tilbake. Etter at jeg fullførte Femme Fatale har jeg begynt å kjøre en 2-Splitt. Har allerede kjørt i gang noen jenter på det og det har vært orsomt tilbakemelding på prgrammer "FYTTI F SILJE JEG KLARER IKKE GÅ!!" Var en av de. Jeg digger`e;)

Ellers idag skal dagen brukes til å pleie min kjære mann som har operert skuldra si også skal jeg til min fantastiske coach. Hun skal hjelpe meg med noen søknader. 

Siden det er fredag i dag så tenkte jeg faktisk at jeg skulle dele en oppskrift med dere som jeg fant!  Jepp, shock!! I know...Jeg lager jo aldri noe !;P Som du kanskje vet så er jeg opptatt av at ingredienser skal være LETT å få tak i og oppskriften skal også være så enkel at man kan gjøre det i blinde. Hovedsaklog fordi jeg hater å bruke tid på kjøkkene og at jeg suger på baking.

Denne oppskriften er perfekt om du har en diett med lite karbo. Eller det er vel lav-karbo dere kidsa kaller det om dagen, er det ikke? Uansett - Sjekk ut!

  • 2-3 dl hakkede nøtter. Gjerne valnøtter.
  • 50 gram cocosa fett (Mitt favorittfett!)
  • 50 gram smør (Jegg Ordentlig smør!! Poliquin oppfordret forøvrig til SMØR! Så vi kjører på!)
  • 1/2 dl kokosmasse
  • 50 gram mørk sjokolade 70%

1) Smelt sjokolade, smør og kokos i en kjele. Tilsett det tørre og rør sammen

2) Hell det på et bakepapir i en brødform. La det stivne et par timer i kjøleskapet. Voila!!

Slik! Spis! Nyt! Det er helg!!

 

Stor klem fra Silje Mariela

 

 

22 kommentarer // 04.05.2012  @ 07:20 //Mat & Kosthold

Nydelig søndag og min kostholdsfilosofi?

Da har jeg kommet hjem etter en dag på Booty-Gymmet hvor jeg i dag har kjørt både teknikkcoaching og PT og semi-gruppe (Det vil si flere enn Èn person). Det har vært så utrolig morsomt og inspirerende. Jeg tror nok jeg har verdens beste jobb.

Jeg fikk også et spørsmål i dag - Silje hva er din kostholdsfilosofi og hva definerer Du som et godt kosthold? Jeg måtte tenke litt. Vi har liksom alle en formening om hvordan ting burde være. Ja, man leser jo om det i alt av blader og det som er om dagen. Selv så har jeg testet ut det meste som er å teste ut. Høykarb, lavkarb,høyt protein og lite fett, høyt fett og protein, masse frukt, ikke frukt, periodisk faste. Ja, you name it. Når man har holdt på slik en stund så finner man sakte men sikkert ut hva som funker for en og hva som ikke funker like bra. Periodisk faste har jeg veldig sansen for, men jeg har valgt å gå over til vanlig tradisjonell frokost for en stund og synes det passer meg bra slik som dagene er nå.




Jeg har funnet en måte å spise på som passer meg fint akkurat nå og tenkte jeg skulle dele budene mine med dere:

1) Første bud er faste tidspunkt! Har du faste tider å spise på så gjør det noe med deg og hormonrytmene i kroppen. Det er ikke alltid like enkelt å få til, det skal gudene vite. Det er likevel det man bør forsøke å hige etter. My opinion!

2) Andre bud er rent kjøtt og fisk! Det er de beste proteinkildene og vil genere veldig gode treningsresultater om du spiser dette sammen med grønnsaker. Det er viktig å fylle på med grønnsaker/frukt når man spiser masse proteiner for å få en jevn syre-basebalanse i kroppen. Spiser du kun proteiner (som jeg har testet ut en stund) og ikke "Nøytraliserer" med frukt og grønt vil det kunne gå på bekostning av både muskelvekst og benhelse. 

3) Tredje bud: Earn your carbs! Hoveddelen av karbohydrater skal spises etter trening. Enkelt og greit. Perfekte karbkilder i mine øyne i dag er søtpotet, linser, quinoa, grønnsaker og frukt.

4) Fjerde bud: Omega 3 og Dvitamin er viktige tilskudd. Sørg for at Omega3produktet ditt er rent. Det er mye crap der ute. Et rent DHA/EPA produkt kan være fint å se etter. Jeg har selv testet OmegaCure.Søk det opp s finner du. 

5) Femte bud: Spis fett!  Mange er desverre redd for fett, men fett er IKKE farlig. Jeg elsker avokado, nøtter, cocosa og fetaost som kilder til dette. + Omega 3 selvsagt.

6) Spis 3-4 måltider pr dag. Klarer du ikke gå lenger enn et par timer uten mat så har du enten spist for lite eller så kan det være ubalanser i systemet ditt. Husk dessuten på at insulin hemmer fettforbrenningen din, derfor vil jeg påstå at det ikke er hensiktsmessig å spise annenhver time.



Siden fettforbrenning er det som jeg er mest opptatt av om dagen (noe som sikkert gjelder deg også) så er retningslinjene mine myntet på dette. 

Ønsker dere alle en strålende søndagskveld! Snart er sommeren her!:) 

16 kommentarer // 29.04.2012  @ 17:22 //Mat & Kosthold

Litt småplukk og tips fra BodyWork

Grei inspirasjon dette eller?:) Skader aldri å se på slike bilder før man stikker avgårde på trening ihvertfall.





Først, artikkelen dere spør "The Booty Factors" av Eirik Sandvik er kun på engelsk pr dags dato MEN om dere vil lese en fornorsket, forenklet versjon av den (litt av samme essens i hvertfall) så kan dere sjekke ut denne:

"Knip Rævva sammen??Hva Faen mener du? - Jeg KNIPER JO!"

 Ellers...Tenkte jeg ville tipse dere om litt småting som er perfekt om man vil smaksette maten sin og 

er fysen på noe godt.  

  • Vanilje Monin uten sukker
  • Cocosa - kokosnøttolje
  • Cocosa- Kokossukker

Vanilje monin UTEN sukker er Perfekt for å blande inn i kesam, Cottage Cheese eller lage vaniljegrøt/havregrøt. Er du glad i kokos så stek maten din i cocosa eller ha cocosa i grøten din for eksempel. Smaker kokos, og hva er vel bedre enn det? Og til slutt så vil jeg anbefale kokkossukker!! Kalorimessig er det det samme som vanlig sukker, men bare ti ganger bedre. I tillegg så smelter det og blir flytende når du har det på grøten. Det har også mindre innvirkning på blodsukker enn vanlig sukker. Jeg er helfrelst i hvertfall. Gå til innkjøp av disse produktene og ta smaksopplevelsene av måltidene til en annen verden. Hehe. Jeg er ikke fan av sukrin siden det fucker opp magen om man spiser for mye av det(min erfaring), så da foretrekker jeg litt av kokossukkeret i stedet.

Vel...Da skal resten av dagen benyttes til lesing på eksamen og seminar på Norges idrettshøyskole om Functional Muscle Function. Det blir spennende.  De av dere som venter på mail skal få svar iløpet av idag/morgen. Ser at det er mye spørsmål om Femme Fatale. Morsomt.

Forresten- Kan ikke Du fortelle meg hva du vil lese om her inne? Faste har jeg skjønt at det er stor interesse for så det vil komme. Inntil videre kan dere sjekke ut BradPilon.Com og eboken EatStopEat. Der har du pionereen bak 24t faste. 

Ønsker deg en riktig flott dag! Ta vare på deg selv.

Stor klem fra SIlje Mariela 

 

 

 

41 kommentarer // 12.04.2012  @ 11:23 //Mat & Kosthold

Hva er dealen Frukt og fruktose spør du?

 

...Jada...Det er mye frem og tilbake. Noen trenere og coacher sverger til frukt, og anbefaler et stort inntak til alle og enhver. Andre derimot er mer konservative. Så hva med meg? Jeg er litt både og. Alt med måte. Om jeg setter frukt opp på planen din avhenger av hva dine målsetninger er.





Som dere vet så er jeg primært opptatt av hvilken innvirkning ulike matvarer har på fettforbrenning, insulinfølsomhet etc. Så hva er dealen med fruktose?

Fruktose er sett på som et bedre alternative til sukker fordi det har lite innvirkning på blodsukkeret og insulin. Grunnet at det brytes ned i levern din. (Jo høyere blodsukkeret ditt er jo mer insulin må til for å senke det. Insulin er et innlagringshormon og trykker energi fra maten du spiser inn i muskler og fettvev bl.a)

 

Levern din bryter ned fruktose svært effektivt ved inntak av små mengder. Får du derimot i deg mer fruktose enn hva leveren klarer å ta unna lagres fruktosen som fett. Både i lever og gjerne viskeralt fett rundt mage. Dette vil etterhvert kunne påvirke insulinfølsomheten i negative rening og redusere glukose opptaket ditt. Det er fremdeles ukjent hvorfor fruktose har denne effekten.

Nå er dette svært forenklet forklart og jeg sier heller ikke at du skal unngå fruktose. Men jeg sier alt med måte, og spesielt når det handler om å redusere kroppsfett.

Og JODA- Frukt ER bedre enn godteri blablabla, men det er ikke dèt jeg vil frem til med denne posten.



Så hva anbefaler jeg Mine kunder til og hva gjør jeg selv?

Jeg legger hovedvekt på bær. Skal det være frukt med så er appelsin, grapefrukt, kiwi, litchi, tomater greie alternativer. Og til nå har det funket i stein. Vær obs på at grapefrukt Kan redusere virkningen av p-piller,så unngå å skyll ned pillene med grapejuice;)

Ha en riktig god onsdag!:)

 

 


21 kommentarer // 29.02.2012  @ 18:01 //Mat & Kosthold

Hvordan klarer du å være så slank når du spiser så mye?

 

"Hei Silje! Hvordan klarer du å holde deg så slank når du spiser så mye mat?"

Interessant. Dette er et spørsmål som stadig dukker opp.

Man skulle tro dette var et komplisert svar men jeg kan med en gang si at det er det ikke. Hemmeligheten, om vi skal velge å kalle det det, har simpelthen å gjøre med type råvarer jeg velger å spise. Valgene du tar i matveien har alt og si for hvordan kroppen din ser ut. 



Ofte definerer man en stor kyllingwok som MYE mat og kalorier mens en God Morgen Yoghurt defineres som lite og kalorilett mat.

Hvis dette er tilfelle, hvordan kan du da forklare at en person som spiser en hel pakke grønnsaker og to kyllingfileer til lunsj er slankere og ofte mer definert enn en person som kun spiser en God Morgen yoghurt og et glass appelsinjuice til lunsj?

Jeg nevner følgende:

  • Kaloriinnholdet i en God Morgen + et glass appelsinjuice inneholder oftest MER kalorier enn kjøtt og grønnsaker.
  • Måltidet med juice og yoghurt har en annen virkning på kropp, homoner og fettforbrenning enn kjøtt og grønnsaker
  • Yoghurt og juice gjør deg sulten kort tid etterpå, som fører til flere måltider samt ofte søtsug, sammenlignet med grønnsaker + kjøtt

Bare for å nevne noe.




I ukendagene kan mitt kosthold se ut som følgende:

Måltid 1: I boks tunfisk, 2 egg, grønnsaker og avokado + bær og kesam

Måltid 2: I boks kesam/cottage cheese og kylling filet og Miracle Noodles (endelig i norge for dere pastaelskere)

Måltid 3: Karbonadekjøttdeig og spinat + bær

Måltid 4: En hel pakke frosne bær + Kesam og cottage cheese

Her er maten tilberedt for uka. Det tar meg ca 30 min til sammen og så har jeg alt klart. Jeg er ikke fan av å lage mat så vi gjør det så enkelt som overhode mulig.

Jada, noen syns sikkert jeg er trist i matveien, men det funker utmerket for meg, min kropp og mine mål. Fredag og lørdag spiser jeg stort sett det jeg ønsker. Kommer tilbake til dette senere.

 

Ellers hadde vi kjempehyggelig besøk på gymmet vårt igår. Lene Alexandra og Anne Marte fra Tv2 Sporty. Og for ikke å gleme Booty Boss Lady Linn.

Vi kjørte en FatBurn BodyReComp- økt + at jentene fikk testet sin styrke med Dyret vårt. Prowleren for de som lurer ;) Video fra økten kommer. Ellers fikk Spiderman en beundrer og var fryktelig stolt!


Nå stikker jeg på trening! Ha en fantastisk flott mandag!!:)

 

52 kommentarer // 27.02.2012  @ 18:52 //Mat & Kosthold

Sprit opp fettforbrenningen med ALKOHOL! Eller?

 

...You wish ! Hehe

(Dette har vært publisert tidligere, men er en ønskeresprise, og ingen dum påminnelse sånn nå før helga;)

 

Heeey alle flotte dere!!ENDELIG FREDAG!! Derfor er det ingenting som passer bedre enn å snakke om alkohol her på min ellers så prippne treningsblogg:PVi ønsker alle å se bra ut, vi ønsker alle å drikke og vi ønsker alle en Fit kropp- Rett på meg om jeg er helt på jordet? Dette gjelder uansett meg;P 

 

Jeg er glad i å drikke! Jeg elsker vin og synes øl også kan være svært så uimotståelig i flekkene...Derfor AKTER jeg å drikke vin når jeg vil så lenge jeg vil, til jeg dør om så. Til tross for at jeg har gjort det og gjør det, så holder magerutene seg på plass.

Tenkte derfor at jeg ville gi dere noen regler til Damage-controll. Rådene kommer hovedsaklig fra Martin Berkhan,og jeg gjengir de gledelig siden jeg digger retningslinjene hans på det meste som gjelder kosthold. Tenkte at dette måtte bli et perfekt innlegg nå sånn rett før julebordsesongen og ikke minst helga!;)

Ait....



REGLER FOR EN VELLYKKET FYLLEKULE UTEN AT DET GÅR PÅ BEKOSTNING AV KROPPSKOMPOSISJON:

  • Begrens fettinntak denne dagen til MAKS 0,3 gram pr kilo kroppsvekt. Jeg veier 55- det vilda si maks 16 gram fett denne dagen. Ingenting med andre ord.
  • Begrens karbohydratinntak til 1,5 gram pr kg kroppsvekt. For meg blir dette da 82 gram karbo.(Iiik!!). La karbene primært komme i fra grønnsaker. 
  • Spis så mye proteiner du bare orker. Jepp, det vil si magert kjøtt, low-fat cottage cheese, mager kesam,+++
  • Unngå drikkevarer som baserer seg hovedsaklig på sukker: Smirnoff Ice anyone? Og desverre også øl.Her finnes det Lite-varianter forresten.
  • Gode alternativer til drikkevarer med alkohol er følgende: Vin ( Tørrere jo bedre for dette formålet), vodka, cognac, whiskey, rom, gin.  Bland gjerne i lightbrus. 
  • Begrens en slik dag til en gang i uka for å opprettholde en ON FIRE fettforbrenning! Og hold deg til dietten resten av uka.

 


BONUS: Som en liten bonus om du følger disse retningslinjene er at du vil være svært så definert dagen derpå grunnet lite vann i kroppen..Så perfekt måte å toppe formen på.  I`m not kidding!

Nyt helga og lov meg å ikke bli FOR fanatiske da. Det ER lov å hygge seg litt innimellom uten å tenke kalorier;)

 

GOD HELG JENTER & GUTTER!!

 

Stor klem fra SIlje Mariela

 

 

 

(Dette har vært publisert tidligere, men er en ønskeresprise, og ingen dum påminnelse sånn nå før helga;)


11 kommentarer // 10.02.2012  @ 18:02 //Mat & Kosthold

Periodisk faste, Better Bodies og rabbel!

Vet dere hva...Skal dere følge Periodisk Faste så for all del IKKE spis kveldsmat grisesent på kvelden! Da kan du banne rævva di på at du er supersulten når du våkner! 

Så vet du det...

Så derfor startet jeg dagen med en skikkelig frokost idag. Skikkelig frokost ja? Hva legger jeg i det?

- 2 kyllingfileer

- 1/2 pakke frossen spinat

- 1 egg + masse eggehvitter

Hvis du ellers lurer på hvor karbkildene mine om dagen kommer i fra så er det KUN bær og gulerøtter. Det går vel ca et halvt til et helt kilo bær ned pr dag men dte er digg! Jeg tar stadig mer avstand i fra kornprodukter fordi jeg merker at de er lite gunstig for kroppen min. Dessuten endrer kroppskomposisjonen seg straks jeg kutter de ut. Morsomt å se.

Og så tenkte jeg å gi deg tips til snacks:

- Ekstra lett rømme

- Gulerøtter og agurk

- Litt Holiday mix

Og hvis du under noen som helst omstendigheter velger KESAM foran RØMME- IKKE GJØR DET!!!!!Det smaker DØRMATTE sammenlignet med rømme. I`m not kidding!

Jeg har sverget til kesam i mange år, helt til Ultra Babe ødela det for meg ved å gi meg rømme. RØMME ER EN MILLIARD GANG BEDRE!! Men man fortrenger det når man blir vant til kesam. Nå er det rømme som gjelder igjen. Som dipp og på taco ihvertfall;)

Her er forresten mitt nye favorittantrekk om dagen! RÅSA BETTER BODIES GENSER!!:))Jeg har forresten skrevet mitt første blogginnlegg for Better Bodies Althetes- Bloggen. Sjekk det gjerne ut hvis du skulle være interessert i et ENGELSK blogginnlegg fra meg...Ja for engelsk er liksom my second language ;P Not.Jeg føler meg veldig heldig som har fått selveste BB som sponsorer. Det er en sann glede. Jeg elsker klørne og har faktisk bodd i de i flere år allerede;)

Anyhow...Nå skal jeg stikke ned til min mann og gjøre regnskap. Wish me luck! Ha en strålende dag alle mine flotte lesere! Også vil jeg dere skal vite at ALLE kommentarer blir lest og de som jeg er sen å godkjenne er fordi jeg ønsker å svare på de. So now you know!;)






Stor klem fra Silje Mariela

13 kommentarer // 09.02.2012  @ 10:04 //Mat & Kosthold

Damage-control på spisedager

Damage-control på spisedager!

 

Vi alle digger spisedager gjør vi ikke?:) Dumt spørsmål kanskje. Ingen tvil om at det er digg! Ikke bare er det bra for psyken, men det hjelper også på fettforbrenning! Eller, gjør det egentlig det?  Svaret er : Det kommer an på! Men det føles bra uansett. Likevel er det alt med måte hvis det er endret kroppskomposisjon man er ute etter.

Av egen erfaring så kan jeg fortelle at tar man helt av på spisedager så VIL det gå utover resultatene. Det er en smell jeg har gått på flere ganger.  Du kan være så "flink" du bare vil hele uka, men tar det fullstendig av i helgene, så vil det gjøre sitt til at fettprosenten står på stedet hvil.

Så, tenkte her at jeg skulle gi dere oppskrift på damage-controll. Det har funket finfint for meg. Mulig flere vil dra nytte av det.

 

Nå tar jeg forresten utgansgpunkt i maten som til stadighet går igjen her i gården.

 

Hamburger!

Grisedigg er det !Men de man lager selv er faktisk enda diggere!

Lag hjemmelaget burger med

  • - Karbonadedeig + tacokrydder
  • - Salat
  • - Grove hamburgerbrød.

Ang hamburgerbrød: Selv får jeg høy puls etc av brød,og blir i tillegg trøtt, SÅ hva gjør jeg for å unngå dette?

Jo, jeg steker brødene slik at de blir sprø. Da kan du faktisk skrape ut "innmaten". Da får jeg mye bedre plass til mer kjøtt, salat og KETCHUP!!:))

Det går også an å kun benytte nedre del av brødet og legge salatblad over. Går hverken på akkord med almenntilstand, smak eller kos.

 Istedet for (nydelige!!) Ben &Jerrys, så kan man velge Lettisen ifra Diplom. 

 Dynk den med kakaopulver og sjokkosaus, så blir det nesten enda bedre !  (bare nesten;) Jeg er dog større fan av PLease eller Dream.



-Sjokkosaus er en viktig bestandel av helga mi!  Bytt ut Freia sin sjokkosaus (med masse herdet fett!), eller nugatti, med Herseys sjokkosaus istedet (uten fett!)


Min allerstørste svakhet er popcorn. Blir ingen lørdag uten! hehe...Tok meg 24 år av mitt liv før jeg innså hvor mye glede som ligger i popcorn, men er glad jeg har fått opp øynene, for det er virkelig digg!!

Bytt ut potetgull med selvpoppet( ja ikke mikropop!!!) popcorn. Kjøper du forresten Kernels seasoningkrydder(kjøpes på kinoer), så kan du få både nachossmak, sourcream, hvitløk, u name it! Genialt!

Dette var bare kjappe forslag. More to come next weekend!


Det viktigste er uansett at man koser seg. Dette var bare noen småtips fra meg til deg som vil i form til sommeren..;)

 

Stor klem fra Silje Mariela

35 kommentarer // 04.02.2012  @ 11:23 //Mat & Kosthold

Kosttilskudd- Mitt lille godteriskap

Jepp..Er man på harrytur så blir det harrykjøp..:P Og denne gangen ble det utelukkende kosttilskudd vi kjøpte.

For meg så er disse de viktigste tilkuddene:

  • Omega3
  • D-vitamin (inkl A)
  • C-vitamin
  • Kalsium/Magnesuim
  • L-Tyrosin (funker sammen med Koffein- ingen virkning alene)
  • Q10
  • Klorofyll
  • Blåbærktract
  • Rosenrot
  • Vitaminbjørner ;)  (ja jeg er glad i godterier)

Når det kommer til proteiner, koffein, kreatin , you name it, så er det Tech Nutrition som gjelder. Mine kjære fantastiske sponsorer!!!

Ikke bare sponser de meg det mine favorittilskudd, men jeg får også være med på så utrolig mye morsomt via dem.

Her er noen utdrag:










Hvike kosttilskudd bruker du? Og hvorfor? Jeg er litt nysgjerrig siden det er en jungel derute og det er morsomt å høre hva andre bruker..hehe...

Vit forøvrig at kosttilskudd er en jungel og ofte er placeboeffekten høyere enn det faktiske tilfellet av et produkt, så vær kritisk når du handler og ikke handle bare for å handle.

;)

53 kommentarer // 08.01.2012  @ 13:35 //Mat & Kosthold

Juleluke 22.Desember- Proteinrik Sjokolademousse!



Jepp..et sjeldent syn på bloggen her, men jeg kan slå til innimellom med oppskrifter.

Som dere kanskje vet så er jeg en sucker for sjokolade. Det går ikke alltid hånd i hånd med å skulle holde en noenlunde ok form hele året Derfor er detså er det godt at bdet finnes gode alternativer for sjokoladeelskere som meg. Ekstra bra er det at det er enkelt å lage for de av oss som bokstaveligtalt ikke KAN bake. Haha!

Ikke trenger du noe mer enn:

  • Eggehvitter
  • Sukrinmelis
  • Gelatin
  • Vaniljekesam/ Yoplait Double 0% Vanilje
  • Kakao
  • - Litt stevia

Slik gjør du:

Skritt 1: Stivpisk 4 eggehvitter og 6 SS sukrinmelis

Skritt 2: Bland sammen følgende: 

  • 100 g Yoplait 0% vanilje
  • 200 g kesam vanilje mager
  • Vaniljeessens
  • Stevia etter smak
  • 2-3 ss kakao (smak deg frem!)

Når dette er blandet sammen kan du blande inn stivpiskede eggehvittene.

Skritt 3: Smelt gelatin slik det står på pakken, og tøm den oppi blandinga. rør godt sammen!

Sett i en form, og inn i kjøleskapet med det! Ferdig på et blunk! Og hinsides godt!:)



2-300 kcal i hele moussen.
Som for det meste kommer fra proteiner fra eggehvitter og kasein(melkeproduktene). Passer utmerket til kveldsmat da, slik at kroppen har tilgang på aminosyrer hele natten. =)

 

Enjoy!:)

20 kommentarer // 22.12.2011  @ 15:12 //Mat & Kosthold

Fitness, kosthold og Training!!

 

Jeg simpelten elsker treningsøktene mine om dagen!

Hvertfall de som er litt random, og som jeg gjør på gymmet innimellom slagene.

Såtil de av dere som lurer på hvordan jeg trener om dagen så kan jeg si som så at for meg så trives jeg best med FÅ øvelser. Jeg tar meg heller litt ut på d få øvelsene jeg kjører, istedet for å kjøre 12 øvelser på en og sammen økt. Dakjeder jeg meg fort.

Så de siste dagene har det gått i

  • - Markløft
  • -Chins og pullups
  • - Benkpress
  • -Pushups

og selvsagt Prowler!!! Ja...fordi jeg Elsker prowler!! For de som lurer hva en prowler er så ser den slik ut:

Man MÅ jobare digge å leke med en slik en..ikke sant?

Jeg er veldig glad for at gymmet vårt er en lekeplass, ikke bare en treningstudio. <3

Ellers så spør dere mye om mat, og ja jeg vet jeg suger på mat. Fremdeles vil dere høre om det? Aaanyhow...

Jeg spiser rent, jeg spiser proteinrikt, og om dagen er det litt mindre karbo siden jeg lissom skal prøve å komme i form til fredag. Wish me luck..Haha..kroppen har gått litt i stå. Men det er sån.

 

Har jeg cravings er det perfekt å stivpiske eggehvitter med sukrin. Bland inn litt proteinpulver, så har du det bra en liten stund og får fylt opp magen. Jeg bruker forøvrig ProZyme fra Tech Nutrition sitt vaniljepulver. Jeg putter også blåbær i. Dett e er perfekt for søtsuget. Og noen ganger litt vaniljekesam for å få en bedre kosnistens. Kreeeeeem!!!<3

 Hvem sa at sunn, kalorilett mat måtte smake dårlig? Not me! Her er det gått med en hel pakke karbonadedeig + masse salat og tacosaus. ;D Namm!

 Her er det kylling, squash og spinat med krydder. Så enkelt, så godt! Nå er jeg slik at jeg liker å spise MYE når jeg først spiser.

Så det er ikke uvanlig å se meg konsumere følgende i ett eneste måltid:

  • 1 hel pakke karbonadedeig
  • I porsjon havregrøt med ProZyme Vanilje + kanel + salt (ALDRI glem saltet!)
  • 2 eggehvittepannekaker + litt nøtter og kesam.



 Så den som tror jeg spiser lite må tro om igjen.

I går foreksempel gikk det ned 500gram kyllingfilet i et og samme måltid. Deet var digg det ! Hehe.Ellers følger jeg periodisk faste. Jeg spier første måltid rundt kl 12-14.00 også sise rundt kl 22-24. Det er en MYTE at du ikke skal spise rett ffør du legger deg. Who cares. Hvis man ble feit av det skulle jeg vært i elendig form. :P

Vell..da tar jeg kvelden. Formen min blir så elendig på kvelden, og morgenen. Brygger på noe spennende virker det som. Haha.

Sov godt engler! Smask!

14 kommentarer // 14.12.2011  @ 01:35 //Mat & Kosthold

Jeg vil ha sjokoladekake!!:)

Dette havnet i handlekurven min igår.  Neida, jeg laget ikke, men likte tanken på å lage. Jeg er jo for lat til å bake !:P Jeg bare måtte ha. Noen som har smakt sjokoladekaken fra Funksjonellmat?

Lavkarbobrødet til møllenrens er forøvrig  grisegodt. Og jeg måtte bare ha det med her slik at de av dere som ønsker å spise noe godt brød vet hva dere bør teste!;D Fåes kjøpt i vanlig dagligvare.

Ellers så var jeg hos UltraBabe igår og drakk vin. Det var kooos!! TAKK FOR EN NYDELIG KVELD SKJØNNE DEG! Dessuten er dama er dronning til å lage mat! Damn! 

Ha en kickass 5.Desember !!!:) Ny luke imorgen!  Watch out!:))

 

Klem, Silje Mariela

 

 

26 kommentarer // 05.12.2011  @ 21:17 //Mat & Kosthold

5 Supertips som garanterer fettreduksjon...

 

...Og gjør at du holder deg der!

 

Jada, du har hørt det før men praktiserer du det?   Alle skal liksom gjøre fettreduksjon så komplisert...Men vit at det faktisk er nokså enkelt. Bare du gjør de riktige tingene. 

  • 1) Reduser kaloriinntaket ditt gradvis
  • 2) Kutt ut raffinerte matvarer, bakevarer og sukker
  • 3) Få i deg mer proteiner! I form av rent kjøtt, fisk og magre melkeprodukter
  • 4) Bytt ut stivelsesrike karbohydrater som kornprodukter, med grønnsaker
  • 5) Bytt ut dårlig fett med sunt fett

Kjørpå med intervaller og styrketrening. Styrketrening former kroppen din og sparer musklene dine vedkcalunderskudd. Intervallene gir en fantastisk etterforbrenning.

Er du slank fra før av men sliter med fett som aldri vil slippe? Da er protokollene i Fettforbrenning Gjort Enkelt designet for akkurat dette formålet. Kroppen kan faktisk manipuleres med neste latterlige enkle triks.

Merk: Eboken er ikke for deg som vil ha resultater uten blod, svette, tårer og frustrasjon.

 



Visste du forresten at det tar kroppen ca ett til ett og et halvt år før den godtar sitt nye set-point etter vektnedgang og fettreduksjon? 

Derfor er det viktig å holde på de gode vanene man tilegner seg. Kontinuitet er nøkkelen til suksess!

 

 Deal with it! Og START IDAG!


 


31 kommentarer // 30.11.2011  @ 13:30 //Mat & Kosthold

Sunt, raskt og enkelt! Handleliste for de som hater å lage mat!



Hahaha..dere virket jo så fantastisk overbegeistret over mine kokkekunster siste jeg blogget om mat så da følte jeg behovet for å gjøre det igjen!:D

I dag har jeg vært å handlet.  Jepp. Faktisk. Men det begrenser seg hva jeg kjøper. Jeg spiser fordi jeg må om dagen, ikke fordi jeg synes det er spennende.  Dessuten synes jeg det er KJEDELIG å lage mat. Derfor gjør vi det enkelt.

Så hvis du er som meg:

  • Du vil spise sunt, grønt, rent og proteinrikt!
  • Du vil ha en representabel god form!
  • Du Hater å bruke tid på å lage mat!
  • Du setter ikke ALT for store krav til måltider og smak!
  • Du vil ha det enkelt og raskt!

Da har jeg tipsene til deg + handlelista:

  • Kylllingfilet (Hiv alle i en ildfast form- kryddre med peppermix + soyasaus 20 min VOILA!)
  • Karbonadekjøttdeig
  • Tunfisk på boks
  • Egg
  • Frossen spinat i mengder
  • Purreløk
  • Squash
  • Cottage Cheese
  • Kesam
  • Kesam mager Vanilje 
  • Skogsbærblanding
  • Tacokrydder
  • Glutenfri havregryn

 

Noe mer trenger du ikke hvis du skal ha det raskt, sunt og enkelt!   Spar kålinga og knotinga og oppvasken til helga istedet.

Prottispulver har også sin faste plass hos meg. Det blander jeg inn i havregrøt (VANILJESMAK) og sjokkis i Cottage Cheesen sammen med kaffe!

Fikk en ny forsyning i fra min fantastiske sponsorer Tech Nutrition her om dagen. Gleden sto i taket som alltid:)

 

 

 

 

 Når jeg skal kose meg ekstra forresten og få i meg nok karbo så er havregrøt med ProZyme Vanilje og Popcorn helt fantastisk! Det var ved en tilfeldighet at det havnet popcorn oppi grøtenmin men AKK så digg det var, så dette blir en klassiker tror jeg!  Feel free to copy.   Og ikke rynk på nesa før du har prøvd.


   <----Her er forøvrig drømmekroppen som er min målsetning om dagen! Getting closer !:)

 

Ha en strålende dag vakre skjønne dere!! I`ll be back!  

 

Klem fra SIlje Mariela

bloglovin
52 kommentarer // 09.11.2011  @ 12:50 //Mat & Kosthold

Treningsresultater- Det er DEG det står på!



Husker dere jeg spurte om hva dere fryktet mest når det kom til trening og kosthold?

Jeg gikk igjennom svarene deres(TAKK FOR ALLE INSPILL!!Dere er gull!)  og det var noe som gikk igjen hos veldg mange av dere og det var følgende:

"Jeg er redd for å ikke få resultater!"

Morsomt dere skulle si det.Jeg hadde det akkurat slik jeg også. Jeg var nesten redd for å si at jeg trente fordi jeg var redd at folk skulle tenke "Hahh. Hun kan umulig trene så mye som hun påstår". Og jeg trente LENGE uten at det ble noe resultater av det. Hovedgrunnen til uteblivende resultater satt i mitt eget hode og min egen manglende vilje og naive holdning. Det var ikke før jeg fikk kunnskapen på plass at jeg begynte å skjønne hvordan ting hang sammen og HVORDAN jeg kunne forme kroppen min til å bli akkurat slik JEG ville ha den.

Gjør du akkurat det som trengs for å nå DINE mål så VIL DU NÅ DEM! Men det gjelder å klare å stå i det selv om motivasjonen daler innimellom. Alt sitter i hode! DU BESTEMMER! Jeg er et bevis på at du kan få akkurat de resultatene du ønsker bare du vil det nok.

Tenkte jeg ville vise dere noen bilder.

 På disse bildene her så var det stort sett spinning jeg trente. Og ellipse. Noe styrketrening var det men på ingen måte tilstrekkelig til å bygge en representable fysikk av. Skinnyfat er vel hva dette kalles. :P Helt ok form, ikke noe ekstraordinært egentlig.
 Jeg endret strategi både med treningen og kostholdet mitt og det responderte kroppen veldig bra på. Den største endringer var skikkelig styrketrening(!!!!!!) og BRA mat.

Jeg ønsker ikke å hige etter noen konkurranseform hverken mtp muskelvekst eller fettprosent. Jeg vil være i representabel form hele året samtidig som jeg kan fråtse i karb av og til, kose meg uten dårlig samvittighet, ha trykk på trening , styrkeøkninger, få litt muskler på kroppen samtidig som fettprosenten holdes sånn noenlunde i sjakk. Litt fett skader ikke siden en rippa form ikke appelerer så masse til meg som det gjorde tidligere, men  jeg ønsker å være fornøyd. Jeg akter ikke bruke tid og energi på å gå rundt å være misfornøyd med meg selv og føle meg dårlig. Livet er for kort til det.  Jeg ser forresten heller ikke vitsen i å gå rundt misfornøyd mestparten av året for kun èn dag(da tenker jeg konkurranser feks). Ikke F for min del og jeg synes på ingen måter det er verdt det. 
Uansett...Hvis du vil ha treningsresultater...(Duh, hvem vil vel ikke det)...; Ha i bakhodet av hvis det du gjør i dag ikke har funket noe særlig til nå, så vil det neppe funke om et halvt års tid heller. Endre strategien din!

Jeg har vært på mange kostholdsrestriksjoner og treningsregimer etc opp igjennom tiden men det var ikke før jeg begynte å fokusere på de riktige tingene ut ifra MINE ønsker at resultatene kom. Det er mange velmenende råd der ute men du må finne ut hvilke råd det er som kan ta DEG dit DU VIL! 

Nå skal jeg stikke på trening. GLEDER MEG!!! Hard styrke + intervaller etter Protokoll 1.0- Kan ikke bli bedre! Elsker elsker elsker det!!!!

Ha en strålende lørdag alle dere skjønne leserene mine!   Be back!!:))

 

Stor klem fra Silje Mariela

 

 

 

32 kommentarer // 29.10.2011  @ 10:32 //Mat & Kosthold

Slik gjør du kjøttdeig MAGERT!

 

Nå skal jeg gi dere et lite, morsomt tips! Tror hvertfall dere som er glad i kjøttdeig vil sette stor pris på dette:

(Jada, jeg har gitt dere det en gang tidligere men det er så GRISESMART og jeg benytter det HVER dag siden jeg er en sucker for kjøttdeig om dagen!;P

Skyll kjøttdeigen i varmt vann, under stekingen!

Hvorfor? Jo, for da får du vekk så godt som det meste av fettet som befinner seg i kjøttet.

Du kan faktisk få redusert vanlig kjøttdeig på 14% fett helt ned til 5%, om ikke mindre! Så da sparer du både penger, og kalorier.Det jeg gjør er å først steke kjøttet litt, så skyller jeg det (bruker å ha det i panna, og bare fylle den opp med vann, og sil av!), så steker jeg litt til, skyller, steker litt til, skyller, og så steker jeg det ferdig! Da bruker det å ligge et herlig hvitt lag av fett i vasken, og kjøttet er magrene enn karbonadekjøttdeig. Genialt eller hva? :D

 

Vil du ha beskjed når jeg legger det kommer nye innlegg? Trykk på knappen under her da vel, og se hva som skjer!:)

bloglovin
43 kommentarer // 27.10.2011  @ 15:45 //Mat & Kosthold

LCHF- Er det strengt tatt vits?



Her kommer litt ymse tanker fra mitt hode.Jeg har ikke tall på hvor mange spørmål jeg har fått i fra dere om hva jeg mener om LCHF. So here goes Først må jeg få dette:

 Hvorfor skal alle gjøre kosthold, vektnedgang og fettreduksjon så jævlig komplisert?


Uansett ang LCHF så kan jeg si at jeg bryr meg lite om det.  Jeg har vært på kurs om dette for å få bedre forståelse og for å se hva det går ut på og hvorfor. Det var mange lovord men likevel ikke noe jeg personlig kan tenke meg og gå på. Joda, jeg testet det halveis ut en stund tilbake, men noe hi-fat i den forstand av fløte, bacon etc var det ikke. Jeg skal ikke slakte lavkarbo siden det  i noen tilfeller veldig ok, men det kommer an på målsetning. Dessuten synes jeg trening på lite karbo suger! Hehe. Mentalt derimt fungerer jeg veldig bra på lite karbs.

Om du er overvektig og dermed ønsker å gå i ketose (hvor kroppen danner ketoner av fett og proteiner når det ikke er karbo tilgjengelig i kroppen) så er det absolutt en ok måte å gjøre det på, men er dette et kosthold alle og enhver bør gå på?

Jeg synes det bare et blitt et hysteri av hele greia og melder meg fint ut av diskusjonene.



Det finnes uansett ikke noe MAGISK måte å gå ned i vekt på. Du blir ikke automatisk slank av å kutte ut karboene. Kalorier inn kalorier ut teller uansett om det er LCHF du følger eller ikke. Kroppen tar ikke til seg like mye vann og det er vel grunnen til at man kan si at man kan spise mer uten å gå opp i vekt.(Greit, noe fysiologisk er det også, men her snakker vi basic slik at alle skjønner) Hva teller vel det når det er vann det er snakk om? Jeg vil påstå at vannvekt og fettvekt er to ulike ting. Ja, du må gjerne arresetere meg på det :P Joda, ketose har sine fordeler men spør deg selv hvorfor du skal i ketose da? Er du ei lita frøken på 160 og veier 55 kilo så ser jeg ikke helt vitsen med ketose for å være ærlig. Er det av helsemessige årsaker, greit (Men hvilke helsemessige årsaker?) . Jeg tenker veldig generelt her. Jeg skriver litt om dette i Flat Mage NÅ også.

Enten dere er enig eller ikke, dette er uansett hva JEG tenker om saken.

Snakker vi om diett for manipulering av gjenstridig fett for eksempel så blir saken litt annerledes. Det har dog ikke så mye med LCHF å gjøre.



Dere som går på LFHC her inne, hva er grunnen til at du valgte det i utgangspunktet? Jeg sier ikke at noe er rett og galt her. Jeg er bare nysgjerrig:)

 

26 kommentarer // 16.10.2011  @ 13:11 //Mat & Kosthold

Kosttilskudd- Viktig for treningsresultater?

 Ja...Jeg vil påstå det !

Jeg får ekstremt mange  spørsmål fra dere om hva jeg anbefaler av kosttilskudd, og når man skal ta hva. Det er mange ulike anbefalinger rundt dette. Selv bruker jeg det om hverandre avhengig av hva jeg ønsker å oppnå.

Heldig som jeg er blir jeg sponset av Tech Nutrition. Av naturlige årsaker vil jeg selvsagt da anbefale deres produkter. Selv har jeg vært utrolig glad i TN lenge før det var snakk om noen avtale.

Jeg kan si som så at jeg har fått forespørsler i fra andre merker,  men for meg har det ikke vært aktuelt i det hele tatt. Det er viktig for meg å vite at jeg kan stå 100%  for de produktene jeg anbefaler til dere og ikke minst se at de funker.

Tech Nutriton er det kosttilskuddet på markedet som ligger til mitt hjerte hvertfall, og som har vært bidagssytende til å bygge opp den kroppen jeg har idag. Smaken er upåklagelig og enkelte av produktene bruker jeg hver dag året igjennom. 

Her er mine favoritter som jeg også anbefaler dere som vurderer og begynne me dtilskudd.

Proteintilskudd:

 

ProZyme: Denne bruker jeg hver eneste eneste eneste dag. Til frokost, før trening, etter trening og noen ganger også til kvelds. Det er et optimalt blandingsforhold på 50-50 kasein og myse. Det vil si protein som både taes opp hurtig(myse), og som gir fri flyt av aminosyrer over lengre tid(kasein). Det beste fra to verdenes. Favorittsmak. Sjokolade! (men det varierer) Denne kan du bestille HER

 

Fres:  En brusetabelett med koffein i fra guarana. Funker i stein! Jeg elsker spesielt smaken til den som smaker Red

Bull. Det er ca 75 gram koffein i en tabelett. Jeg reagerer annerledes på denne formen for koffein sammenlignet med koffein i fra kaffe. Ingen treningsøkt uten! I tilegg var jeg så heldig å få være reklamemodell for Fres. Mulig fordi jeg er avhengig ;P  Jeg bruker Fres for å bli våken, og for treningsboost.

Fres kan bestiller HER

Fres er nå på tilbud til kun kr 50 pr rør! (ord 79,-)  anbefaler deg å teste alle smakene!

 

 Kreatin Monohydrat:

Ja, monohydrat. Det finnes en million varianter av kreatin men mye er gimmick. Monohydrat funker i stein og jeg bruker det daglig i perioder. Jeg benytter meg av kreatin når jeg merker at styrken begynner å stagnere. Da går det bare et par dager også er trykket på trening og i musklene tilbake. Har du akkurat begynt å trene styrke ser jeg ingen grunn yil å investere i kreatin siden styrkeøkningene vil være tilstrekkelig uten dette tilskuddet.

Kreatin kan bestilles HER

 





Jeg gjør det enkelt denne gangen. Proteintilskudd trenger de fleste siden de færreste får i seg tilstrekkelig med proteiner via et vanlig kosthold.

Skal du bygge opp en flott fysikk så er PROTEINER ESSENSIELT!

Enkelt og greit, og jeg orker ikke ta opp noe diskusjon rundt det . Du får velge selv om du vil høre på sylfider av professorer som ikke har en muskel på kroppen eller fitnessutøvere og trenere som faktisk har den fysikken DU ønsker deg!

 

Im out.

 

Klem Silje Mariela

7 kommentarer // 29.09.2011  @ 17:46 //Mat & Kosthold

Flat mage? Her er HEMMELIGHETEN!






Det var ei frøken som kom til meg og sa " Silje, er det mulig for meg å få en flat mage med synlige mageruter slik som du har?" Mitt svar var som så at "Selvsagt kan du det så lenge du trener rett og spiser bra"- Jada, kjedelig og svært så generell anbefaling ikke sant. Alle har jo hørt det før.

Hun nevne videre at hun hadde sett masse mageøvelser på nettet og i magasiner men hun ville jeg skulle hjelpe henne med  å sette dette i system. Hva skulle liksom hun med all den informasjonen og alle videoene når hun ikke visste hvordan hun skulle få til å implementere dette slik at det faktisk kunn gi resultater? 

Hun hadde et poeng. Og dette var en av samtalene som førte til at jeg faktisk tok det enedelige steget og skrev "Flat Mage NÅ". Jeg husker godt tilbake når jeg selv var i hennes sko. Det var så mye info overalt, men hvordan alt til syvende og sist skulle settes sammen var det værre med.

Dette er et prosjekt som har tatt mye lengre tid enn jeg først hadde forventet. Det har mye med at jeg har blitt mer perfeksjonist over tida, og er blitt veldig nøye med å få med meg alt som er relevant til tema "Flat Mage". 

SÅ DA JENTER! Da er Flat Mage NÅ! klar for forhånsbestilling!

(NB:Forhåndsbestilling vil si at du ikke vil motta produktet før om et par dager!  Og tilbudet gjelder kun fram til Onsdag!)

 Alle som forhåndsbestiller vil også få en bonus som du som jente rett og slett ikke har råd å gå glipp av . Stikkordene her er god selvfølelse og selvsikkerhet;)

Endelig skal du få servert hemmelighetene, tipsene og triksene for hvordan du skal gå fram for å få magen du alltid har drømt om! 

Som ikke det er nok så gir jeg deg

  • Detaljert øvelsesguide med bilder!
  • Guide til kosthold og diettoppsett!
  • Sannheten om de fryktede karbohydratene!
  • Sannheten om FETT!
  • Og selvsagt: Det Ultimate Flat Mage fitnessprogram!


I tillegg er den fullpakket med spørsmål og svar fra dere om alt som har med magetrening å gjøre, og dere får følgelig avklart en del myter. Alle som forhåndsbestiller vil også få en bonus som allerede nevnt, og som jeg er veldig stolt over å kunne gi til dere. 

Da gjenstår det bare å få ønsket dere en kjempefin søndagsskveld. Sånn!  Se å kom dere avgårde på trening nå, eller gjøre noe annet fornuftig.Eventuelt legge treningsklærne klar for imorgentidlig? Husk at hvert lille skritt du gjør for å nå drømmeformen teller...Det du gjør i dag betaler seg i morgen !;)

GOD SØNDAGSKVELD FLOTTE DERE!!!!

Klem fra Silje Mariela

 

Akuelt på FitnessCoachen.no

Kan du få en bra fysikk UTEN mat?







 

 




25 kommentarer // 11.09.2011  @ 22:31 //Mat & Kosthold

Lavkarbobrød- the Nina Furseth way!

Glad i brød,men er lavkarboentusiast? Vel..det ene trenger ikke utelukke det andre..

Jeg kom over denne oppskriften på fitnessutøver Nina Furseth sin blogg. Oppskriften er på lavkarbobrød, og er definitivt noe jeg kommer til å teste ut når bakeånden kommer over meg igjen.

Anbefaler dere forresten å besøke Nina`s blogg, som du finner HER! Hun skriver en del om supermat bl.a for de av dere som er inne på det.Og som dere ser på bilde så er dette ei dame med peiil!hehe.Helt rått!

Selv synes jeg det er spennende, men har ikke testet den form for kosthold enda. Får se om det blir etterhvert. Vel, uansett: Enjoy!

(Innlegget under er tatt direkte fra hennes blogg)

..meget velsmakende og saftig grovbrød! Superlavt på karb og 100 % glutenfritt :-D

Oppskriften på 1 lavt brød:
4 egg
1/2 boks kesam
3 ss kaldpresset olivenolje eller rapsolje
2 ts (1 ss) bakepulver
1/2 ts himalayasalt
40-50 gr linfrø (jeg brukte knuste linfrø)
60 gr havrekli eller kruskakli (jeg brukte havrekli
50 gr sesamfrø
50 gr solsikkefrø

Pisk eggene lett og bland inn kesam og olje. Tilsett det tørre og bland godt. Deigen skal ha en bløt konsistens, som en tykk grøt.
Legg bakepapir i en vanlig brødform på ca. 30×12 cm, ha røren oppi og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i ca 55 min. Avkjøles på rist.

Kan varieres med 1 - 2 ts karve, 1 ss grønt krydder, og  noe av havreklien kan med fordel erstattes med valnøtter for enda lavere andel karb.
Soltørkede tomater eller oliven er godt å blande inn i brødet, for smakfullt tilbehør til blant annet supper og salater. ..Noen som lar seg friste litt? :mrgreen:

..her på 3 bildet med banan og jordbær rørt med sukrinmelis som pålegg. Nam! Hvem sa at man ikke kunn spise brød? Hi hi..

*TIPS: Doble porsjonen hvis du ønsker et høyere brød, men stek da ca 10 min lengre.

Bon apetite.

10 kommentarer // 08.09.2011  @ 19:13 //Mat & Kosthold

Proteiner- Hva vil du vite?



Det er mye spørsmål rundt proteiner og dagen, både her på bloggen, og på mail. Fremdeles ser det ut til at jenter er redd for denne makrunutrienten, men jeg vil påstå det er frykt uten bunn i sannheten.

I Flat Mage NÅ får du forklart det meste rundt dette med proteiner- Likevel ønsker jeg å høre hvilke du spørsmål du har i forbindelse med proteininntak, tilskudd, ja...U name it!

Og er det noe spesielt som bekymrer deg i forbindelse med proteininntak?

Fyr løs!!:))

Kanskje får du noen tips på veien som kan øke treningsresultatene din eytterligere! ;)



28 kommentarer // 03.08.2011  @ 14:39 //Mat & Kosthold

Slik lager du sunn Nugatti!

Finnes det? Nei...I utgangspunktet ikke... Men vår kjære LovelyLiller la ut en oppskrift på nettopp dette på bloggen sin, og jeg spurte pent om å få lov å publisere den her, for det er rett og slett for bra til å gå dere hus forbi. So

 

Here goes:





Hjemmelaget Nugatti

Du trenger: Hasselnøtter , kakao/Oboy , sukrin eller tilsvarende søtning, kvalitetsolje og himalayasalt.

 

- Røst hasselnøttene i ovn, ca 15 min

- Gni av skallet for å unngå bitter smak

- Knus nøttene i foodprosessor til det er blitt en patè

- Tilsett sukrin/annensøtning, salt og kakao/oboy + litt olje(hasselnøtt,mandel,valnøtt,valgfri)

- Retningslinje: 4 deler nøtter -> 2 deler sukrin

- Smak til med kakao/salt/evt søtning

- Er det for tørr; tilsett litt mer olje

- -Bland med pisket krem og bruk som fyll eller topping i kaker og desserter om ønskelig.



Holder seg opp til en mnd i kjøleskap!



 

Tåler du ikke nøtter? Prøv denne:

  • 200g unrefined caster sugar
  • 30g corn flour
  • 30g cocoa powder
  • 24ml strong espresso coffee
  • 340ml water
  • 45g unsalted butter
  • pinch of salt
Enjoy!
Noen her som har testet ut en av disse oppskriftene?
13 kommentarer // 19.06.2011  @ 13:26 //Mat & Kosthold

Min matplan!

God tirsdagsmorgen!:)

Nå er matplanen min for ukene framover klar, så nå håper jeg at det blir litt rutine på ting igjen. Jeg har vært hard på både is, godteri, and whatnot de siste ukene...men nå er det på tide og ta litt vare på helse og forstand igjen. Jeg har fått veldig god rutine på treningen nå, og jeg merker at musklene responderer veldig bra både på stimulien og ikke minst maten. Jeg har et godt overskudd, og føler meg sterkere enn på lenge.

Jeg kjører ikke periodisk faste slavisk lenger. Jeg merker at straks karbohydratinntaket går opp, så melder sulten seg fortere, og spesielt etter en natts søvn, da er jeg nesten dårlig når jeg våkner. Men jeg blir likefullt sløv av frokost, slik at jeg begrenser meg til følgende:

  • Proteinshake på 40 gram. ProZyme.
  • Fres
  • Grønt pulver
  • Rosenrot (funker for energi!)
  • Cocosa (Viktig å få i seg fett!)
  • Selolje
  • Vit C- Vit D - Kalsium og magnesium
  • Kreatin!
  • Glutami

Så blir det frokost litt senere. Havregrøt med frukt!:)

Jeg ligger på ca 2400 kalorier pr dag (har vært mer siste tida). Spent og se hvordan utviklinga blir her. MTP på at jeg har en basalforbrenning på 1200-ish, så er dette inntaket foreløpig tilstrekkelig for mine målsetninger.

Mat er digg!haha:)

Igår var vi forresten i sverige og handlet følgende:

  • Kjøtt!
  • Riskaker (pizzasmak, og kanelbollemsak, anyone? Namm!)
  • Oh Yeah barer!
  • Glutamin
  • BCAA

Aiight...Nå skal jeg lese om rygg og prolaps. Eksamen nærmer seg med stormskritt!:)

 

 

22 kommentarer // 31.05.2011  @ 10:45 //Mat & Kosthold

Lørdag: Den store spisedagen!

God kveld! :)

Så deilig med fredagskveld, er det ikke?:) For mange av oss betyr helg mer enn bare fri. Det er også blitt en dag i uka hvor man kan kose seg litt ekstra, og gjerne spise litt matvarer og ting og tang man ikke spiser til vanlig. I helga er det liksom litt mer "Lov" å skeie ut enn de andre dagene, og det er vel ingen som kan si seg uenige med at det er digg?:)

Men du bekymrer deg kanskje for sommerformen, og at du vil risikere at den blir ødelagt hvis du unner deg litt ekstra? Vel,da kan jeg kanskje glede deg med å fortelle at så svart-hvitt er det faktisk ikke. For de av dere som ønsker å holde sommerformen under kontroll, men samtidig vil vite hvordan man kan kose seg uten at det vil gå på bekostning av resultater kan jeg anbefale Spisedager- For Optimale Resultater

Vil du vite hvordan du kan:

  • Du kan spise for å unngå fettlagring?
  • Øke din forbrenning?
  • Manipulere fettreduksjon og vektnedgang?
  • Forbedre dine resultater?
  • Svarene, og mere til finner du i Spisedager- For Optimale Resultater.

Inkl:

Matvarelister for Ja-mat og Nei-mat!

Treningsprogram for tømmeøkten!

Finn ut hvor ofte, hvor mye, og hvordan spisedagen skal tilpasses DEG og DIN forutsetning.


Selv er dette rretningslinjer jeg benytter meg , og som jeg har hatt stor sukksess med. Jeg synes at helgene kan kan benyttes til å unne seg litt ekstra siden resten av ukedagene ofte er forholdsvis strikte. litt variasjon er bare sunt for kropp og sjel, så da er det greit å finne en måte at man kan kose seg litt ekstra, uten at det nødvendigvis går på bekostning av treningsresultatene dine.  Jeg sier bare en ting og det er: Les boka, og Spis med god samvittighet!

 

Kan bestilles HER

Kos dere mase i helga og ha en kjempefin fredagskveld!:)







 

 

 

 





15 kommentarer // 20.05.2011  @ 19:48 //Mat & Kosthold

Søndagstrening og karbohydrater for the win!

 

(Bildet er ikke tatt nå!)

Er dere klar over hvor utrolig deilig det er å trene med ordentlige karbohydrater i kroppen? Hvis ikke så bør det testes for det føles BRA! Jeg har eksperimenter lenge med ting nå, og ingen tvil om jeg fant en GOD måte å redusere fettprosent på, samtidig som at styrken holdt seg vedlike, om ikke økte. Jeg var absolutt fornøyd med det, og jeg liker å teste ut ting slik at jeg har noe å anbefale videre, og ikke minst kjent på kroppen hvordan ting føles. Med det sagt; det å trene med karbs er MYE artigere, hvis det er ARTIG du er ute etter ! Og muskelvekst !;)  Vekter som jeg har sett på som tunge til nå, har pltselig gått som en drøm, og ikke noe er mer motiverende enn det.

Jeg kjørte på idag med Økt 2 og 3 fra BootyBuilding 2.0, og det var utrolig deilig! Ble god og svett, og ikke minst sliten!! Er så støl i beina fra før av så dette gjorde ikke saken bedre akkurat, men det får så være. det er ikke farlig å trene selv om man er støl altså, så vet dere det !;)

Forresten; klikk her for en artig lesing om mitt forhold til karbohydrater før!  Tro meg, I`m on my way back, bare i en litt mer ydmyk versjon skal sies!  Utrolig artig å lese nå i ettertid, ettersom jeg har vært lavkarb-junkie en stund.:P


Også til dere som etterlyser at jeg snakker om kostholdet mitt.

Det er så lite spennende iforhold til alle andre bloggene der ute meen dere kanjo få høre hvordan mitt "nye" kosthold nå ser ut inntil videre:

Frokost: Havregrøt med banan! Og proteinpulver.

Lunsj: Speltlumper med egg og laks, skinke/ost, og banan og cottagecheese + 1-2 frukt.

Mat før trening: Proteinpulver, kesam, blåbær, og banan

Mat etter trening: Ris (ca 125 g veid ukokt), kyllingfilet, spinat og tomater.

Dessert: Mere ris! Haha, med vaniljepulver i og litt kesam!

Kveldsmat: Noe med egg, kjøtt og grønnsaker.


 

Når det kommer til proteinpulver så sverger jeg til Tech Nutritions ProZyme! Jeg kunne faktisk ikke fått bedre sponsorer enn Tech Nutrition. Vi samarbeider på andre året nå, og jeg er utrolig takknemlif for å få være ambassadør for produkter jeg virkelig føler jeg kan stå for.
I tillegg til at prozyme har 50-50 fordeling på kasien og myse, så er den nydelig på smak, og blander seg veldig lett ut. Det som er så genialt er at du kan få mikspakke med alle fire smakene de har; banan, vanilje, jordbær og sjokolade, slik at du kan variere litt. Kjedelig å kjøre 3 kg med samme smak, eller hva?;)

ProZyme fåes kjøp HER

Vel, smellyja later!  Så..Gå å spis grøten din !;)

19 kommentarer // 15.05.2011  @ 20:24 //Mat & Kosthold

Morgenkaffe, og rabling om spisekick



Good morning sunshine! Si meg, hva gjør du her inne når du kan være ute i godværet? Makan!

Greit dere, ny dag, nye muligheter. Jeg regner med du er innom for å høre om spisekicket mitt som har vart over lengre tid nå.:P Så tenkte bare å nevne litt om det, og følelsene i forbindelse med det.


Du kan vel trygt si at grønnsaker har jeg knapt rørt siste uka. Her har det gått i

- Frokostblandinger

- Loff

- Brunost

- Syltetøy

- Litt godis her og der

- IS (neida, jeg gir meg ikke med et par skjeer, her er det snakk om hele boksen selvsagt;p)

- Brød

- Yoghurter - Mye gomorgen - Elsker den med vanilje og nøtter!

- Proteinbarer

- Mye ris!

So, there u have it.

( Nydelig og fåes kjøpt HER)

Etter hver kveld har jeg tenkt litt slik:
I morgen blir det skjerpings på matfronten.Med skjerpings så mener jeg ikke nødvendigvis mindre mat, men jeg mener mat som er bedre for meg, og ikke gir meg disse triggerene. Slik som proteinbarer for eksempel, det trigger noe fryktelig, men akk så godt!

Jeg tror uansett at det som har fått meg til å gå rundt å spise konstant er STRESS. De fleste nevner at når de blir stressa så blir de ikke sulten, mens i mitt tilfelle er det motsatt. Jeg spiser når jeg er stressa, så jeg skjønner dette med at mat og følelser henger mye sammen. For meg blir det en måte å takle stresspå, og dempe følelsene som plager meg.


Jeg leste om dette med metabolske typer. Det finnes tre ulike og det viser seg at jeg er proteintypen. DVS at stress trigger meg, og det samme gjør store mengder med karbohydrater. Dette er faktisk litt interessant å lese om, var som det var meg det var skrevet om. Morsomt.I tillegg fungerer jeg best på store proteinmengder, og det stemmer jo utmerket.

 

Så, hvordan er det med samvittigheten da?


Jeg skal være ærlig her, det føles ikke best. Når man fyller kroppen med ting godteri/loff feks over flere dager, så er det ikke noe god følelse man sitter igjen med. Jeg er glad i kroppen min, og vil jo helst fòre den med mat som jeg vet den kan dra nytte av. Og det kommer jeg til å gjøre framover, dette var nok uansett en uke jeg trengte.

Det er forresten interessant å se hvordan et slik matinntak påvirker fysikken og kroppskomposisjon. En eller to dager innimellom er greit, men over litt lengre tid så skjer det ting. Så ønsker du å komme i bedre form, og matinntaket ditt ser ut som det over her, så bør du vurdere å endre på ting.



Jeg kan uansett nevne at jeg ønsker å benytte tida framover til å faktisk legge på meg (på en sunn og god måte, ikke junk!). Akkurat nå ligger jeg rundt 55, og skal se om jeg ikke får karret meg opp på 60 nå i første omgang. Det er forrsten ikke dermed sagt at jeg ikke kommer til å skrive om fettforbrenning her inne, siden det er noe jeg interesserer meg veldig for, men, det er artig å prøve å gå litt i andre retninga også;) Kan ikke gå en deff imøte uten muskelmasse, det går jo ikke. hehe

Hva er Ditt mål framover?  SK2011? :)

 

 

15 kommentarer // 08.05.2011  @ 12:09 //Mat & Kosthold

Trening, babling, og Good morning!:)



Jepp...fordi det er det det er her i nydelige Florida- MORNING!! Nå har vi akkurat vært å handlet oss kaffe på Starbucks(obligatorisk hver morgen!), også setter vi oss i sofaen ute ved bassenget her vi bor, og bare jobber et par timer, før vi tusler ned på stranda. Dette er definitivt en livsstil man kan bli vant til...Jeg vil ikke dra hjem imorgen;( men pliktene kaller, så da er det ikke annet å gjøre tenker jeg.

 

Noen som forresten er nysgjerrige på hvordan det går med treninga og kostholdet her nede? :p

  Haha...det startet så fint så fint...men de siste dagene så må jeg innrømme at jeg har tatt litt mental ferie...kveldsmat på HagenDazs og Whopper er faktisk digg, og jeg har ikke muligheten til det hjemme så da blr det som det blir. Dessuten er det en del morsomme ting her man bare må teste ut (for å ikke nevne alle tusen sortene av Oh Yeah barer de har her!!) så blir man jo litt koko..hehe....  Det eneste er at hvis man har en lav fettprosent så ser man enrdingene godt straks man går bort fra vanlige rutiner. Men slik er det...Jeg vet jo hvordan livsstil jeg har ellers, så jeg tar det forholdsvis med ro. Skulle selvsagt aller helst ønske en god form ikke alltid var ferskvare, men nå er det jo en gang slik.
I dag er planen å ta oss en tur på Golds Gym igjen, og kanskje få filmet litt.

Vel, dere får ha en riktig god onsdagskveld! Beklager lite oppdatering siste dagene, men satser på dere skjønner;)

Klem fra Silje Mariela

 

PS:  Kommer snart info om Booty Camp for de av dere som er interessert i å virkelig Trene!! ;)

 

 

14 kommentarer // 27.04.2011  @ 21:09 //Mat & Kosthold

Periodisk faste - mer muskler, mindre fett?



Det ble en del spørsmål i forbindelse med forrige innlegg, både på mail og bloggen, så tenke at jeg likesågodt kunne svare på det her siden flere spm går igjen

MÅ man trene på morgenen når man spiser etter PF?

Nei, det må du ikke. Jeg gjør det selv av praktiske årsaker, men du må gjerne spise første måltidet ditt feks 12, og trene feks kl 1500, og spise fram til 22. Du styrer dette helt selv. Bare sørg for at spisevinduet er på 10 timer, mer komplisert trenger det strengt tatt ikke være.

 

Hvor mange ganger i uka faster du?

Jeg kjører PF hver eneste dag jeg. Spiser i 8-10 timer. Faster i 14 timer. Dats it.

Hva er BCAA?

BCAA (branched-chain amino acids) er aminosyrene L- leucine, L- valin, L- isoleucine.

BCAA finner du i vanlig myseprotein, men kan også kjøpes som rene aminosyrer i tablettform/pulverform.

Hvor viktig er BCAA egentlig?Er det nødvendig med 10g tre ganger daglig?

- Hvis man trener tidlig om morgenen, og det er noen timer fram til første måltid så vil BCAA ha noe for seg, og det er da anbefalt å ta 10 gram hver andre time fram til måltidet. For min del blir dette 3 ganger.

Hva om magen min ikke tåler BCAA?

Benytt tabeletter, eller vanlig myseprotein.

Hvordan er det å snu den periodisk faste å gjøre den på kvelden? Funker det?

- Hvorfor skal man ha lyst å faste på kvelden? Om du starter dagen med å spise frokost, så vil mest sannsynlig ha det gående med sultfølelse resten av dagen.

Da er det lite gunstig å kun skulle spise fram til feks 1500. Så vil heller anbefale å starte me då spise på formiddagen, og ha siste måltid rundt 21-22.

Men hva hvis man trener to ganger om dagen, da venter du også med å spise til kl 12?

-Skal man trene to ganger om dagen, så vil jeg anbefale at du får i deg litt næring rett etter første økt. Hvis du ofte trener et par ganger om dagen, så er det nok ikke sikkert periodisk faste vil være den rette måten for deg å spise. Da vil jeg nok heller valgt et annet spisemønster, siden det kan bli vanskelig å få i seg tilstrekkelig med mat. Men prøv deg gjerne litt fram.

Les mer om de forskjellige protokollene HER

Føler du ikke at du må ha karbohydrater etter treningen?

- Nei. Er generelt lite sulten etter trening. Spesielt på morgenen. Hvis jeg trener senere på dagen kan jeg merke mer til sultfølelsen, men da spiser jeg jo middag rett etter, så da får jeg jo i meg karbs uansett :)

 

Kjenner du ingen sultfølelse, slik at det blir plagsomt og vondt?
- I starten kjente jeg sultfølelse siden jeg alltid har vært et frokostmenneske, men nå synes jeg en kopp kaffe funker mer enn nok, om det skulle bli ille( som det som regel ikke er).
Siden jeg ble trøtt, slapp og konstant sulten etter inntak av frokost, så var det veldig verdt for meg å gå noen dager litt ekstra sulten på morgenen, for å få maks ut av PF.
So, there you have it! :)
Slik, håper dette var litt til hjelp for de av dere sm lurte!:)
Mer detaljerte svar på alt dere lurer på er å finne på www.Leangains.com
19 kommentarer // 12.04.2011  @ 15:19 //Mat & Kosthold

Fiberrik Sjokolade Brownies!

Sjokolade brownie som jeg benyttet på diett ifjor. Takk til frøkena som minnet meg på denne, siden den var gått i glemmeboka. Perfekt kos nå til helga! ;)

Oppskrift:
1 egg
2 hvitter
noen ss sukrin
- Piskes til luftig eggedosis.
Rør inn det tørre:
20 g bokhvete(kan bruke hvilket `mel`du vil
30 g hi-maize /kruskakli. tar det man  har:)
1ts jbk (om du har. For å holde røra ekstra i hop))
10 g kakao
1 ts bakepulver
+ noen dråper vanilje/mandelessens om du vil.
Putt det i ovnen i 20-30 min ca...200grader..gjerne i en brødform eller muffinsformer.
Hele kaka inneholder
240 kcal
Protein. 13 gam
Karb: 24 gram
Fett: 8 gram.
Fiber 10-20 gram.
Da har du masse kake, så du klarer neppe spise hele:)
Så lager du topping tilslutt med eggehvite,skyr,proteinpulver/kakao, og søtning. som du mikser ihop med handmixer.
GOD HELG!!  Ja, jeg starter helga allerede!;)
19 kommentarer // 07.04.2011  @ 22:33 //Mat & Kosthold

En dag med periodisk faste!

 

Jeg er en ivrig tilhenger av Martin Berkhans Leangains, og Brad Pilon.

Jeg er generelt opptatt av å ha bra og balansert livsstil, som kombinerer mye (god!!) mat, hard trening, økt muskelmasse og fett% under kontroll. Periodisk faste er en måte å spise på som tar høyde for akkurat disse tingene, og som jeg føler fungerer utmerket for kroppen min.

 

For å nevne noen ting jeg har erfart selv med dette spisemønsteret:

- Mer energi på morgenen/ formiddagen

- Mer energi på trening ( til tross for bare inntak av BCAA/ProZyme)

- Redusert fett%, til tross for økt matinntak

- Mye mindre sulten!

- Kan gå flere timer uten mat (tidligere ble jeg sulten annenhvertime ca, som krevde at man stadig hadde noe tilgjengelig)

Og en veldig positiv ting for oss som ikke orker å lage 1000 bokser mat å dra med seg på skole/jobb:

- Man slipper det!

For min egen del så holder det i massevis med 1 matboks + 1 kesam (sett at jeg er på skolen fra 0900-1700, og i tilleg har trent kl 0600!)

Artig hva trening og mat kan gi av resultater så lenge man er konsekvent, har kontinuitet, og følger et bra konsept.

Hvor ekstreme resultater man ønsker er selvsagt opp til en selv.

Er det flere av dere som kjører periodisk faste, og hva er deres erfaringer?

(Pauline Nordin, fighterdiet.com)

Eksempel på en dag kan se slik ut:

05.00 - Kaffe + BCAA 10 min før trening

06.30 - Trening

08.00 - BCAA

10.00 - BCAA

12-13.00 - Første måltid: Grønnsaker + egg+ kjøtt/fisk + 1 boks kesam + ProZyme + nøtter

17.00 - Middag - Kan være wok med kylling/svin/fisk + kesam m/ kakao og stevia + cocosa

20-21- Kveldsmat - Eksempel på dette kan være tunfisk+salat/grønnsaker + 1 boks cottagecheese/kesam m/ ProZyme

Så spisevinduet mitt kan være mellom 12.00-21.00.

Trener jeg senere på dagen så dropper jeg som regel BCAA. Kommer litt an på.

Er fornøyd med resultatene så langt, og kommer til å forsette å spise på denne måten.

For de som vil lese mer kan jeg anbefale å lese Leangains guide

Selv om det er få måltider for min del, så sørger jeg for å få i meg tilstrekkelig med mat ved hvert måltid, og spiser meg alltid mett!;)

 


30 kommentarer // 04.04.2011  @ 14:13 //Mat & Kosthold

SPISEDAG og Damage Control!


God lørdagsmorgen flotte Du!:)


Tidlig oppe på en lørdag, som vanlig. Er det flere med meg?;)

Idag er jeg klar for å spise!

Denne uka har vært lavere på inntak, og nå er muskulaturen min tom!

Så idag er det duket for spisedag her i gården.

Vi alle digger spisedager gjør vi ikke?:) Dumt spørsmål kanskje. Ingen tvil om at det er digg! Det føles bra uansett.men alt med måte, om det er endret kropps komposisjon man er ute etter.

 



Skal en tur på trening å kjøre en så kaldt tømmeøkt først tenkte jeg. Dette gjør muskulaturen mer følsom for karbohydrater, og fungerer også som en liten "damage-control". For nå er det faktisk sommer, og fettprosenten skal få holde seg der den er!;)

Mat for dagen:

Cheerios frokostblanding (Elsker det!)

Rundtstykker med brunost og syltetøy

Pasta

Godetri

Popcorn

og IS!!

Det er ofte mye av det samme som går igjen, men finner man det som funker for seg, så er det liksom veldig greit.

Det er også noen enkelte matvarer jeg står fint over.

Du kan være så "flink" du bare vil hele uka, men inntar du "feil" type mat, eller tar fullstendig av i helgene, så vil det gjøre sitt. Lister over hvilken type mat etc orker jeg ikke ramse opp her siden det er en del, men koplett liste er å finne her.

Vil uansett gi dere litt tips for damage-controll

 

 

Hamburger!

Grisedigg er det !Men de man lager selv er faktisk enda diggere!

Lag hjemmelaget burger med

Ang hamburgerbrød: 

Er du overfølsom for karbohydrater?

Stekbrødene slik at de blir sprø. Da kan du faktisk skrape ut "innmaten". Da får jeg mye bedre plass til mer kjøtt, salat og KETCHUP!!:)) Det går også an å kun benytte nedre del av brødet, og legge salatblad over. Går hverken på akkord med almennetilstand, smak eller kos.

Istedet for (nydelige!!) Ben &Jerrys, så kan man velge Lettisen ifra Diplom, eller Dream.

Dynk den med kakaopulver og sjokkosaus, så blir det nesten enda bedre !:) (bare nesten;)



-Sjokkosaus er en viktig bestandel av helga mi!  Bytt ut Freia sin sjokkosaus (med masse herdet fett!), eller nugatti, med Herseys sjokkosaus istedet (uten fett!)


Min allerstørste svakhet: Popcorn (sett bort fra min nydelige mann ;P)

Byt ut potetgull med selvpoppet(!) popcorn, og mye er gjort. Kjøper du forresten Kernels seasoningkrydder(kjøpes på kinoer, eller meg), så kan du få både nachossmak, sourcream, hvitløk, chocolate marshmellows, u name it! Genialt!

Et annet forslag er å spise etter periodisk faste, og bare drøye noen ekstra timer før første måltid.

 

Det viktigste er uansett at man spiser med GOD SAMVITTIGHET!.

Dette var bare noen småtips fra meg til deg som vil i form til sommeren..;)

 

 

Forresten; Sjekk ut min første artikkel for Iform!  :)

 

Nå er det helg jenter og gutter! KOS DERE!!<3



39 kommentarer // 02.04.2011  @ 09:42 //Mat & Kosthold

Kan du få en flott fysikk UTEN MAT?



Jeg skriver mye om hvordan man skal oppnå treningsresultater. Jeg fokuserer mye på matinntak, og nevner til tider dette med kalorier, karbohydrater, you name it.

Mange misforstår desverre dette litt, og tror at får å få den fysikken man vil ha, så må man trene MASSE(kondisjon) og spise LITE.

Men, er virkelig det løsningen? Kanman få en flott fysikk uten mat??

Vell...et bilde sier mer enn tusen ord sies det..så jeg lar bildene snakke for seg jeg...

Håper dere skjønner hvor jeg vil hen...

 

Nicole Richie(t.v):

Resultat av LITE mat, ingen målrettet styrketrening, og mulig særdeles overdreven kondisjonstrening(!!).

Michelle Levesque(t.h):

Resultat av tilstrekkelig matinntak, målrettet styrketrening, og MODERATE mengder kondisjonstrening!

Håper flere ser hvor kritisk et skikkelig, tilstrekkelig matinntak og styrketrening er for en bra fysikk! Sult, og staffetrening er det verste du kan gjøre mot deg selv og kroppen din, og vil for de fleste bare føre til ytterligere frustrasjon. Lær deg å jobb MED kroppen din, ikke MOT den, så skal du se at dere fint klarer å spille på lag til slutt, og begge parter blir fornøyde!

Hvordan kan jeg si det? JO, fordi jeg har vært der selv, og snakker av erfaring.

En dag sa jeg til meg selv at "NOk er NOK!!"

Jeg økte kcal inntak på Dagen(!), og fikk et helt nytt syn på både kosthold og trening. Jeg nådde jo uanett ikke resultatene jeg ønsket ved å holde på slik som jeg gjorde, så hvorfor fortsette? Det var først når jeg begynte å spise, og trene hardt at resultatene kom. og nei, du er ikke noe special snowflake som dette ikke vil funke på...det er fysiologi for søren...Så jenter : Spis grøten deres, dere får igjen for det !

29 kommentarer // 01.04.2011  @ 12:20 //Mat & Kosthold

Mine spisevaner: Type matvarer!



Tror bildene over her rimelig greit beskriver akkurat hva jeg spiser på en dag.

Essensen ligger i REN mat. Jeg holder meg unna farseprodukter, kornprodukter (for det meste), soya, og det meste av pålegg bortsett fra Ost 10% og kokt skinke.

Jeg sier ikke at dette er den ultimate måten å spise på for Deg nødvendigvis, men for meg så er det disse matvarene som gir meg mest. Både i form av energi, helse, og treningsresultater.



Jeg legger i tillegg så pass mye tid ned i treninga mi, at jeg ønsker å få mest mulig igjen for det. Dette er maten som gir meg essensielt fett, gode, magre proteiner, rikelig med fiber, antioksidanter og god energi. Dessuten smaker det så utrolig godt at jeg dropper gledelig både brød og pasta til fordel for grønnsaker!


Jeg kan love deg at straks du bytter ut karbohydratkildene dine med grønnsaker, så skjer det store endringer i kroppskomposisjon. Jeg er så sikker at jeg faktisk kan vedde bort armen min. Bytt også ut farseprodukter med rent kjøtt, og da er mye allerede gjort!


Jeg elsker å spise på denne måten, og jdet kommer jeg til å fortsette med!:)

 

Favoritter som jeg ALLTID har tilgjengelig i kjøleskapet er:

Brokkoli

Løk

Tomat

Mager Kesam

Cottage Cheese

Gulrot

Isbergsalat

Kålrot

Avokado

Spinat

Paprika

Kylling/ Svin/ tunfisk

 

Dette er mat jeg spiser HVER dag! Bortsett fra på spisedagen selvagt. Da er det andre boller :P. Hvor jeg selvsagt følger enkle retningslinjer, slik at jeg kan spise det jeg vil ha, uten at det går utover øvrige resultater, og fettlagring.

So there you go!:)

 



Ha en strålende onsdag mine skjønne lesere!:))

 

 

51 kommentarer // 30.03.2011  @ 10:35 //Mat & Kosthold

Spisedager i praksis!

 

God søndag!:) Føler det er enevighet siden sist! Føles alltid slik etter det har gått en hel dagen uten updates..Haha :P

Tenkte jeg skulle snakke litt om spisedager.

Fikk nettopp inn et spørsmål her ifra ei frøken ved navn Julie, som jeg har fått i fra flere, så da kan jeg likeså godt ta det nå først som sist !:)

Spørsmålene var so, følger:

" Går det an å skeie ut en gang i uka og likevel få fremgang når det gjelder trening og kroppssammensetning? Hvor streng er du med deg selv når det gjelder festing og alkohol?

F or å ta det første spørsmålet først:

Det korte og enkle svaret er : JA! Det kan du! og JA, det gjør jeg! Noen ganger opptil 2 dager faktisk! MEN! for å unngå at kroppen lagrer overskuddet som fett, er det er visse viktige retningslinjer som kan og BØR følges.

Jeg har prøvd og feilet. Jeg har kjørt spisedager som har hjulpet meg å nå toppformen, men jeg har også hatt perioder hvor spisedagene faktisk har vært hovedgrunnen til at jeg ikke har kommet noen vei. Jeg misbrukte spisedagene, og vinninga gikk opp i spinninga.

Derfor er det viktig at man vet hva man gjør når man skal ha en utskeielsesdag i uka Hvis du vet hva du gjør, så vil det faktisk en spisedag kunne hjelpe på både vektnedgang og fettreduksjon. men ja, vit hva du gjør.

 



"Hvor streng er du med deg selv når det gjelder festing og alkohol?"

Festing er ikke noe issue for meg lenger, siden jeg er svært så hjemmekjær om dagen. Men når jeg fester så sørger jeg for at jeg ikke spiser fettholdig mat samme dag som jeg skal ut. Fokuset ligger primært på proteiner, og noe karbohydrater. Eller bare karbohydrater. Når det kommer til alkohol så synes jeg at et glass vin eller to, i ny og ned er heelt ok. No harm done. Det handler om begrensninger.

 

Spisedager- For Optimale Resultater!



Vil du vite hvordan du kan:

- Du kan spise for å unngå fettlagring?

- Øke din forbrenning?

- Manipulere fettreduksjon og vektnedgang?

- Forbedre dine resultater?

Svarene, og mere til finner du i Spisedager- For Optimale Resultater.

Spis med god samvittighet!

 

 

Nå stikker jeg på trening! Kos dere!!:)

 

 


bloglovin
13 kommentarer // 27.03.2011  @ 16:42 //Mat & Kosthold

BootyBuilding og min lørdag!



I dag bestemte jeg megfor å sove lenge! Kl 0800 var det stopp, og jeg MÅTTE stå opp! Har benyttet dagen til å sette opp treningsprogram, og dietter. Koser meg

Sitter her nå å bare nyter dagens første måltid, som til nå har bestått av

- Fitness fullkorn og melk

- Riskaker med ostesmak

- Speltlumper med egg og kaviar, brunost, ost og skinke.

- Is med chocolate marsellowspulver på!!!

På lørdager går jeg bort ifra matplanen jeg kjører ellers i uka. Når man har en slik dag så det kos å holde seg til en striktere plan i ukedagene, og i tillegg smaker den maten jeg ikke spiser ellers, såå mye bedre!!! Bare det å spise brunost er jo ren lykke!!;)

Men se hva vi har fått!!!!

Hvor kult er ikke det da?!!:))

På tide å spre budskapet om BootyBuilding videre. Har

Dere må forresten bare glede dere, fordi vi har spennende planer for BB 2.0! Gleder meg så utrolig masse til de nye sidene er oppe! Men det er fremdeles fullt mulig å bestille både dietter og kosthold HER. Om du trenger sturktur på trening og kostholdsfronten,så  sjekk ut linken!

Det er også nå ENDELIG mulig å bestille kosttilskudd hos oss! Det er flere av dere som har spurt etter dette, og det var virelig på tide at vi fikk satt sammen perfekte startpakken!

Dere spør meg også stadig etter hvilket kosttilskudd jeg benytter, og jeg tenkte jeg kunne komme med en liste på følgende:

 

Proteinpulver  - ProZyme - Dette for å støtte oppbygging av muskulatur. Ta vare på musklene dine, de er viktige for forbrenningen din!

Brenn - Det å booste fettforbrenningen er aldri galt!  Brukte forresten denne under hele konkurransedietten.

Fres - Koffein! Stimulerer katekolaminene, og hjelper på fetforbrenning den også. Bruker å kombinere Fres og Brenn før morgentrening.    For de av dere som har kjøpt Fettforbrenningsmanualen, så er Fres perfekt å ta 30 min før protokollene!

ZMA - Sink, magnesium og vit B-6. Denne tar jeg før leggetid, for å fremme oppbyggende hormoner, og bedre søvnkvalitet. Man får veldig mange morsomme drømmer når man sover godt. Noen fler som merker at man kan få festlige drømmer av dette tilskuddet?:)

Selolje - Viktig for både hud, hår, fettforbrenning, muskelvekst, ledd, innflammasjoner, og slimhinner.

 

Vel, da skal jeg gå å ha lit kvalitetstid med den skjønne gutten min!

 

GOD LØRDAG!!!!!!=)))

 

29 kommentarer // 19.03.2011  @ 14:46 //Mat & Kosthold

Eksempel på en dag med periodisk faste

Har skjønt det slik at flere og flere av dere er nysgjerrige på dette med periodisk faste, og har i den forbndelse fått en del spm om hvordan jeg legger opp dagen, og treningen iforhold til dette.

Eksempel på en dag kan se slik ut:

05.00 - Kaffe + BCAA 10 min før trening

06.30 - Trening

08.00 - BCAA

10.00 - BCAA

12-13.00 - Første måltid: Grønnsaker + egg+ kjøtt/fisk + 1 boks kesam + ProZyme + nøtter

17.00 - Middag - Kan være wok med kylling/svin/fisk + kesam m/ kakao og stevia + cocosa

20-21- Kveldsmat - Eksempel på dette kan være tunfisk+salat/grønnsaker + 1 boks cottagecheese/kesam m/ ProZyme

Så spisevinduet mitt kan være mellom 12.00-21.00.

Trener jeg senere på dagen så dropper jeg som regel BCAA. Komemr litt an på.

Er fornøyd med resultatene så langt, og kommer til å forsette å spise på denne måten.

For de som vil lese mer kan jeg anbefale å lese Leangains guide

Selv om det er få måltider for min del, så sørger jeg for å få i meg tilstrekkelig med mat ved hvert måltid, og spiser meg alltid mett!

bloglovin
30 kommentarer // 17.03.2011  @ 20:13 //Mat & Kosthold

Spisedager i praksis? :)

 



Ser det er mange av dere som er nysgjerrig på spisedager, men er usikker på hvordan dette skal gjennomføres i praksis og hvilke retningslinjer som gjelder. For joda, der ER en jungel derute. Værsågod bli gal!hehe

Selv har jeg vært igjennom en del prøving og feiling før jeg fant min måte å gjøre ting på. Og jeg digger det! ja,joda, jeg blir trøtt, og enklete ganger blir det hangover dagen derpå, men det å KJENNE at muskulaturen er blitt fyllt på igjen er en GOD følelse, og det gir trykk! Dessuten hjalp disse dagene meg VELDIG på diett, og jeg hadde aldri nådd målet mitt uten!

Men mange er forvirret over hele konseptet.


Synes du det er vanskelig å få til i praksis? Eller er du bare rett og slett nysgjerrig på å finne ut hvordan du kan benytte en spisedag, og samtidig unngå fettlagring? ? Vel, da er det bare å glede seg! Om en ukes tid er manualen "Refeeds - i praksis" klar for bestilling! En praktisk manual som gir deg svar på spørsmålene dine, og gir deg RETNINGSLINJENE til å utføre en ordentlig spisedag.

Si "Bye bye" til frustrasjonene,og usikkerheten rundt "kosedagen".

Den vil være tilgjengelig med en intropris innen et begrenset tidsrom, og er en super mulighet for deg å skaffe deg all den seneste infoen på dette temaet. Perfekt for deg som ønsker å oppnå endringer i kroppskomposisjon, uten å må gi slipp på alt som er av matvarer!

Selv hjalp dette konseptet meg til å ikke være "redd" lyse karbohydrater lengre, og jeg fikk generelt et bedre forhold til mat etter at jeg fikk testet ut hvilke effekter dette har på kroppen. Ting ble rett og slett litt ufarliggjort, og det var en god følelse.

Uansett, om man konkurrerer eller ikke, spisedager benytter vi alle oss av, så hvorfor ikke ha en viss "damage-control" på ting? ;)


 

bloglovin
21 kommentarer // 14.03.2011  @ 16:36 //Mat & Kosthold

Slik gjør du kjøttdeig MAGERT!

Nå skal jeg gi dere et lite, morsomt tips!

Tror hvertfall dere som er glad i kjøttdeig vil sette stor pris på dette:

Skyll kjøttdeigen i varmt vann, under stekingen!

Hvorfor? Jo, for da får du vekk så godt som det meste av fettet som befinner seg i kjøttet.

Du kan faktisk få redusert vanlig kjøttdeig på 14% fett helt ned til 5%, om ikke mindre! Så da sparer du både penger, og kalorier.Det jeg gjør er å først steke kjøttet litt, så skyller jeg det (bruker å ha det i panna, og bare fylle den opp med vann, og sil av!), så steker jeg litt til, skyller, steker litt til, skyller, og så steker jeg det ferdig! Da bruker det å ligge et herlig hvitt lag av fett i vasken, og kjøttet er magrene enn karbonadekjøttdeig. Genialt eller hva? :D

 

Vil du ha beskjed når jeg legger det kommer nye innlegg? Trykk på knappen under her da vel, og se hva som skjer!:)

bloglovin
22 kommentarer // 13.03.2011  @ 22:31 //Mat & Kosthold

Lavkarbobrød- the Nina Furseth way!

Glad i brød,men er lavkarboentusiast? Vel..det ene trenger ikke utelukke det andre..

Jeg kom over denne oppskriften på fitnessutøver Nina Furseth sin blogg. Oppskriften er på lavkarbobrød, og er definitivt noe jeg kommer til å teste ut når bakeånden kommer over meg igjen.

Anbefaler dere forresten å besøke Nina`s blogg, som du finner HER! Hun skriver en del om supermat bl.a for de av dere som er inne på det.Og som dere ser på bilde så er dette ei dame med peiil!hehe.Helt rått!

Selv synes jeg det er spennende, men har ikke testet den form for kosthold enda. Får se om det blir etterhvert. Vel, uansett: Enjoy!

(Innlegget under er tatt direkte fra hennes blogg)

..meget velsmakende og saftig grovbrød! Superlavt på karb og 100 % glutenfritt :-D

Oppskriften på 1 lavt brød:
4 egg
1/2 boks kesam
3 ss kaldpresset olivenolje eller rapsolje
2 ts (1 ss) bakepulver
1/2 ts himalayasalt
40-50 gr linfrø (jeg brukte knuste linfrø)
60 gr havrekli eller kruskakli (jeg brukte havrekli
50 gr sesamfrø
50 gr solsikkefrø

Pisk eggene lett og bland inn kesam og olje. Tilsett det tørre og bland godt. Deigen skal ha en bløt konsistens, som en tykk grøt.
Legg bakepapir i en vanlig brødform på ca. 30×12 cm, ha røren oppi og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i ca 55 min. Avkjøles på rist.

Kan varieres med 1 ? 2 ts karve, 1 ss grønt krydder, og  noe av havreklien kan med fordel erstattes med valnøtter for enda lavere andel karb.
Soltørkede tomater eller oliven er godt å blande inn i brødet, for smakfullt tilbehør til blant annet supper og salater. ..Noen som lar seg friste litt? :mrgreen:

..her på 3 bildet med banan og jordbær rørt med sukrinmelis som pålegg. Nam! Hvem sa at man ikke kunn spise brød? Hi hi..

*TIPS: Doble porsjonen hvis du ønsker et høyere brød, men stek da ca 10 min lengre.

Bon apetite.

17 kommentarer // 06.03.2011  @ 20:16 //Mat & Kosthold

Kostholdstips til Deg!

Fikk en del forespørsler fra dere etter innlegget "Kan man få en bra fysikk uten mat?". Svaret var jo oplagt "Nei!" og det er jeg glad dere skjønte. Men...hvor mye mat er nok mat?

Godt spørsmål. Her finnes det ikke noe standard svar siden alle er forskjellige, og det er ulikt hvordan man reagerer.

To personer med lik høyde, og lik vekt kan ha helt forskjellige behov. En har vedlikehold på 1700 kcal, mens den andre kanskje har på 1300.

Det er veldig individuelt, men jeg kan si som så at jo mer muskelmasse du har, jo mer kan du spise, uten at det gir seg utslag i fettøkning, så nok en gang ; tren styrke jenter! styrke!;)

Anbefaler ingen å gå under 1200, med mindre det er noen konkurranser på gang eller noe. Nå er 1200 kalorier veldig lite for en som trener. Selv låg jeg på ca 12-1300 på konkurransediett, og da ble jeg så skrapa at det var ikke lekkert en gang. Men det er en annen sak.

Tenkte uansett jeg skulle gi dere et lite forslag her til hvordan et godt kosthold kan se ut( tar ikke PF i betraktning her)



Måltid 1: Havregrøt med frukt, nøtter og proteiner

Måltid 2: Kyllingsalat med nøtter, avokado og frukt

Måltid 3: Grønnsaker, laks, og tzatsiki laget på mager kesam.

Måltid 4: Omelett med 2 egg + noen hvitter, og en pakke skinke.

Måltid 5:% 1 boks mager kesam med *kremt* Fun Light, kanel, og nøtter

Mer komplisert trenger det ikke være. Kroppen vil føle seg mett og fornøyd, og du vil ha jevne energinivåer utover dagen.

Kjenn etter hvor godt det er å spise mat, få maks ut av trening, og sitte igjen med fantastiske resultater og overskudd? Whats not to like?!



Stell godt med deg selv, og kroppen din vil begynne å jobbe på lag med deg. Det vil vise seg i form av fettreduksjon, økt muskelmasse, bedre hud *ikke melkeprodukter for min del men*, økt energi og overskudd!  Trening vil også bli morsomt, og man kommer inn i en riktig god sirkel!

Prøv det da vel!  Det er faktisk verdt å kjenne på DEN følelsen, enn det korte nytelsen en sjokoladebar gir. Spar den til lørdag, da vil den smake MYE bedre enn om at du spiser en hver eneste dag.

 

Endringene du gjør idag, betaler seg i framtiden!:)

 

26 kommentarer // 24.02.2011  @ 19:03 //Mat & Kosthold

Til H**vette med kunstig søtning!



Hvorfor?

Fordi det gir meg hodepine!

Det startet med tyggegummi..og så fun light..og nå både pepsimax, og proteinbarer, og det meste annet som er sukkerfritt.

Mulig det er placebo effekt..ikke vet jeg..men jeg kutter ned på samtlige, og håper det blir bedre. Har ingenting å tape på det..tyggis brukte jeg ALT for mye penger på, proteinbarer er godteri, funlight er Godt(dessverre) men gir det hodepine er det ikke verdt det, og pepsimax gir meg det verste søtsuget.

Har hatt mye cravings siste tida, men har liksom ikke helt skjønt hvorfor. Etter at jeg kuttet ned på pepsimax så roet det seg veldig. Så, er du plaget med søtsug, prøv å kutt ned på ting med kunstig søtning, så skal du se at det faktisk kan bli Mye bedre!

Hva er din erfaring med dette forresten? Litt interessant å høre.

Nå skal jeg avgårde å ha time med ny PT-kunde. Alltid like morsomt!:)

Ha en kjempegod onsdag!:)

22 kommentarer // 23.02.2011  @ 12:55 //Mat & Kosthold

Fitness: Gå i kjøleskapet ditt!

 

Har du et ønske om å komme iform til sommeren?Ja, selv om det er "bare" februar så er det uansett ikke en dum tanke og allerede begynne å forberede seg.Det å endre kroppssammensetning tar tid, og derfor er det ikke dumt å starte "forberedelsene" allerede nå.

1) Gå i kjøleskapet/fryseren din, og se over hvilke matvarer som befinner seg der.

Spør deg selv "Hvilken mat vil kunne hjelpe på å nå mine mål?" og "Hvilke matvarer vil kunne hindre at jeg når målene mine?"

2) Ta så og fjern maten du vet ikke er bra for deg. Har man det ikke tilgjengelig, så spiser man det ikke heller. Enkelt og greit.

3) Fyll opp kjøleskapet/fryser med sunn, næringsrik, god mat, som du Vet er bra for deg, og som vil hjelpe deg på veien mot målet.

Velg mat som du vet vil se bra ut på deg, og velg bort mat som du vet IKKE vil se bra ut på deg.

Som Shawn Phillips sier "Donuts don`t look good on me"...Spør deg selv det samme spørsmålet når du står ovenfor de verste fristelsene;)

 



Hva befinner seg forresten (alltid!) i mitt? (You`re in for a treat ChassiI!;p )

- Cottage Cheese

- Mager kesam

- Skinke

- Tunfisk

- Kylling

- Egg (masse!)

- Kinakål

- Tomater

- Brokkoli

- Løk

- Amerikansk sennep

- Ketchup

- Edit: Pesto (Sånn Lena..da var vi begge fornøyd tenker jeg? ;)  hehe..hvordan kunne jeg glemme!

God torsdag!:)


 

21 kommentarer // 17.02.2011  @ 08:22 //Mat & Kosthold

BCAA- Hva er det?

Det er vel snart det spørsmålet jeg har fått mest siste tiden.e

Jeg er ingen ekspert på kosttilskudd, men siden jeg kjører periodisk faste, og ofte trener på morgenen så tar jeg bcaa. Kun da faktisk. Ellers så går det i ProZyme proteinpulver fra Tech Nutrition.

men uansett...

"Hva er BCAA?"

BCAA (branched-chain amino acids) er aminosyrene L- leucine, L- valin, L- isoleucine.

BCAA finner du i vanlig myseprotein, men kan også kjøpes som rene aminosyrer i tablettform/pulverform.

BCAA er strengt tatt ikke nødvendig om man får i seg tilstrekkelig med proteiner via kosten generelt, eller om man tar vanlig proteintilskudd.

Det eneste er om man trener styrke tidlig om morgenen, og det er noen timer fram til første måltid. Da vil BCAA kunne ha noe for seg( en muskelsparende effekt), og det er da anbefalt å ta 10 gram hver andre time fram til første måltid. For min del blir dette 3 ganger. Så, 30 gram til sammen (inkl før og etter trening). Kjører du lav til moderatintensitets cardio, så ser jeg ingen grunn til koste på seg BCAA. Vanlig proteinpulver gjør greit jobben sin det altså.

Håper dette gjorde dere litt klokere.

Om noen har noe å tilfløye så rop ut!:)

 

15 kommentarer // 16.02.2011  @ 18:52 //Mat & Kosthold

Kalorifattige kokosboller!

(bilde lånt fra den lille kokkosbollefabrikken.no)

Jaaa...jeg har laget kokosboller!! Og vellykket kan jeg også si at de ble.

Jeg liker at ting går enkelt og fort, så lite fuss, søl, og ingredienser som mulig. Jeg blir nesten irritert når jeg finner oppskrifter som inneholder halve iherb-butikken, og hele helsekosten. Jeg har hverken penger, lyst, eller tid til å gå til anskaffelse av alt som ofte trengs, så da gjør vi det heller enkelt!

Dette trenger du:

5 eggehvitter

5 ss sukrin

10 gram kokos

6 plater gelatin

Vanilje essens/vanIIjesukker

 

Pisk sukrin + eggehvitter til det stivner.

Bland i smeltet gelatin, kokos og vaniljeessens. (det er viktig hvordan du blander gelatinen inn! den må ikke være veldig varm, og rør rundt samtidig som du blander den in i røra!!)

Putt det enten i en sprøytepose for å lage kokosboller, eller ha miksen i en kakeform (kokoskake!).

La det kjøle en times tid. FERDIG!!

Gelatin:

Gelatinplatene legges i kaldt vann ca 5 min. Klem ut mestparten av vannet, og smelt så i vannbad. La vispen gå mens du heller den flytende gelatinen inn i røra, slik blir det jevn fordelt og du slipper gelatinklumper i bunnen, og risikerer ikke at det hele ikke stivner.

 


Glasur 2 alternativer:

Mager 1:

2 eggehvitter
2 ss sukrinmelis
10-20 g  kakao / smeltet sjokolade
2 plater gelatin
Til slutt: strø på kokos!

Alternativ 2:

 

Vannbadsmeltet sjokolade 70% hvor du rører inn litt melk slik at den blir litt mer flytende, og litt mindre konsentrert.

Smaker hakket bedre enn alternativ 1, men mektigere.

 

FERDIG!!=)

 


11 kommentarer // 12.02.2011  @ 20:27 //Mat & Kosthold

Popcorn + flytende sjokolade? *Himmelsk*



Før du rynker på nesa av dette påfunnet:

Whats not to like?

Popcorn er godt!   (benytt egenpoppet popcorn + olivenolje for å unngå transfett!)

Sjokoladesaus er godt!

Maldon salt ( ismå mengder) er godt!

Klart blir dette er fantastisk kombo!!:)

 

 

Bare et tips fra meg til deg, så har du noe å glede deg til til lørdag!=)

29 kommentarer // 24.01.2011  @ 17:36 //Mat & Kosthold

Pannekaker!:D

God morgen!
Hva skjer med at vekkeklokka mi ikke ringer flere ganger på rad de gangene jeg trenger det?!!

Uansett, er det flere pannekakeelskere der ute?

Jeg tenkte jeg skulle dele en liten sak med dere

Bokhvete pannekake:

Denne får dere forresten kjøpt i glutenfriavdelingen på de fleste matbutikker. Jeg liker at ting smaker godt, og er så simpelt som mulig, samtidig som man kan spise litt mengder uten at det går veldig utover dagsrasjonen på mat ellers.

For 3-4 STORE TYNNE PANNEKAKER:

- 30 gram bokhvetemix

-Noe vann (tar det på feelingen her, men ca 1-2 dl)

- 1 egg + 1-2 hvitter (evt bare hvitter 3 stk)

- litt salt.

Miks i hop, og tøm røra i en oppvarmet teflonpanne. Og få den til å gli helt ut i kantene slik som "vanlige" pannekekaer gjør.

Ca. Kcalinnhold( om du benytter et helt egg, og ikke bare hvitene):

Kcal: 140 kcal

Karb: 15 gram

Protein: 10-15 gram

Fett: 5 gram (0 om du benytter kun hvitene)

Og her snakker vi store pannekaker altså, som faktisk også henger sammen! Hater ting som ikke henger i hop. Hehe.

Perfekt til mat etter trening.

Benytt pålegg som

- CC + syltetøy(uten sukker) + kanel

- Mager hvitost + skinke + ketchup

- Tacosaus + karbonadekjøttdeig med tacokrydder

- Evt Herseys sjokoladesaus, eller Maple syrup om det er lørdag !;)

 





Uansett, hva er viktig når man ønsker å oppnå treningsresultater?

Les ----->>>>>>> Trening og kosthold - 1 viktig begrep!

Glad i kokos, sjokkis og Bounty? ;)

Les------>>>>>>>Søndagsspesial: Bountygrøt by Chassi!

 

Nå stikker jeg på trening folkens!!!! <3

 

Ha en kjempe god dag !!

 

 

 

13 kommentarer // 24.01.2011  @ 06:53 //Mat & Kosthold

Periodisk faste - Igjen

 

God morgen til dere!:)

Ja, for det er en GOD morgen , ikke sant?;) Det er fredag, klokka er 0700, og jeg er lys våken, og snart klar for trening, og helg!

Har fått sett på noen treningsdvd`er, og tenkte jeg skulle teste ut litt morsomme måter å trene på for å få opp i gang denne kroppen litt. Jeg er lite fan av tredemølla, og ellipsemaskin slik at alt som kan gi samme (bedre!!) effekt, men samtidig får tankene mine bort ifa "kondisjosntrening", så er det bra. Jeg legger opp øktene mine etter "Stubborn fat"-protokollene, og det funker bra! Det er morsomt når resultatene ikke lar vente for lenge på seg!

Uansett...jeg ser et stadig økende interesse for dette med Periodisk faste, og får mye spørsmål fra dere. Har allerede skrevet noen innlegg rundt dette spisemønsteret, men hvis dere vil kan dere gå tilbake å lese:

Eksempel på en dag med Periodisk Faste

Spørsmål og svar and Periodisk Faste

Mer muskler, mindre kroppsfett!

 

Aiight...Da stikker jeg og trener...Og her er bildet som gir meg det ekstra kicket i rævva til å komme meg avgårde. Nå!!

Pauline Nordin (fighterdiet.com)


 

13 kommentarer // 21.01.2011  @ 07:20 //Mat & Kosthold

Miraclenoodles og fettforbrenning!

Ja...jeg HADDE bestilt miraclnoodles for videresalg! Men i forbindelse med flyttinga, så ble en del av forsendingen liggende ute, så de ble ødelagte. Nudlene kommer i vann, så sier seg selv at hvis de fryser da går det gærnt. Men jeg har fått testet ut litt likevel, og hatt noen forsøkskaniner, slik at jeg kunne få tilbakemelding. Og jeg har en ting å si: Genial oppfinnelse! Det er jo en drøm å kunne spise så mye nudler man bare vi, uten at det gir noe som helst kalorier. ;)  kommer ny forsendelse snart - tro meg jeg skal IKKE ødelegge neste forsendelse!

 

Også tenke jeg jeg skulle reklamere litt for manualen "Fettforbrenning- Gjort enkelt" - Vil du vite hvordan du kan optimalisere fettforbrenningen din, og kanskje få bukt med både cellulitter og "ridebukselår", så kan faktisk dette være løsningen. Sier ikke at det er enkelt, siden den krever en god innsats, men jeg sier at det er en løsning, ogsiden jeg har fulgt retningslinjene selv, så kan jeg med handa på hjerte si at det fungerer.

Vel, da gjenstår

det bare å ønske dere en riktig god natt! Sov godt englene, håper å se dere imorgen!;)

 

*smask*

 

22 kommentarer // 16.01.2011  @ 23:28 //Mat & Kosthold

En dag med periodisk faste! (Edit)

(Måtte slette forrige innlegg pga htmlfeil i bloggen igjen...tror det blir slik når jeg publiserer tidligere publiserte innlegg! None som ser hvor feilen ligger nå? Tenker at dere med Explorer ikke får sett sida ordentlig nå..stemmer det?)

Uansett.

En dag på periodisk faste kan se slik ut (Om jeg trener på morgenen!)

06:00: BCAA + Fres/Kaffe

07-08: Trening!

08:00: BCAA

10:00: BCAA

13:00: Første måltid - Grønnsaker, kjøtt, 1 boks kesam + ProZyme

18:00: 2 egg + hvitter + tunfisk + grønnsaker + kesam

21:00: 1 halv boks kesam + 1/2 boks Cottage cheese + Sprek proteinpulver

 

Fikk spørsmål fra et par av dere på forrige innlegg(som jeg desverre måtte slette) 1) om jeg ble trøtt på skolen med et slikt spisemønster, kombinert med krevende studier, og 2) om jeg ikke får i meg for lite mat.

1) Jeg er faktisk mye mer opplagt av å spise på denne måten, enn å være avhengig av å måtte spise hver 2 time(som jeg blir om jeg spiser frokost) - Mye mere konsentrert og opplagt! Prv selv !:) Dette er det flere som melder om

2) Jeg får i meg nok mat. Jeg har olivenlje og nøtter på maten, spiser ca 1 avokade pr dag, og tar selolje som tilskudd et par ganger om dagen, så kalorier prøver jeg å få i meg nok av. Ikke alltid det går, men stort sett er det ingen problemer!

Kan lett spise et måltid på 1000kcal;)

Kan anbefale dere å lese mer om periodisk faste på Leangains

PS: Diettene på BootyBuilding kan godt benyttes til en slik spiseplan!

 

Sjekk ut dagens treningslogg :)

 

God natt kjære dere!

 

24 kommentarer // 13.01.2011  @ 23:23 //Mat & Kosthold

Kake for fitnessfreaks!



KAKEOPPSKRIFT TIL DERE TRENINGSFREAKS DER UTE!  DEN ER YUM!

Det kan jeg si for jeg har prøvd å lage den, og jeg suger til å bake i tillegg, så denne er idiotsikker!

Om du ikke orker nå, så ta det til helga da vel!:)

13 kommentarer // 11.01.2011  @ 17:08 //Mat & Kosthold

Husmannskost og fettprosent


Litt morgentanker fra denne frøkena.

Begynner å bli lettere og lettere å komme seg opp om morgenen  igjen. Hadde en liten stund her det var rmelig hardt, og har endt opp med å sove til langt utpå formiddagen. Det som er kjipt med det er at siden jeg er mest produktiv om morgenen så får jeg jo ikke utnyttet dette siden jeg velger å sove istedet, meeen, det er godt da, selv om ikke samvittigheten helt vil tillate det.

Kan vel unnskylde med å ha vært litt smådårlig siste dagene.

Men uansett...

 



Husker dere at jeg testet ut vanlig norsk husmannskost i jula?Haha,ja, og hvordan gikk det?

Vel, med lite fysisk aktivitet, og et bra inntak med brød og det som er, så måtte det jo skje noe. Det er matvarer jeg reagerer på, og jeg Visste det ikke  var verdens beste idè. men så lenge det smaker bra, og det er en sjelden periode så er liksom greit. Men, jeg ble sløv, vondt i magen, og i tillegg så begynte kroppen å holde godt på vann. Kroppssammensetningen har også endret seg litt, og det  var jo å regne med med en slik helomvendig fra hvordan jeg vanligvis lever.

Det er godt å BEGYNNE å få litt rutiner igjen, men jeg merker det tar tid. Jeg har enda ikke den følelsen i kroppen, som jeg vil ha, men satser på at den kommer nå som jeg kan begynne å trene igjen.

Jeg ble jo selvsagt syk etter mitt lille umotiverte innlegg her om dagen. Ble plutselig kjempemotivert igjen, og BAM så måtte jo imunforsvaret gi etter for alle amøbene som hadde lyst å ta plass inne i kroppen min, og lage texas.

Heldigvis er de på tur mot de evige jaktmarker nå, så imorgen satser jeg på at jeg får se innsiden av et treningslokal igjen. Gleder meg! Blir faen meg helt fucka i hodet av å gå rundt som jeg har gjort!!

 



Ang noe helt annet:

Hvem her inne var det som var interessert i å komme å få målt fett%?

Var noen , men jeg fikk desverre ikke helt med meg hvem det var !

Er du interessert? send mail til support(at)bootybuilding.no, så finner vi ut av det !:)

 

Ha en riktig god mandagsmorgen alle sammen ! I know I will!

Nå skal jeg på skolen å ha fysiologi og fysio-teknikk. *Lykke*.

 

Lesetips på morgenkvisten:

8 tips til hvordan DU kan få maks ut av PT!

 

 

 

16 kommentarer // 10.01.2011  @ 08:06 //Mat & Kosthold

Kaffe Latte grøt!

(bilde lånt ifra Chassi)

 

Alle er vel enig i at havregrøt er digg?:) Ei som har skjønt det er Chassi, og hun er virkelig norges ukronede havregrøtdronning. Dama har masse digge oppskrifter, og vi valgte å gripe tak i henne før noen andre fikk monopol på hennes oppskrifter.

Fra nå av starter vi opp med Søndagspesial på BootyBuilding.

Hver søndag vil det legges ut nye oppskrifter. Dette er oppskrifter som også kan benyttes for de av dere som har kjøpt dietter hos oss. Hvor herlig er ikke det?:)

Sjekk ut denne søndagens Kaffe Latte GRØT!

Sjekk den ut, og få en perfekt start på morgendagen!:)

15 kommentarer // 09.01.2011  @ 12:15 //Mat & Kosthold

Periodisk faste + myter

 



Også ja...For de av dere som er enten skeptisk, eller nysgjerrige på dette med periodisk faste. Da kan jeg anbefale dere å lese Topp ti fastemyter avdekket av Martin Berkhan - Lean Gains

Følgende myter blir avkreftet:

1. Myth: Eat frequently to "stoke the metabolic fire".

2. Myth: Eat smaller meals more often for hunger control.

3. Myth: Eat small meals to keep blood sugar levels under control.

4. Myth: Fasting tricks the body into "starvation mode".

5. Myth: Maintain a steady supply of amino acids by eating protein every 2-3 hours. The body can only absorb 30 grams of protein in one sitting.

6. Myth: Fasting causes muscle loss.

7. Myth: Skipping breakfast is bad and will make you fat.

8. Myth: Fasting increases cortisol.

9. Myth: Fasted training sucks. You'll lose muscle and have no strength.

10. Myth: "Eat breakfast like a king, lunch a queen, dinner like a pauper."

 


7 kommentarer // 06.01.2011  @ 23:20 //Mat & Kosthold

Søtsug fremdeles?

(bildet er lånt fra dinmat.no)

Fett, sukker og masse rafinerte karbohydrater trigger ting i meg....craving og søtsug!  Det er snart en uke siden jul og styr, men søtsuget og craving sitter fremdeles i.

Da kan grønnsaker og dipp være en god løsning.

På meg virker det som om at det er mere det å ha noe å tygge på som er saken, altså denne "kosen". Mer det enn kanskje sukkeret, jeg vet ikke..men ingentvil om at dette funker utmerket!

Så kjøp:

- Blomkål

- Gulrot

- Paprika

- Agurk

- Mager kesam

- Holiday dipmix

 

Da har du det som trengs!

Hordan er det med dere ? Flere som sliter med søtsuget?

10 kommentarer // 06.01.2011  @ 21:47 //Mat & Kosthold

God mat, og formbilder fra aug.

Du kan si hva du vil om julematen...men for min del så frister dette MYE mer akkurat nå!

- røkt laks

- egg

- brokkoli

- eple

- tomat

- løk

- mais

- isbergsalat

- masse krydder!!!

Det er mat jeg får god energi av, blir opplagt av, og slipper å bli slapp, daff og trøtt av..Dette er mat som gir meg trenigslyst, og som itillegg er utrolig godt!!.)

Diettene i forbindelse med BootyBuilding er lagt opp på denne måten.

Fokus på rene matvarer som grønnsaker, salat, rent kjøtt, fisk + magre melkeprodukter. Det gir en bedre kroppsammensetning, gir mer energi, og man føler seg ikke tung i kroppen! Du står også ganske fritt til hvilke matvarer du skal velge utifra retningslinjene, og ingenting trenger å bli kjedelig så lenge du varierer matvarene litt, og free-fooden.

August var en grei mnd formmessig. Da fulgte jeg kostholdsrådene som du får kjøpt via BootyBuilding. Og trener man etter et smart system, og spiser bra, så tar det ike lange tida før man ser markante endringer. Men alt handler til syvende og sist om hvor mye du VIL at det skal skje endringer, og at du er villig til å gjøre det som trengs og kreves.

Mitt syn på saken er at det er verdt det. For meg er det blitt en livsstil, og jeg trives godt med det.

But i have my lazy days...believe meg...:) sånn som nå...

 

 

 

8 kommentarer // 27.12.2010  @ 15:39 //Mat & Kosthold

Kalorifattige kokosboller!

Jaaa...jeg har laget kokosboller!! Og vellykket kan jeg også si at de ble.

Jeg liker at ting går enkelt og fort, så lite fuss, søl, og ingredienser som mulig. Jeg blir nesten irritert når jeg finner oppskrifter som inneholder halve iherb-butikken, og hele helsekosten. Jeg har hverken penger, lyst, eller tid til å gå til anskaffelse av alt som ofte trengs, så da gjør vi det heller enkelt!

Dette trenger du:

5 eggehvitter

5 ss sukrin

10 gram kokos

6 plater gelatin

Vanilje essens/vanIIjesukker

 

Pisk sukrin + eggehvitter til det stivner.

Bland i smeltet gelatin, kokos og vaniljeessens.

Putt det enten i en sprøytepose for å lage kokosboller, eller ha miksen i en kakeform (kokoskake!).

La det kjøle en times tid. FERDIG!!

Gelatin:

Gelatinplatene legges i kaldt vann ca 5 min. Klem ut mestparten av vannet, og smelt så i vannbad. La vispen gå mens du heller den flytende gelatinen inn i røra, slik blir det jevn fordelt og du slipper gelatinklumper i bunnen, og risikerer ikke at det hele ikke stivner.

 


Glasur

2 eggehvitter
2 ss sukrinmelis
10-20 g  kakao / smeltet sjokolade
2 plater gelatin
Til slutt: strø på kokos!

 

FERDIG!!=)

 

14 kommentarer // 23.12.2010  @ 10:38 //Mat & Kosthold

Silje tester vanlig norsk husmannskost!



Jada, jeg ser hvor teit det høres ut...men når man til vanlig lever på grønnsaker, rent kjøtt, magre meieriprodukter til både lunsj middag og kvelds, så er det en god del ting som utgår fra mitt hverdagslige kosthold.

Eksempel på noen matvarer er:

- Brød/ knekkebrød/rundstykker

- Majones/ kaviar/ smøreost

- leverpostei

- diverse oster (taffel/brun/hvit/nøkkel)

- syltetøy

- bacon

- salami/servelat

- pasta/ris/poteter/

- fløte/rømme/meierismør

- frokostblandinger

- sjokoladepålegg

snakker om originalvarianter av alt her.



Grunnen til at matvarer som dette ikke inngår i kostholdet mitt er både av praktiske, fysiologiske og estetiske grunner.

Eksempler er: energinivå(blir fort slapp/trøtt/høy puls), mage/luft smerter, cravings, tungvint( må ha det enkelt!) og ja, skal ikke nekte på at jeg trives med å ha litt definisjoner.lyver om jeg sier noe annet.

Dette er ting som har innvirkning på MEG, ikke nødvendigvis DEG! Så ikke bruk dette som en liste på ting du må kutte ut, for det er IKKE hensikten min her.

Men, siden det er lenge siden sist, så vil jeg bare se hvordan det er å spise på en annen måte enn det jeg gjør ellers i året.

Dessuten; det er digg! og jeg koser meg med variasjonen. Merker jeg kan ofte bli litt enspora mtp matvalg

uansett så er jeg av den oppfaninga at det ikke primært er matvarene det kommer an på, men heller mengde. Blir uansett artig å se hvordan jeg responderer. For at ting endrer seg, vet jeg (selv om det er snakk om kun et par uker!), så får vi se da hvilken retning.



Den periodiske fasten fortsetter jeg på!

(har forresten testet ut Brad Pilon sine anbefalinger, men dette kommer jeg tilbake til senere!)

 

12 kommentarer // 22.12.2010  @ 14:19 //Mat & Kosthold

Silje Mariela lager Nutella!

Og er veldig lykkelig akkurat nå, som hun sitter med spiseskjea si oppi sjokkopålegget!!!:)

Byttet ut oljen i opprinnelige oppskrift, med 2 ts ordentig nutella -> Og nå smaker ALT nutella!! Og uten hverken sukker, herdet fett, eller konserveringsmidler! Kun sunt fett fra nøtter og antioksidanter ifra kakaoen, så dette kan man fort bli vant til. Nyydelig!

Selvutløser FTW!

:)

15 kommentarer // 21.12.2010  @ 13:29 //Mat & Kosthold

Sunn nugatti!!

 

Finnes det? Nei...I utgangspunktet ikke... Men vår kjære LovelyLiller la ut en oppskrift på nettopp dette på bloggen sin, og jeg spurte pent om å få lov å publisere den her, for det er rett og slett for bra til å gå dere hus forbi. So

 

Here goes:

Hjemmelaget Nugatti

Du trenger: Hasselnøtter , kakao/Oboy , sukrin eller tilsvarende søtning, kvalitetsolje og himalayasalt.

 

- Røst hasselnøttene i ovn, ca 15 min

- Gni av skallet for å unngå bitter smak

- Knus nøttene i foodprosessor til det er blitt en patè

- Tilsett sukrin/annensøtning, salt og kakao/oboy + litt olje(hasselnøtt,mandel,valnøtt,valgfri)

- Retningslinje: 4 deler nøtter -> 2 deler sukrin

- Smak til med kakao/salt/evt søtning

- Er det for tørr; tilsett litt mer olje

- -Bland med pisket krem og bruk som fyll eller topping i kaker og desserter om ønskelig.



Holder seg opp til en mnd i kjøleskap!

 

Tåler du ikke nøtter? Prøv denne:

  • 200g unrefined caster sugar
  • 30g corn flour
  • 30g cocoa powder
  • 24ml strong espresso coffee
  • 340ml water
  • 45g unsalted butter
  • pinch of salt
  • Enjoy!
    Noen her som har testet ut en av disse oppskriftene?

    8 kommentarer // 21.12.2010  @ 11:12 //Mat & Kosthold

    Kesamlapper


    Jeg liker å gjøre ting så enkelt som mulig, og så godt som mulig, og ville finne en alternativ måte å spise kesamen min på.

    - 1/2 mager kesam

    - 2 eggehvitter

    - Rør i hop!



    Så kesam må ike nødvendigvis spises rett ut av boksen, når det finne sgode alternativer!;)

    Så tl dere som har kjøpt dietter; Ting trenger ikke være så firkantet som det ser ut til. Står det at du skal innta 1 boks kesam, så kan du godt gjøre noe mer ut av det enn å bare fylle på med fun light.

    Kesam lapper er godt, og nærinsinnholdet er det samme !:)

    8 kommentarer // 21.12.2010  @ 10:48 //Mat & Kosthold

    Proteinrikt måltid, som smaker sjokkis!!:D

    Ikke la dere lure av bildet, for det er faktisk veldig bra:)!

    - Eggerøre( 1 egg + eggehvitter)

    - 1 boks mager kesam

    - Prozyme sjokoladepulver

    - Litt salt

     

    IKKE døm før du har prøvd, for det er faktisk grisegodt!!

    Enjoy!

     

    Gi meg en tilbakemelding når du har prøvd;)

     

    15 kommentarer // 16.12.2010  @ 13:45 //Mat & Kosthold

    Frokost - Det viktigste måltidet?



    Frokost er som kjent det viktigste måltidet iløpet av en dag, eller, det er det vi er blitt fortalt hvertfall.

    Ikke bare for at den bryter nattens faste, men av prestasjons- og kognitivmessige grunner.

    Og greit, når det kommer til barn så viser forskning at ved inntak av frokost vil de prestere bedre på skolen. Men utover det så er det ikke vist noen ekstra fordeler med frokosten, kontra andre måltider.

    Fra et treningsperspektiv så er faktisk hvert eneste måltid like viktig, og du kan se på hvert måltid som før/etter trening. En smule kronglete fortalt kanskje men.

    Matens effekt på treningen virker i over 24 timer, så i treningssammenheng er hvert eneste måltid like viktig i !;)

    Ang frokost; som nevnt tidligere, flere melder om økt energi, og bedre konsentrasjon, om dagens første måltid inntas senere på dagen.

    Dette er også min erfaring, og tenker det er noe flere av dere her inne også kan signere på ? :)

    Ha en riktig god onsdag!

     

     

    7 kommentarer // 01.12.2010  @ 06:39 //Mat & Kosthold

    Spørsmål ang periodisk faste



    Det ble en del spørsmål i forbindelse med forrige innlegg, både på mail og bloggen, så tenke at jeg likesågodt kunne svare på det her siden flere spm går igjen

    Hva er BCAA?

    BCAA (branched-chain amino acids) er aminosyrene L- leucine, L- valin, L- isoleucine.

    BCAA finner du i vanlig myseprotein, men kan også kjøpes som rene aminosyrer i tablettform/pulverform.

    Hvor viktig er BCAA egentlig?Er det nødvendig med 10g tre ganger daglig?

    - Hvis man trener tidlig om morgenen, og det er noen timer fram til første måltid så vil BCAA ha noe for seg, og det er da anbefalt å ta 10 gram hver andre time fram til måltidet. For min del blir dette 3 ganger.

    Hvordan er det å snu den periodisk faste å gjøre den på kvelden? Funker det?

    - Hvorfor skal man ha lyst å faste på kvelden? Om du starter dagen med å spise frokost, så vil mest sannsynlig ha det gående med sultfølelse resten av dagen.

    Da er det lite gunstig å kun skulle spise fram til feks 1500. Så vil heller anbefale å starte me då spise på formiddagen, og ha siste måltid rundt 21-22.

    Men hva hvis man trener to ganger om dagen, da venter du også med å spise til kl 12?

    -Skal man trene to ganger om dagen, så vil jeg anbefale at du får i deg litt næring rett etter første økt. Hvis du ofte trener et par ganger om dagen, så er det nok ikke sikkert periodisk faste vil være den rette måten for deg å spise. Da vil jeg nok heller valgt et annet spisemønster, siden det kan bli vanskelig å få i seg tilstrekkelig med mat. Men prøv deg gjerne litt fram.

    Les mer om de forskjellige protokollene HER

    Føler du ikke at du må ha karbohydrater etter treningen?

    - Nei. Er generelt lite sulten etter trening. Spesielt på morgenen. Hvis jeg trener senere på dagen kan jeg merke mer til sultfølelsen, men da spiser jeg jo middag rett etter, så da får jeg jo i meg karbs uansett :)

     

    Kjenner du ingen sultfølelse, slik at det blir plagsomt og vondt?
    - I starten kjente jeg sultfølelse siden jeg alltid har vært et frokostmenneske, men nå synes jeg en kopp kaffe funker mer enn nok, om det skulle bli ille( som det som regel ikke er).
    Siden jeg ble trøtt, slapp og konstant sulten etter inntak av frokost, så var det veldig verdt for meg å gå noen dager litt ekstra sulten på morgenen, for å få maks ut av PF.
    So, there you have it! :)
    8 kommentarer // 29.11.2010  @ 14:01 //Mat & Kosthold

    Eksempel på en dag med periodisk faste

    Har skjønt det slik at flere og flere av dere er nysgjerrige på dette med periodisk faste, og har i den forbndelse fått en del spm om hvordan jeg legger opp dagen, og treningen iforhold til dette.

    Eksempel på en dag kan se slik ut:

    05.00 - Kaffe, Funlight + BCAA 10 min før trening

    06.30 - Trening

    08.00 - BCAA

    10.00 - BCAA

    12-13.00 - Første måltid: Grønnsaker + egg+ kjøtt/fisk + 1 boks kesam + ProZyme + nøtter

    17.00 - Middag - Kan være wok med kylling/svin/fisk + kesam m/ kakao og stevia + cocosa

    20-21- Kveldsmat - Eksempel på dette kan være tunfisk+salat/grønnsaker + 1 boks cottagecheese/kesam m/ ProZyme

    Så spisevinduet mitt er mellom 12.00-21.00.

    Trener jeg senere på dagen så dropper jeg BCAA.

    Er fornøyd med resultatene så langt, og kommer til å forsette å spise på denne måten.

    For de som vil lese mer kan jeg anbefale å lese Leangains guide

    Selv om det er få måltider for min del, så sørger jeg for å få i meg tilstrekkelig med mat ved hvert måltid, og spiser meg alltid mett!

    25 kommentarer // 28.11.2010  @ 21:34 //Mat & Kosthold

    Leangains - mer muskler, mindre fett?

     

    Jeg nevnte i et innlegg under her at jeg e blitt en ivrig tilhenger av Martin Berkhans Leangains, og Brad Pilon.

    Jeg er generelt opptatt av å ha bra og balansert livsstil, som kombinerer mye (god!!) mat, hard trening, økt muskelmasse og fett% under kontroll. Periodisk faste er en måte å spise på som tar høyde for akkurat disse tingene, og som jeg føler fungerer utmerket for kroppen min.

     

    For å nevne noen ting jeg har erfart selv med dette spisemønsteret:

    - Mer energi på morgenen/ formiddagen

    - Mer energi på trening ( til tross for bare inntak av BCAA/ProZyme

    - Redusert fett%, til tross for økt matinntak

    - Mye mindre sulten!

    - Kan gå flere timer uten mat (tidligere ble jeg sulten annenhvertime ca, som krevde at man stadig hadde noe tilgjengelig)

    Og en veldig positiv ting for oss  som ikke orker å lage 1000 bokser mat å dra med seg på skole/jobb:

    - Man slipper det!

    For min egen del så holder det i massevis med 1 matboks + 1 kesam (sett at jeg er på skolen fra 0900-1700, og i tilleg har trent kl 0600!)

    (mars)

    Artig hva trening og mat kan gi av resultater så lenge man er konsekvent, har kontinuitet, og følger et bra konsept.

    På bildene over her har jeg fulgt noen av de grunnleggende prinsippene, som er lagt til bunnen for BootyBuilding.

    Hvor ekstreme resultater man ønsker er selvsagt opp til en selv.

    Selv er jeg facinert over Leangains - og det er noe jeg akter å følge, og eksperimentere litt mer med.

    Konseptet lar seg også fint kombinere med Lyle McDonalds retningslinjer - THE guru!:)

     

    Er det flere av dere som kjører periodisk faste, oghva er deres erfaringer?

    16 kommentarer // 27.11.2010  @ 08:36 //Mat & Kosthold

    Måltidsfrekvens- Lite og ofte?



    Hvor mange ganger har vi ikke hørt at det å spise små og hyppige måltider er den ultimate måten å spise på, både for fettforbrenning, muskelmasse og sultfølelse?

     

    Når jeg spør folk om hvordan de spiser, så får jeg som regel til svar" jeg prøver å være flink, og spise lite og ofte"

    Prøver å være flink...? Hvem er det man prøver å være flink for?

    Og er dette egentlig den beste måten å spise på?

    Dette er hva Lyle McDonald har å si om dette, spesielt her med tanke på muskelvekst:

    " eating too frequently (less than every three hours) has no real benefit, and could possibly be detrimental due to the muscle becoming insensitive to the impact of amino acids. It?s interesting to note the preliminary report above which found increased LBM gains with three versus six meals per day. Perhaps by spacing the meals further apart, greater stimulation of protein synthesis occurred when protein was eaten."

     

    Les resten av artikkelen her

     

    Så for de som foretrekker å spise sjeldenere, og heller større måltider så er det faktisk helt greit...det er ingen vits i å spise etter malen "lite og ofte", om dette er noe som gjøres utelukkende pga Slik-er-den-rette-måten-å-spise-på-propagandaen.

     

    Enten det gjelder vektoppgang, nedgang,eller  endring i kroppssammensetning, så er det kcal inn vs. kcal ut som er avgjørende for hva resultatet blir.

    Så om du spiser 3000 kcal fordelt på 3 måltider, eller 3000 kcal fordelt på 8 måltider, så har det ikke allverden å si.

    Men er ønsket bl.a muskelvekst, så kan faktisk det første forslag ha noe for seg.



    Selv varierer jeg veldig i hvordan jeg spiser, men jeg spiser ikke frokost. Begynner jeg dagen med frokost, så har jeg det gående resten av dagen, og er konstant sulten annenhver time.

    Dessuten liker jeg å spise forholdsvis mye når jeg først spiser ;)

    Hvordan er ditt spisemønster?mtp mengde og hyppighet.


     

    24 kommentarer // 20.11.2010  @ 10:45 //Mat & Kosthold

    Pepsi Max + Diett = Dårligere resultater?

     

    Vil inntak av lightbrus hemme nedgang i fett% og vekt?

    Mange av dere spør om dere må kutte ut lightbrusen for å få maksimalt ut av en evt diett/ kpstholdsendring.

    Og svaret jeg som oftest gir er "Nei!"...Lightbrus inneholer så og si ingen kalorier, og er i og for seg helt ok.

    Selv drakk jeg pepsimax of funlight under hele deffeperioden, uten at det hadde noen som helst innvirkning. men igjen, dette kan være litt individuelt.

    Men....(Jada, det er alltids et "Men" er det ikke...)

    Det som er vist er at lightbrus kan øke søtsuget og appetitten din...Og på en diett så vil dette være en forholdsvis ugunstig "bivirkning".  men med mindre man er på konkurransediett så ser jeg ingen grunn til at man skal kutte ut saft/brus uten sukker, bare for å gjøre det.

    Men hva er dette snakket om at pepsimax påvirker insulinnivåene i kroppen?

    Igjen, dette er noe folk reagerer ulikt på. Mens noen får økte insulinnivåer, så har man også de som ikke får det.

    Pepsimax feks inneholder aspartame og koffein, og de vil begge, i noen tilfeller, kunne øke insulutskillelse.

    Så ønsker man å følge en ketolysediett for eksempel, så Kan lightbrus forhindre kroppen å komme i ketose, men når man først er i ketosen så vil det ikke ha noen særlig innvirkning lengre.

    Men i det store og det hele, dette er ikke noe jeg ville ha lagt så veldig mye energi i, siden det nok ikke vil gi de veldig betydelige konsekvensene. Så, kos deg med brusen din du:)

     

    (Kilde: Ketgenic Diet- Lyle McDonald. kan komme med mer konkrete kilder om det skulle være ønskelig.)

     

     

     

     

    9 kommentarer // 11.11.2010  @ 08:38 //Mat & Kosthold

    Kampanjetilbud på proteintilskudd: ProZyme og Sprek!

     

    Et utrolig bra tilbud fra Tech Nutrition, som jeg kan anbefale at du utnytter.

     

    ProZyme er min definitive favoritt når det kommer til kosttilskudd, og er uten tvil #1 når det kommer til både proteinsammensetning, evnen til å blande seg (klumper Aldri!!), og ikke minst smak. En kjempestor fordel er også at man kjøpe miks pakke, slik at du får med alle smakene - slik slipper man å bli lei, og får en fin variasjon..

    Selv er jeg svak for sjokoladen og vaniljen, men banan og jordbær følger hakk i hæl.

    Kjøp ProZyme med 25% avslag her

     

     

    Sprek er også veldig bra, og har selv falt veldig for Kaffe Latte smaken...Men Blåbær/Bringebær er ikke dum den heller.

    Kjøp SPREK med 100,- i avslag her

     

     

    11 kommentarer // 19.10.2010  @ 06:37 //Mat & Kosthold

    Øk fettforbrenningen!



    Selolje har i lang tid vært en fast komponent i kostholdet mitt. Både på konkurransediett og ellers. Og det er ikke uten grunn.

    For å holde fett% under kontroll, så denne type fett essensielt, og vil faktisk kunne bidra med å øke fettforbrenningen din.

     

    Kostholdsguruen Lyle McDonald som bl.a er mannen bak : The stubborn fat solution, Rapid Fatloss(PSMF), Og Ultimate Diet 2.0.har følgende å si:

    "If I listed all of the known good effects of omega3, you`d think I was making it up but the

    research is there. If I hadnt read

    the research myself and saw a list of what omega-3s are purported to do, I`d think someone

    was conning me."


    Han anbefaler denne type fett i alle diettene sine. Og til tross for at spisedager bør ha så lite fett som mulig, så anbefaler han at man implenterer denne type olje også disse dagene.




    Produkt Informasjon:

    Omega 3 (og dens bestanddeler EPA og DHA) er et av de mest sentrale tilskuddene enhver seriøs utøver eller treningsentusiast kan innta ved siden av et godt kosthold. Selolje er et av de fremste produktene innen denne kategorien og anbefales.

     

    Se link til høyre for bestilling.

     

     

     

    10 kommentarer // 14.10.2010  @ 14:40 //Mat & Kosthold

    Kosthold på UD2



    Dere spør en del om hvordan jeg spiser om dagen...Så tenkte jeg kunne prøve å dele det med dere..Følger ikke noe veldig fast, men har enkelte ting som går igjen.
    Når det kommer til kosthold så syns jeg det er viktig å variere litt, eller så blir man lei rimelig fort.
    Jeg setter pris på å
    - Spise meg mett
    - Spise mat som smaker Godt!

    Hadde jeg ikke hatt muligheten til det, så hadde jeg ikke orket.

    En typisk uke kan se ut som dette:

    Mandag-Torsdag

    Trening 0700 - Helkropp styrke + evt cardio
    Inntak etter trening: BCAA + Kaffe

    Første måltid inntaes rundt kl 12.00  - Blir kun en shake da, siden jeg ikke er nevneverdig sulten. Blitt vant litt Periodisk Faste-måten å spise på...Og det passer meg ypperlig!

    Måltidene disse dagene går i:
    - Kyllingfilet/Laksefilet/Tunfisk/Egg
    - Tomat/ Salat/Paprika/Løk/Avokado
    - Saus: Soya/ Tacosaus/Tikka Masala/ SweetnSour/ Ketchup/Dijonsennep
    - Mager Kesam

    Det går igjen dagen igjennom (3 måltider ca)

    I tillegg så spiser jeg kesam med ProZyme sjokolade,+ kakao, fordi det er grisedigg!!  Da går gjerne hele boksen!



    Fra fredag ettermiddag, etter trening, skrur jeg opp karbohydratene, og da tenker jeg nok ikke veldig over hvilken kilder det kommer ifra.  Og de 30 første timene har det forholdsvis lite å si, så lenge man får i seg tilstrekkelig mengde.

    Men det blir gjerne:

    - Rundstykker/ Bagels
    - Nudler/ Spagetti
    - Tortillas
    - Sjokolade( Japp/ Milkyway som oftest...Hekta!)
    - Haribo/ kokosboller
    - Popcorn
    - Frukt
    - IS!

    Prøver da å spise jevnlig hver 2. time, men ender som regel med at jeg får å småspiser hele tida...Har også vært oppe å spist på natta(jada, opplagt galskap, men er man sulten så er man sulten!) karbohydrater gjør at man blir både fortere og hyppigere sulten.

    Da spiser jeg slik til søndag. Spiser fremdeles karbohydrater på søndag, men tenk da grovt, fullkorn etc (Helst!)...Jeg er ikke superflink...tar litt tid å komme inn i ting som dette..så man må bare prøve seg fram å se hva som funker...

    Jeg prøver å ikke tenke så veldig mye, og bare spise det jeg har lyst på..Siden jeg ikke er på noe konkurranseopplegg, så syns jeg det er best å gjøre det slik.


    - Målet mitt med dette er ikke å nødvendigvis gå ned i fett%, men prøve å teste ut om det lar seg gjøre å bygge muskulatur, uten å øke fett% nevneverdig, og samtidig få styrkeøkninger.
    Begrenset hvor mye man kan "bygge" på en mnd, men styrkeøkningene er jo rimelig konkrete ting å gå etter da.

    Så, der var litt info om opplegget!
    5 kommentarer // 13.09.2010  @ 11:19 //Mat & Kosthold

    Min dom: Karbodager er oppskrytt, og jeg er trøtt.

    .

    Da er jeg nesten ferdig med U.D.2 uke to. Planen er å kjøre det i fire uker, så jeg kjører to uker til på samme opplegg.
    Lider fremdeles ingen nød, har masse energi, og ting føles bra. Jeg kjenner at muskulaturen i beina er sliten når det nærmer seg torsdag, men ikke værre enn at det går greit.

    Jeg utsatte spisedagen med en dag denne uka. Så jeg kjørte tension-workout igår(fredag) istedet for torsdag. Så da begynte jeg matinntaket etter treningsøkta, og kjører det ut dagen idag.
    Våknet med hangover imorges.

    Hva har jeg merket meg med stort karbinntak?
    .
    - smaksløkene endrer seg. De blir nesten nummen, og ting smaker ikke så Veldig mye.
    - Får sug etter mer! Forholdsvis fort.
    - Blir slapp og trøtt
    - Uvel i magen
    - Våkner med hangover-følelse
    - Får sykt lyst på sjokolade

    Så ja, sier seg selv at tre dager blir for mye.
    Veldig bra for det mentale(gleder meg hver uke til helga! og det å gå i butikken er en fryd!), men ikke fullt så bra for de tingene jeg nevnte over, og da blir det for meg ikke verdt det.


    Flere her som har samme erfaring?

    Kan forresten gi dere en liten grov oversikt over hvordan uka ser ut på dette opplegget;

    Mandag - Cardio - Lav karb inntak
    Tirsdag - Helkropps styrke -Gøykogentømming- Lav karb inntak
    Onsdag - Helkropps styrke- Glykogentømming - Lav karb inntak
    Torsdag - Cardio - Lav karb inntak
    Fredag - Cardio + Helkropp Tension(dvs 6-12 reps,relativt tungt!) - Karb Load starter etter Styrke
    Lørdag - Treningsfri - Masse mat!
    Søndag - Helkropp Power workout ( dvs tunge vekter maks 3-5 reps) - Karbohydrater stivelse/grovt

    For de som lurer :)
    16 kommentarer // 11.09.2010  @ 15:40 //Mat & Kosthold

    Hvem sa diettmat må være kjedelig?



    Jeg er og blir et matvrak...Det er alt for mye glede i mat til at jeg kan kutte ned på utallige ting, eller på smaken for den saks skyld.

    Når jeg spiser så går det i mengder, og jeg holder lite igjen på ting å tømme over salaten/grønnsakene, eller hva enn det måtte være.

    Trikset er bare å finne de `rette`ingrediensene som man godt kan fråtse litt i...

    Diettene jeg setter opp er i utgangspunktet ikke superspennende ( ja, diett er diett, samma hvordan man vrir og vender på det! Deal with it!)
    Men inkluderer man Free-fooden som kommer med dietten, så er det utallige variasjoner man kan gjøre med en og samme matrett.
    Free-food er matvarer/sauser etc som er tilnærmet kcalfritt i visse mengder, og som er med å krydrer maten slik at hvert måltid er nytt og spennende, til tross for at matingrediensene ofte kan være nesten akkurat det samme.

    Hele konkurransedietten spiste jeg på denne måten...Hvert måltid var en sann glede, og smakte himmelsk...Og fremdeles så gikk formen den veien den skulle...

    I`m tellin ya; Free-Food rocks!!;))

    Er du interessert i å få satt opp en kostholdsplan basert på Dine ønsker og forutsetninger?
    Enten ønsket er muskelvekst, fettreduksjon, vektnedgang, eller vektøkning for den saks skyld, så er jeg behjelpelig med å finne det som blir rett for deg
    For mer info om priser og eventuelle andre tjenster, send på meg en mail til
    siljemariela@gmail.com.


    Trenger jeg forresten å nevne at kostholdet faktisk utgjør over 70% av treningsresultatene dine?;)
    6 kommentarer // 31.08.2010  @ 22:53 //Mat & Kosthold

    Tech Nutrition - Kampanje



    Da er det kampanje på startpakke hos Tech Nutrition.

    Pakken består av:

    • 1 stk. Shaker 0,7 l
    • 1 stk. FRES grønn te og guarana
    • 1 stk. EFAomega olje
    • 10 stk. SPREK proteinsmoothie - porsjonspose blåbær/bringebær kaffe latte
    • 12 stk. ProZyme proteinbar
    Ordinær pris: 1035,-   Kampanjepris: 779,-


    SPREK proteinsmoothie med antioksidanter:
    SPREK proteinsmoothie er en rykende fersk nyhet for spreke jenter! SPREK er et proteintilskudd med høykvalitets proteiner av naturlig melkeprotein isolater, for at du effektivt skal kunne bygge en stram og sunn kropp. I SPREK for du også et naturlig høyt innhold av kalsium, samt antioksidanter fra ekte bær (Blåbær/bringebær) eller kakao (Kaffe latte). Med ekte bær og ekte kakao og kaffe får du en shake som er spesielt fyldig og deilig på smak og som løser seg perfekt opp i væske! Les mer her!
     
    ProZyme proteinbarer:
    ProZyme proteinbar er en høyverdig proteinbar med hele 33% protein. Med høyt proteininnhold, god smak og kostfiber, er dette en meget godt sammensatt bar. Lav GI bidrar til å holde blodsukker stabilt og gi god metthetsfølelse. ProZyme proteinbar passer spesielt godt etter trening, som et lite mellommåltid og når du har lyst på noe sunt og godt. Les mer her!
     
    START omega olje:
    EFAomega er et omega-3, -6 og 9 tilskudd, laget spesielt for å dekke behovene til aktive mennesker og inneholder et optimalt forhold mellom de ulike essensielle fettsyrene. Passer for alle. Essensielle fettsyrer er viktige for både muskeloppbygging og forbrenning, samt generell helse og immunforsvar. Les mer her!
     
    FRES med grønn te og guarana:
    FRES er fresetabletter (eller brusetabletter som det også kalles!) som gir en frisk og fresende drikke. Den nye FRES med grønn te i tillegg til guarana, kommer i frisk lime/sitronsmak.  Les mer her!

    6 kommentarer // 26.08.2010  @ 23:50 //Mat & Kosthold

    Healthy fast-food!;)


    Et lite tips til matenthusiastene som leser bloggen;
    Stek opp masse fisk og kjøtt, pakk det inn i folie og frys ned.
    Ta opp så mye du trenger dagen i forveien, og du har frokost/middag/lunjsen klar!

    Så ja, dette har jeg gjort idag...Tok meg i underkant av en time, og sparer meg masse tid resten av uka.


    Hiv oppi noe grønnsaker /salat og soyasaus/ sweet chili + litt kesam, så har du en proteinrikt og bra måltid som holder deg mett lenge, holder energinivået jevnt, og du vil stråle god samvittighet resten av dagen! Haha.. Og kroppen vil takke deg ved å gi slipp på litt av nødlagret sitt.

    True story;)





    7 kommentarer // 23.08.2010  @ 22:36 //Mat & Kosthold

    Spisedag?- Trenger Din hjelp!



    De fleste av dere har sikkert vært borti begrepet Oppkarbingsdager/Refeed, eller også kjent som spisedager.
    Det er noe flere og flere benytter seg av, men har skjønt at det er mye usikkerhet rundt gjennomføringen av disse, spesielt mtp retningslinjer, praktisk utførelse etc
    Nå skal det sies at refeeds hovedsaklig er noe som benyttes av mennesker som er på strikte dietter, konkurranseutøvere etc, som trenger slik dager for å få fyllt opp glykogenlagre etc, og av hormonelle årsaker.
    Men de har også en psykologisk virkning, og er man ikke på et såå strengt regime, så er det kanskje dèt som er det viktigste aspektet med en slik dag.
    Vil uansett høre fra både deg som er på diett, og du som ikke er det.

    Er litt nysgjerrig å høre om refeeds er noe dere benytter dere av, og hvilke erfaringer dere har gjort dere.
    - Hva er dine forutsetninger for å kjøre på med en slik dag`?
    - Hvilke matvarer?
    .- Kjører du tømmeøkter før du starter?
    - Hvor lang varighet bruker du å ha? (kun noen timer, eller er det fra morgen til kveld?
    - Er du ærlig med deg selv når det kommer til om du virkelig trenger en slik dag?
    - Hvordan spiser du ellers i uka?
    - Hva gir en slik dag deg? Hvordan føles det dagen derpå mtp motivasjon, trykk på trening etc?
    - Er det noe du er `redd` for mtp på gjennomførelse?
    - Hvordan er du mtp karbohydatinntak iløpet av uka?
    -
    Hadde også vært flott å høre hvilke spørsmål dere har rundt akkurat dette.


    Valgfritt om du ønsker å svare på mail eller her i kommentarfeltet.




    De som tar seg tid å svarer på dette vil belønnes med VIP-medlemsskap hos Tech Nutrition (Verdi 399,-)

    (for å kunne få vipmedlemsskap må du først registrere deg på www.tn.no.   Send meg så ditt fulle navn på epost til meg. Emne: TN)
    23 kommentarer // 13.08.2010  @ 14:47 //Mat & Kosthold

    Shape Your potential!

    Resultat fra fotoshooten med Tech Nutrition tidligere i sommer.


    • Deilig proteinsmoothie med høyt innhold av proteiner og antioksidanter.
    • Senker glykemisk indeks på karbohydrater i måltidene og vil dermed gi stabilt blodsukker, jevne energinivåer, bedre metthetsfølelse og mindre søtsug.
    • Gunstig for å optimalisere næringsinntak og gunstig for oppstramming og vektkontroll.
    • Spesielt høyt proteininnhold  og tilnærmet fritt for laktose og fett.
    • Naturlige antioksidanter fra ekte bær (Blåbær/bringebær) og kakao (Kaffe latte). Antioksidanter er gunstig for innhenting etter trening.
    • Naturlig høyt kalsiuminnhold som er gunstig for beinmasse og forbrenning.
    • Deilig smoothiekonsistens med fyldig og herlig smak. Løser seg perfekt opp i væske.
    Favoritten min er kaffelatte! Farlig god!
    Kommer i porsjonsposer som gjør det enkelt å ta med seg.
    Funker bra som et mellommåltid, eller før/etter trening.


    Du finner den HER
    15 kommentarer // 08.08.2010  @ 12:27 //Mat & Kosthold

    Tech Nutrition - Kampanje



    Minner om sommertilbudet hos Tech Nutrition. Det er kun i en begrenset periode!

    Storfavoritten min:

    FRES  Nå 59,- Odinær 79,-
    Uten kalorier og tilsatt sukker
    Med grønnte og guarana.

    Er fullstendig hekta, og drikker den både i forbindelse med trening, og ellers. Gir bedre koffeineffekt en kaffe.
    Og taes den i forbindelse med trening så kan det hjelpe på økt fettforbrenning.
    DU FINNER DEN HER


    START Nå 98,- Ordinær 198,-

    START omega kapslerer et omega-3, -6 og 9 tilskudd, laget spesielt for å dekke behovene til aktive mennesker og inneholder et optimalt forhold mellom de ulike essensielle fettsyrene. Passer for alle. Essensielle fettsyrer er viktige for både muskeloppbygging og forbrenning, samt generell helse og immunforsvar.
    DU FINNER DEN HER

    BRENN Nå 289,- Ordinær 389,-

    Bruker denne selv nå.
    et nytt tilskudd for vektkontroll, som inneholder en rekke naturlige ingredienser som gjennom forskning har vist å kunne være gunstig på forholdet mellom fett og muskulatur. Inneholder blant annet grønn te, kalsium og ingefær!
    DU FINNER DEN HER



    5 kommentarer // 08.08.2010  @ 12:19 //Mat & Kosthold

    Oppskrift: MOUSSE au CHOCOLAT



    For sjokoladeelskere som meg, så er det godt at bdet finnes gode alternativer til alt av sjokoladedesserter der ute.

    Skulle bli ostekake egentlig(etter Karianne - lillarose.blogg.no), men ombestemte meg underveis. Har uanset tatt utgangspunkt i hennes kakeoppskrift, og mekka sammen litt sammen på egenhånd.

    - 4 eggehvitter
    - 6 ss sukrinmelis

    Stivpiskes.

    -100 g Yoplait 0% vanilje
    - 200 g skyr/kesam vanilje mager
    - vaniljeessens
    - stevia etter smak
    - 2-3 ss kakao (smak deg frem!)

    Bland i hop dette, for så å blande inn eggehvittene/sukrinen.

    Smelt gelatin slik det står på pakken, og tøm den oppi blandinga. rør godt sammen!

    Sett i en form, og inn i kjøleskapet med det! Ferdig på et blunk! Og hinsides godt!:)

    2-300 kcal i hele moussen.
    Som for det meste kommer fra proteiner fra eggehvitter og kasein(melkeproduktene). Passer utmerket til kveldsmat da, slik at kroppen har tilgang på aminosyrer hele natten. =)
    14 kommentarer // 13.05.2010  @ 18:12 //Mat & Kosthold

    Treningsfri!





    Takk for ordene deres i innlegget under!;)

    Det blir en uke med helt treningsfri nå.
    Tenker, når styrken minker, og hodet verker på alle mulige måter så er det nok på høy tid. Og kan faktisk ikke huske sist jeg hadde en ordentlig deload. Har hatt noen dager her og nå, men ikke sammenhengende over flere dager.
    Men vanskelig blir det sikkert.
    Også er det jo dette at denne tida etter diett er  en tid man bør utnytte mtp muskelvekst/styrkeøkninger, så da er det ekstra kjipt at kroppen ikke holder følge med hva hodet vil.
    Men, jeg tenker, man rævkjører kroppen sin helt ned i kjelleren når man er på diett, og samtidig skal prestere på trening, også forventer man at den skal være helt på topp igjen, straks matinntaket øker!
    Trodde det selv hvertfall, og joda, første tida var grei, men det Må jo være litt av en ommstilling, og det er nok den jeg får kjenne på nå.

    Uansett, da skal jeg bruke dagene på å prøve å få prosjekt webside opp å gå, komme meg igjennom 7 dvd`er om ..duh..trening, skrive selvangivelse som må være ferdig innen maimnd, og få ting litt på plass mtp sommeren, etc. Mye å ta tak i!
    Også bake litt da selvsagt!:)

    Bakte ` brød` igår inspirert av lillarose.blogg.no (KaHo), som vanlig!
    Det ble veldig godt!
    Måte moderere oppskrifta litt, men det gikk fint det.

    - 2 eggehvitter
    -10 g mandelmel
    10 gram havremel
    20 gram Pofiber
    1/2 ts bakepulver
    1 ts jbk-mel
    + krydder.

    Inn i ovnen på 200grader i 15 min.

    Enjoy:)
    11 kommentarer // 10.05.2010  @ 11:43 //Mat & Kosthold

    Nydelig forslag til frokost/mellommåltid







    - Fersk annanas
    - banan
    - kiwi
    - druer
    - Kesam mager vanilje
    - Cacao & Chili fra Santa Maria.

    Evt litt søtning om det ikke er søtt nok.
    Nydelig!

    Bra og lett måltid før trening, eller etter!:)
    14 kommentarer // 03.05.2010  @ 15:04 //Mat & Kosthold

    Sunn bakst :)

    Jeg blir veldig glad når jeg finner oppskrifter på nettet/blogger, som ikke krevet at jeg har allverdens til utstyr og ingerdienser før jeg kan sette i gang,(  Blir motløs om det er for mye styr!)
     så tenkte jeg skulle dele 3 oppskrifter som jeg har prøvd ut, som er blitt anbefalt på andre blogger, og som ikke krever at du eier helsekosten/Rema

    Enjoy!

    SPELTBOLLER

    Perfekt erstatning for hveteboller.

    Ble nøtd til å prøve å lage disse etter et besøk på Martine sin blogg.

    Og er strålende fornøyd med at det ble vellykket for èn gangs skyld.
    Jeg er, som nevt tidliere, helt brød når det kommer til å bake, så de få gangene det går bra, må jeg jo få skryte litt:)

    Oppskriften finner du
    HER

    Næringsinnhold for hele greia:

    Summering
    Vekt:636 gram 
    Proteiner:68,8 gram20,8%
    Karbohydrater:232,6 gram70,4%
    Fett:29,2 gram8,8%
    Energi:1473 kcal6165 kj

    Perfekt for etter trening. Eller bare til kos på lørdag!

    SJOKOLADEKLADDKAKE/MUFFINS

    (Bildet er lån ifra Martine)

    Når jeg først var i gang så Måtte jo disse også prøves.

    De var himmelsk!!  Tror det må vre noe av det beste sjokoladekakelignendegreiene jeg noensinne har smakt!
    Så jeg priser meg lykkelig over at frøkena har del denne oppskriften med verden.

    Oppskriften finner du HER

    Næringsinnhold for hele røra:

    Summering
    Vekt:281 gram 
    Proteiner:34,2 gram35,5%
    Karbohydrater:45,9 gram47,7%
    Fett:16,2 gram16,9%
    Energi:455 kcal1906 kj

    KOKOSBOLLEKAKE



     Inspirert av Marie Therese

    Oppskrifta finner du HER

    Den ble veldig god, men jeg måtte jo knote det til med gelatinen, så den sank til bunns. Fatter ikke hva jeg gjør galt?!
    Er det noe magisk med gelatin jeg bør vite?Anyone?

    Ellers, så har jeg merket at gelatin demper søtsmaker av feks sukrin, så det er et lite minus.
    Men uansett.

    Denne bør prøves!!spesielt omdu er glad i kokosboller, og samtidig har lyst å spise en hel kake selv, uten fnugg av dårlig samvittighet..Tok meg knappe 15 min å få ned hele kaka:P
    8 kommentarer // 28.04.2010  @ 07:12 //Mat & Kosthold

    Tech Nutrition hjelper på dietten!



    Tech Nutrition sine kosttilskudd kan virkelig gjøre diett til en glede!! Og er så heldig å ha blitt forsynt av både fettforbrenner, proteiner og kreatin fra TN under helenkonkurransedietten.

    Har brukt proteinpulveret ProZyme fra diettstart, og det har hjulpet veldig mtp søtsug etc, og har hatt måltider jeg kunne glede meg ekstra til, siden dette er et plver som kan brukes til mye. Det løser seg veldig lett opp, og smaker utrolig godt.

    Så trenger du proteintilskudd på veien mot sommerformen så kan jeg på det varmeste anbefale

    ProZyme.

    ProZyme er et avansert proteintilskudd for støtte av hurtig og effektiv muskelvekst, samt vedlikehold av muskelmasse under diett. ProZyme består kun av isolater og er dermed tilnærmet fritt for laktose og fett og et proteininnhold på 90%. ProZyme har et myse:kasein forhold på ca 50:50, og er er i tillegg tilsatt ekstra av proteinfraksjoner som har vist å være spesielt effektive for deg som trener.
    6 kommentarer // 19.04.2010  @ 15:13 //Mat & Kosthold

    Eye-candy!


    Satt og såg igjennom bilder fra Los Angeles idag (siden jeg er syyykt reisesyk om dagen!!). 
    Og fant dette bildet.
    Er det noen tvil hva som er min største svakhet? :P


    Noen som har smakt Glazed apples forresten?
    Kom aldri så langt!


     M m m m m m m m m m m m mm m m m m m m m m m m m  m m m m m m 

    Ser ut til at jeg må ta en ny tur over dammen snart!


    Måtte bare dele litt `Eyecandy`med dere. 
    ;)



    4 kommentarer // 05.04.2010  @ 21:56 //Mat & Kosthold

    Mattips?

    Får litt spørsmål om mat og slik fra dere. Vet at jeg nok ikke er den bloggen med mest mattips. Dette er delvis mtp at det er veldig mange gode blogger der ute allerede, med akkurat det formålet, og delvis fordi jeg suger til å lage mat/bake..men er det likevel ønskelig at jeg skriver lit mer om det?




    Får en del spørsmål om hvordan maten min på diett ser ut, og her over har dere svaret!:)

    Masse grønnsaker!!Og en eller annen form for mager proteinkilde.
    Lager veldig mye mat når jeg først skal spise, slik at det fyller godt opp i magen. En av grunnene til at salat/grønnsaker er helt genialt, itillegg til at det smaker utrolig godt!!
    Så har egentlig begynt å gå over til å spise maten min ifra store boller, istedet for fat, fordi fatene blir så overfylt av mat! Hehe...Itillegg så spise jeg med minigaffelen min. Den gjør at jeg bruker lengre tid på å få i meg alt (kan ta meg nesten 1 time noen ganger ;P), og jeg får tid å kjenne at jeg blir mett, mens jeg spiser.
    Hiver man alt i seg, så er det ikke alltid hjernen registrerer at man er mett, før maten er spist opp, og da innbiller man seg at man må ha enda mer.

    Så bytt ut gaffelen deres med en mindre en,

    Kan også være et tips å bruke mindre fat å legge maten på, slik at det ser enda mer ut. Men det har jeg gått bort ifra selv mtp volumet som jeg nevnte.

    Tips til oppkarbing:

    Riskrem-ish!!


    Spiste dette sist oppkarbingsdag, og det ble en hit!

    Kokte opp 100 gram ris.
    Pisket eggehvitter m stevia/sukrin/splenda(opp til deg hva du vil bruke)
    Rørte inn litt skyr og ProZyme vanilje proteinpulver og eggehvitter inn i risen.
    Strør på kanel til slutt.
    Evt litt Fun Light.

    Gode greier!

    Nå skal jeg dra å posere litt, før jeg begynner på jobb!










    5 kommentarer // 02.04.2010  @ 08:11 //Mat & Kosthold

    En dag med diett og trening



    Etter mange spørsmål ifra dere om hvordan diett/trening er lagt opp, så tenkte jeg å gi et eksempel på en dag her.
    Dagene ser litt annerledes ut nå siden det er siste innspurt, men dette er hvordan det har sett ut ca:

    Opp rundt 05.00 -  Kaffe, eller Fres fra Tech Nutrition(evt aminosyrer-BCAA)) + Brenn

    05.30 - Morgencardio 40min - 1 t.

    Frokost: Sandviks Selolje, 30 g havregryn med 3 eggehvitter, skyr, blåbær og kanel og ProZyme Vanilje

    Før trening: 20gram ProZyme + ATP Creatine.

    Etter tening: BCAA + Kålrot/gulrot/brokkolimos med kylling/ torsk

    Måltid 3: Omelett +  laks/ørret + salat

    Måltid 4: Kylling/torsk + brokkoli + sopp/løk

    Kvelds: Skyr naturell med ProZyme /funlight + mandler

    Jeg er heldig som har sluppet å kutte så Alt for mye på kaloriene,  sammenlignet med mange.
    Kroppen min har alltid strevd med å komme seg `ned`selv, så har fått litt gratis der.
    Men...Nå vet jeg dette til en evt neste gang..Så da kan jeg starte litt senere på diett, uten at det gjør noe...Og heller satse på å bygge litt mer;)

    Hadde virkelig håpet å holde meg over 50-tallet på vekta, men den kampen tapte jeg for lenge siden...Så det kan jeg se langt etter...Hadde trengt 2-3kg ekstra masse skulle jeg ha klart noe slikt...Men tro meg, det kommer!!!!;)  FyF som, jeg gleder meg!!!!!!!





    6 kommentarer // 30.03.2010  @ 15:32 //Mat & Kosthold

    Oppkarbing, eller Refeed om du vil.



    Får stadig spørsmål om hvordan jeg legger opp oppkarbingsdagen min, og har skrevet litt om det før, men kan ta det en gang til.

    For det første kjenner jeg veldig godt på kroppen når det trengs.
    Jeg blir:

    - ufokusert,
    - vanskelig å konsentrere meg
    -  sløv
    - følelse av utmattelse, spesielt i beina.
    - grinete
    - kort lunte
    - sulten
    - besatt av mat
    - iskald på bena
    - kroppstemperatuen synker



    Måler kroppstemperaturen, siden den gjerne går ned når kroppen begynner å skralte.
    Et tegn på at oppkarbing trengs kan være at kroppstemeraturen går ned ca 0,5 grader.
    Så før oppkarbing kan jeg ligge på 36,4 - og dagen etter ligger den gjerne på 37-37,1. Litt artig å se.   Skal sies at den bør måles på morgenen i begge tilfeller.

    (where did the muscles go?!! hehe)

    Før jeg starter `fråtsinga`, så kjører jeg gjerne en helkroppsøkt for å tømme muskulaturen så mye som mulig. Denne økta brukte jeg to timer på igår...hehe..så dere kan tro jeg var gira på å få i meg mat etterpå.  Den kjørte jeg på en proteinshake + kaffe. Funker bra.

    Grunnen til denne økta er for å gjøre muskultauren mest mulig mottagelig/følsom for karbohydratene. Slik kan man også reduserer sjansen for fettinnlagring.

    Kroppen vil først prioritere å fylle på muskel/leverglykogen, så energi, og sist fettinnlagring.

    Ang proteininntak så senker jeg dette til ca 2g pr kg kroppsvekt.
    Og fettinntaket er anbefalt å ligge under 50g for hele dagen.
    Selv ligger jeg rundt 20 gram.

    Hvilke karbohydratkilder:


      Min definitive favoritt på godtefronten!!!


    Sukrose/fruktose er noe man bør være litt påpasselig med. Litt er selvsagt greit, men hovedparten av karbohydratene bør komme i fra stivelsesrike matvarer som pasta, poteter,  ris, bagels, etc. Helst varianter uten fiber.
    En hovedregel for sukker er :
    100 gram sukrose  (sukrose er blanding av fruktose og glukose)
    50 gram fruktose



    Det som går igjen hos meg er:

    - Potetmos
    - Søtpotet
    - Pannekaker
    - Pasta/ Glassnudler
    (glassnudler er fantastisk artige greier! Blir MYYYE volum/mat for samme kcalmengde som Litt pasta gir)
    - Rundstykker
    - Banan og syltetøy (mine to største savn om dagen, inkl spagetti!)
    - Malaco stjernemix
    - Blir også noe gele/hjemmelaget sjokoladepudding innimellom (takk for tipset KaHo!!!!).


    Tid:



    Det varierer hva som er anbefalt tid å bruke på en såkalt refeed.
    Og dette avhenger bl.a av hvor hard diett man går på, aktivitetsnivå, og fett%.
    Jo lavere fett% og høyere aktivitetesnivå, jo lengre refeeds kan man `unne` seg.

    Så refeeds kan varierere fra 5 timer - 1- 2 dager. (Faktisk opp til 3 dager om man følger Lyle McDonalds Ultimate Diet 2.0)

    Alltid greit å begynne med 5 timers, for å se hvordan man reagerer.

    Selv startet jeg med 5 timer, etter 1-2mnd på diett.
    Nå kjører jeg oppkarbing på en hel dag.
    Sist lørdag holdte jeg det gående i 24 timer. Begynte fredagskveld, sto opp å spiste på natta, og fortsatte til samme klokkeslett som jeg startet på fredag, på lørdag.
    Da var jeg helt på tuppa, og kunne nok startet refeed`en en dag tidligere.

    De fleste vil gjerne gå opp noen kg. Som slipper etter et par dager. Dette er ikke fettvekt, men væske.

    Selv så dropper den alltid for min del, istedet for å få opp..Det skjønner jeg ikke helt. Men faktisk mulig at jeg spiser for lite. Evt at jeg drikker for lite. Vet ikke helt.

    Uansett, ser veldig fram til å eksperimentere mer med dette etter at konkurransene er over...Da først vil jeg tørre å teste grensene enda litt mer!!:)

    (Retningslinjer er tatt fra boka Flexible dieting av Lyle McDonald)
    10 kommentarer // 28.03.2010  @ 23:42 //Mat & Kosthold

    Blomkålgrøt med ProZyme



    Har i noen dager lagd frokosten min av blomkål. Jada, her gjøres alt for å spare mest mulig kalorier til senere på dagen.

    Blomkålgrøt(og litt gulrot):

    Damper grønnsakene, og moser de med en stavmikser.
    Blander så i 100 gram Skyr, og Prozyme Jordbær/vanilje proteinpulver. Og Masse kanel!! og stevia!
    Yum!
    Sunt, godt, og lite kalorier!

    ProZyme er et proteintilskudd fra Tech Nutrition, som har et blandingsforhold på 50/50 mellom kasein/myse. DVS både langsomme og raske proteiner.

    Mysen blir tatt opp hurtig, slik at musklene får rask tilgang på aminosyrene, og kasein tar litt lengre tid å bryte ned. Slik får du en jevn tilgang på aminosyrer over lengre tid. Kjempegreit om du vet at det vil gå litt lengre tid mellom to måltider, men funker også bra å ta både før og etter trening.

    Det blander seg opp veldig lett, og noe av det jeg setter mest `pris`på er at jeg kan ha ganske masse pulver før det feks når 20gram, så det er helt perfekt å ha på grøten feks, om du ønsker Masse pulver:)

    Mange proteintilskudd er veldig kompakte, syntetiske og `sandete`, og løser seg dårlig opp. ProZyme løser seg opp bare du ser på det.

    Og bestiller du om formiddagen, får du mest sannsynlig forsendinga di allerede dagen etterpå!:)

    Anbefaler ProZyme om du er på jakt etter et godt proteinpulver, med den optimale sammensetninga.
      
    Blander seg også pefekt sammen med Skyr...My favorite!:)
    3 kommentarer // 22.03.2010  @ 23:23 //Mat & Kosthold

    Oppdateringer fra helga



    Idag har jeg slitt veldig med motivasjonen...Tanker som "Hva er det egentlig jeg driver med" har streifet meg, og det var hardt å komme seg ut av sofaen, og på trening.

    Våknet opp med en `hangover`fra gårdagens sukkerinntak.
    Mulig en form for `depresjon`for at jeg må tilbake til dietten.
    Lave energinivåer, verk i muskulaturen(bena spesielt!), og destruktive tanker.
    Hjernen og øynene forteller meg at hvis jeg ikke rører meg mindre og spiser mer så mister jeg siste rest av muskelmasse...Og at beina trenger hvile etc..Og det er jo forsåvidt sant, men er det egentlig bare enn unnskyldning jeg lager meg slik at jeg kan ta meg en spisedag til med god samvittighet, og unngå all form for fysisk aktivitet? 

    Ikke godt å si...Hjernen kan være så manipulerende!

    Men etter noen oppmutrende ord fra dere så fikk jeg hodet litt opp av sanda.
    Fikk Gifaen-holdninga jeg trengte, og kom meg avårde på en intervalløkt som var helt fantastisk! Skulle ikke kommet meg hjem igjen. Hehe.



    Hadde også forberedt en stor skål med havregrøt som sto å ventet på meg, og det var deilig å ha den å se fram til!
    Det hjalp også på!
    Så om dere sliter med motivasjonen; lag ferdig en deilig frokost Før dere drar avgårde! Da får man pushet seg litt, og har noe å glede seg til!:)



    Så til dere som lurte på hvordan dagen uten karbs gikk:

    Den fikk over All forventning!!
    Humøret var på topp hele dagen igjennom..Jeg var mett hele dagen, og hadde bra med energi!

    Maten jeg inntok da var kjøtt/fisk/egg, og brokkoli/salat.
    Jeg havnet vel rundt 20g karbohydrater på den dagen, og det var det.

    Så det jeg har skjønt  er at jeg enten bør få i meg min 100g karbohydrater om dagen , eller så må jeg ha under 20gram.
    Noe midt i mellom fungerer dårlig. For meg hvertfall.
    Synes nesten det virker logisk.

    Hjernen trenger ca100gram glukose om dagen for å fungere på et normalt vis, eller så kan den bruke `ketoner`om man ligger veldig lavt på KH.
     Ligger man på en plass midt i mellom ketose og 100gram, så må det jo bli krøll, eller?

    Merker selv at det er den mentale biten som har slitt mest på meg, men dette unngikk jeg da jeg nesten nulla ut karben.

    Hadde forberedt meg på en dag med lite energi, og svingende humør, men var blidere og mettere enn på lenge. Så da fant jeg ut det hvertfall. Ellers var muskulaturen litt flatere enn ellers.

    Mulig at den ene testen er for lite til å kunne dra noen konklusjon, men slik opplevde jeg det hvertfall.
    Så får vi se da, om jeg bare hadde en `god dag`, eller om det var noe i det!

    Vil uansett ikke anbefale noen som ikke holder på med forberedelser ifm konkurranse eller noe, å kutte ut karbohydratene.


    2 kommentarer // 07.03.2010  @ 15:21 //Mat & Kosthold

    Fiberbrownie


    Ble nødt til å eksperimentere litt på matfronten. Greit å gjøre når matbesettelsen blir for stor.
    Så da ble det brownies. Det var vel i utpnkt ikke planen, men det ble bra for en gangs skyld:)

    1 egg
    2 hvitter
    noen ss sukrin
    - Piskes til luftig eggedosis.

    Rør inn det tørre:

    20 g bokhvete(kan bruke hvilket `mel`du vil
    30 g hi-maize /kruskakli. tar det man  har:)
    1ts jbk om du har
    10 g kakao
    1 ts bakepulver

    + noen dråper vanilje/mandelessens om du vil.

    Putt det i ovnen i 20-30 min ca...200grader..gjerne i en brødform eller muffinsformer.

    Hele kaka inneholder

    240 kcal
    protein. 13 gam
    karb: 24 gram
    fett: 8. Da har du masse kake, så du klarer neppe spise hele:)
    Fiber 10-20 gram.

    Så lager du topping tilslutt med eggehvite,skyr,proteinpulver/kakao, og søtning. som du mikser ihop med handmixer.


    Merker at jeg begynner å bli `obsessed`med mat nå...;)

    Nå skal jeg komme meg på trening før karbgildet starter.

    God lørdag !!!:):)
    10 kommentarer // 06.03.2010  @ 07:36 //Mat & Kosthold

    Rask måte å lage sunn mat på!


    Lar ikke matlaginga ta lengre tid enn den Må.
    Så da er det perfekt å bare hive oppi alt du skal spise på en rist, damp alt sammen, sammen med kjøtt/fisk(som du har vært smart nok å steke opp på forhånd, og har liggende klar i fryseren!)
    Oppi rista med den også. Sett på et lokk. 

    Og på 4 minutter har du en god, mettende og næringsrik middag, som du bare krydrer, og har litt skyr/kesam på,

    Ikke noe mer fiksfakseri! Tilberedninga tar deg maks 7 minutter, så ingen flere unnskyldninger for fastfood!:)

    4 kommentarer // 02.03.2010  @ 19:17 //Mat & Kosthold

    Spisedag og karbohydrater



    Fått litt spm ang dette med  `spisedager`, `karbedager` eller hva man velger å kalle det. Kjært barn har mange navn;) Haha, ikke uten grunn!!
    Men ja, tenkte jeg skulle forklare litt rundt det.


    Når man går på feks konkurransediett, og har et begrenset matinntak, og et begrenset karbohydratinntak, så vil musklene etterhvert tømmes for glykogen, oppbyggende(anabole), og fettforbrennende hormoner går ned, mens nedbrytende hormoner øker..Kortisol bl.a.
    Kroppen havner da i et nedbrytende fase(katabol fase), forbrenning går ned, og mange blir sløve, energifattig, og mister konsentrasjon og fokus. Hjernen fungerer rett og slett ikke helt. Man haver i deffetåka!;)

    For å få fyllt opp muskulaturen igjen, og for å få kjørt opp hormonene og forbrenninga, og ikke minst den rasjonelle tankeprosessen,  så kan man introdusere en dag hvor man går litt lavere på fettinntak, og heller skrur en del opp på karbinntaket. 

    Da kan man tillate seg å få i seg karbohydrater som man ellers helst unngår på diett. Dette være seg lys pasta, ris, rundtsykker, gummigodterier, ja, generelt ting med masse karbohydrater i!

    Og nei, man vil Ikke legge på seg masse fett av dette! 


    Det eneste er at  `spisedager` er noe veldig mange misbruker, og bruker den som en `unnskyldning`for å bøtte nedpå med all junken man overhodet kan klare å trykke i fjeset...men det blir litt feil framgangsmåte om man ønsker å få full uttelling for denne dagen.
     ( Er man ikke på noen spesiell diett, så vil jeg bare få si at da synes jeg det er helt greit å unne seg akkurat det man vil, uten å nødvendigvis tenke kun `karbohydrater`!)
    Mange opplever dagen etter en slik spisedag at muskulaturen ser fyldigere ut, og at man har mye mer trykk på trening, og føler seg generelt klarere i toppen.


    Så jeg kjenner at hadde jeg ikke hatt `spisedagen`min å se fram til, så vet jeg ikke hva jeg hadde gjort...Måtte sikkert blitt innesperra en plass, for å skåne omgivelsene og menneskene rundt meg..Haha..Jeg hadde nok blitt gaaaal!!!!


    Vel, til slutt vil jeg uansett bare være klar på at dette er anbefalinger mtp diett, og ikke noe `mann i gata`trenger å bry seg så mye om...Så lenge man spiser fra gode proteinkilder, grønnsaker, frukt, grove kornprodukter, og får i seg sunt fett, så kommer man veldig langt på det!:)

    Nyt maten deres!!



    3 kommentarer // 02.03.2010  @ 15:06 //Mat & Kosthold

    Eggehvitepannekake!!





    Nå ble jeg superfornøyd her, endelig fikk jeg laget noe som smaker godt!!
    Eggehvitepannekake!

    - 2 eggehviter
    - stevia/sukrin/splenda
    - 1 SS skyr/kesam
    - 4 dråper vaniljeessens
    - Blåbær

    Pisker ihop alt, og tømmer det i panna.
    Steker i kokosolje(MCT). Cocosa.

    Kcal: 75
    Protein:14
    Karb: 2
    Fett: 1

    Og strør tilslutt ProZyme Vanilje og kanel over. Bedre proteipulver har jeg aldri smakt!!
    Og er også perfekt å piske sammen med eggehviter og skyr, for å spises med skje!Namm!!!!




    12 kommentarer // 01.03.2010  @ 21:03 //Mat & Kosthold

    Viktig med fett!!

     

    Ønsker du å optimalisere helsen din, huden, hjertet og kretsløpet ditt, og ikke minst få fart på fettforbrenning, og treningsresultatene dine er sunt fett et `must`å ha med i kostholdet!

    Fett er med i flere viktige prosesser i kroppen, 
    Fett `smører` hud og ledd, nærer hjernen og hormonproduserende kjertler, styrker hjertet, kretsløp og indre organer. Fett er rett og slett essensielt for å opprettholde en god helse.
    Selv sverger jeg til DENNE.
    Fikk forresten et spørsmål for en liten tid tilbake ang fett og fettinntak.
    Spørsmålet gikk ut på om man virkelig Trenger å få i seg fett, når man har en fett% som er innefor normalen.
    Svaret mitt er: Ja!!Selvsagt!Fett er livsviktig!!Og har ingenting med kroppensfett% å gjøre i den forstand. Så olje bør en absolutt investere i. Det er en investering i deg selv, og koster lite samtidig som det gir store gevinster.

    Selolje kan skaffes her til en meget gunstig pris.


    Vil også anbefale deg å Lese Denne artikkelen om omega3, skrevet av Eirik Sandvik. Viktig lesing om du vil ta vare på kroppen din!


    11 kommentarer // 26.02.2010  @ 11:03 //Mat & Kosthold

    Mattips til en travel uke - Gjør det enkelt



    Syns du det er vanskelig å spise næringsrikt og sunt, og at å lage mat fra bunnen av tar mye tid?

    Ta å kjøp deg en stor pakke kyllingfilet/ørret/laksefilet/torskefileter etc, putt de i ildfastform. Krydre masse.

    Og på ca 20 minutter har du fiksferdig magre proteinkilder for hele uka!

    Frys de ned i posjoner, så tar du opp en ny porsjon hver kveld før du legger deg, så har du ting klart til dagen etter!

    Slik gjør jeg det hvertfall...For denne matlaginga tar i utgangspunktet Alt for mye tid, og jeg er lei!

    Så nå spiser jeg `middagsretter` 3-4 ganger pr dag, slik at jeg får trykket i meg alt jeg skal ha av fisk/kjøtt.
    Her over er frokosten min om dagen. Havregrøt holder meg ikke mett lenge nok lengre, så da måtte jeg justere det.
    Jeg sier som Pauline "Veggies Rule!!!".  :)




    11 kommentarer // 22.02.2010  @ 13:25 //Mat & Kosthold

    Smaksett maten din uten fete dressinger!





    Er vel ingen hemmelighet at det spises mye salat og grønnsaker her om dagen. Dette er hovedsaklig for å unngå den verste sulten, men synes jo også at det er vanvittig godt...Whats not to like?!:) Men må stadig bli mer og mer kreativ for hva jeg putter på den...MTP at kcalinntaket stadig reduseres ..Så da har jeg funnet en del fantastiske(i mine øyne!) smakstilsetninger, som knapt innholder noe som helst annet enn masse god smak.



    Først ut er dijonsennepen. Bland inn ca 1 ts i salaten/kesamen din, og tilsett litt krydder, så har mat med masse smak. NB: Denne er sterk!!

    Jalapenosaus. Er stor fan av jalapenos, og generelt ting som er sterkt, så noen dråper av denne kan gjøre underverker med både forbrenning og smak.  Smak deg fram med kun noe dråper til å begynne med.

    Sennep!  Her er Pauline Nordins favoritt. Hodekål med laks og amerikans sennep. Vanvittig godt, og lite kcal. 74kcal pr 100gram, og du trenger kun 5-10 gram. Bør prøves!! Fåes kjøpt på bl. a Ultra.



    Soyasaus!  Noe jeg er blitt fullstendig avhengig av! Noen dråper soyasays over salaten/grønnsakene, og måltidet blir løftet flere dimensjoner. En av mine favoritter. NB: Mye salt!Så kjøp gjerne den som er saltredusert. Men igjen, det er snakk om små mengder på maten, så mulig det ikke har Så mye å si. Prøv deg frem



    Tabasco!  Sterkt(igjen!), og kjempegodt! er også kommet i flere smaker, og som mildere alternativer, så ingen unnskyldninger for ikke å prøve.
    Og sist men ikke minst, balsamico eddik!
    Den kommer i maaange varianter. Det med balsamico er det at man får det man betaler for, så skal du ha en som er virkelig `ute av denne verden bra`, så må du muligens oppå en pris rundt 2-300,-  Men (dette trodde jeg aldri jeg skulle si): Det er verdt det!  Dessuten er den utrolig drøy i bruk, bare noen få dråper er nok til å smaksette en stor salat, så dette er noe du vil ha stående lenge.
    Smaker forresten kjempegodt på jordbær, av alt i verden! Så kan brukes både på middag og dessert!

    Mat uten smak er det kjedeligste jeg vet, så dette er jeg litt opptatt av som dere sikkert har skjønt. Hatt et lignende innlegg tidligere.

    Prisen på det meste her ligger under 50-lappen, så absolutt overkommelig!



    Helt til slutt vil jeg bare få nevne stevia igjen. Det kan også brukes på salater(fyller på en måte `tomrommet`til mais/epler/annanas/mango, u name it, som man bruker for å gjøre salaten litt søtere, men som man helst bør begrens epå diett).

    Noen nevnte her at Stevia fåes kjøpt på enkelte Sunkostbutikker.  Har vært overalt selv uten hell, men går dere inn på altshop.no, så får dere bestilt det der.
    4 kommentarer // 09.02.2010  @ 13:09 //Mat & Kosthold

    Stevia!



    Har lagt ut dette innlegget tidligere, men legger det ut på nytt igjen etter at jeg fikk en del spørsmål om stevia etter det siste innlegget her.

    Stevia er en form for søtning, som er 35 ganger søtere enn sukker. 
    100% urtebasert,(så ikke noe kunstig, rett og slett bare en urte!) og innholder ingen konserveringsmidler.

    Det eneste det er tilsatt er inulin fra sikkorirot, som påvirker de sunne tarmbakteriene.
    Dessuten påvirker det ikke blodsukkeret, ikke skadelig for tennene, helt kalorifritt, og tåler varme.

    Selv er jeg storfornøyd med investeringen, og bruker den på Alt jeg lager om dagen! Også kjempegodt i salater!

    Stevia er foreløpig ikke lov å selge i Norge. Mulig det er pga trusselen den vil gi sukkerindustrien, men de påstår at det er pga at forsøk på rotter har vist at stevia kan redusere fruktbarheten hos menn.
    Nå skal det sies at dosene som ble brukt på rottene som fikk denne bivirkningen, var tilnærmet om en mann på 65kg hadde fått i seg 34KILO stevia Daglig, over lengre tid!

    Skulle likt å visst bivirkningene om man hadde spist 34kg sukker pr dag...de er neppe noe mer helsebringende!

    Selv er jeg er blitt hekta!

    6 kommentarer // 07.02.2010  @ 23:09 //Mat & Kosthold

    Frokosten min på diett!


    For meg er frokosten nesten Hellig...Og det er et måltid jeg ønsker å få mest mulig ut av, men samtidig må det gjøres mest mulig lettvint. Jeg blir grinete og utålmodig når jeg er sulten( Herregud jeg er spent på hvordan de neste ukene blir!), så ting Bør gå fort!

    Jeg elsker havregrøt, men elsker også pannekakelignendeting...
    Jeg er en fryktelig vinlglepetter når det kommer hva jeg skal spise, så derfor har jeg funnet en måte jeg kan få begge deler på.

    Jeg lager en røre på havregryn/kruskakli  (overstiger ikke mengden gram jeg skal ha i meg), sammen med 5 eggehvitter. Så tar jeg 1/3 del av røra å steker "pannekake", og koker resten ihop til havregrøt. Med 1 SS kesam  + stevia  (Stevia er en fantastisk investering!!!!!)

    Slik får jeg "pannekaka" som hovedmåltid, og grøten som dessert...Passer meg utmerket siden jeg alltid får lyst på noe etter jeg har spist...Blir sulten ekstra ille, så kjører jeg på med en Skyr helt til slutt.

    Og så tar jeg selvsagt Seloljen min. 

    Fullkommen start på dagen min...Etter morgencardioen!;)
    14 kommentarer // 05.02.2010  @ 17:05 //Mat & Kosthold

    Hvordan unngå verste sulten på diett del2.



    Fikk inn mange flotte forslag fra dere ang hvordan man kan unngå å bli så alt for sulten når kaloriinntaket er lavt.
    Men også hva man kan spise om nøden blir stor, og man Må ha noe ´godt`.

    Tips 6: TYGG maten din!!   Jo lengre tid du bruker på denne prosessen, jo bedre er det mtp metthetssignalene som sendes til hjernen.  Så lengre tid du bruker, jo mer `mett`vil du føle deg når fatet er blitt tomt.
    Mange sluker maten sin, og føler seg fremdeles like sulten. Så husk at det kan ta inntil 20minutter for hodet registrerer at du er mett.
    Dessuten; tenner har vi kun i munnen, så hjelp kroppen din litt her;)

    Tips 7: Spis masse brokkoli!!
    En supergrønnsak uten like, og i tillegg metter den utrolig bra!! 
    For å lese mer om denne supergrønnsaken, gå inn på denne linken:
    http://www.bama.no/eway/no/gronnsaker/brokkoli/index.aspx
    Rie Aleksandra

    Tips 8: Lag grøt på 100gram kruskakli, med sukkerfri saft oppi!
    Blir man ikke mett av det, så vet ikke jeg!  Hehe..Flott tips!
    Silje Kristin


    Tips 9:
    "Blomkål er også fantastisk som magefyll, lav på kcal og fin å koke sammen med brokkolien. Dyppe den i litt ketchup = yummi.
    Og viss appetitten tar helt av ETTER et måltid (hender av og til, selv om jeg kjenner at magen er full) så gjør faktisk en kopp kaffi underverker"
    Turbofitness


    Tips 10: Nutrilettsjokolade, eller nutrilettsuppe.  Evt en proteinbar med lavt kcal/karbinnhold.

    "om jeg er sulten på noe varmt og godt kan jeg lage nutrilett vegetarsuppe, gjerne med karbonadedeigrester (tacokjøtt er faktisk godt i) e.l i, for å få mer fylde og metthet. Det står alltid i skapet, kanskje jeg spiser en-tre slike supper på en uke. ca 100 kcal i en suppepose. Tar kun et par minutter å lage, så veldig lettvint og greit;)
    Bodylove

    Tips 11:  Lightbrus kan i noen tilfeller hjelpe på, spesielt om man har lyst på noe godt.
    Trening, fitness,ernæring og helse



    Setter utrolig stor pris på at dere bidrar med tips og triks her på bloggen!!
    Så får takke dere som best jeg kan ved å `reklamere`litt for bloggene deres...!;)


    6 kommentarer // 04.02.2010  @ 14:32 //Mat & Kosthold

    Tech Nutrition!


    Da har jeg hatt en besøk innom Tech Nutrition sine kontorer:)
    Så nå er sponsoravtalen signert, og jeg er strålende fornøyd!
    Må si det er en utrolig trivelig gjeng som har tatt meg inn i varmen. Så å få muligheten å være ambassadør for Tech Nutrition er jeg Utrolig takknemlig for!

    Fikk også gå å hente meg ut noen varer fra deres sortiment. Føltes litt rart å bare skulle gå å `forsyne`seg av produkter, men for en glede!!hehe...Det første jeg gjorde når jeg kom hjem var å smake på Prozymen. (Har vært fast tilhenger av Pro90 i fraTN tidligere, så aldri prøvd Prozyme!)
    Kan med handa på hjertet si at det er et av de beste proteinene jeg noensinne har smakt. Om ikke det beste. Og det var perfekt å lage "rør" av..Hehe..
     Jeg er ultrakresen på smak og konsistens så dette var kjempebra!

    Så om noen har planer om å kjøpe kosttilskudd, så kan jeg varmt anbefale ProZyme.

    Du finner den her

    Så kan jeg jo nevne at du kan få alle smakene i èn og samme pakke om du ønsker. Kjempegreit for variasjonen sin del, så slipper man å gå lei en smak.

    Så der har du min anbefaling!

    For flere spennende produkter kan du gå inn på  Tech Nutrition
    sine websider, og se.

    Spør meg gjerne om det er ting du skulle lure på, eller om du ønsker noen flere anbefalinger!
    11 kommentarer // 02.02.2010  @ 13:15 //Mat & Kosthold

    Hvordan unngå den verste sulten på diett?



    Første bud:  Fyll opp tallerkenen med grønnsaker! Masse grønnsaker! Og da mener jeg Masse.

    Har selv begynt å få kjent på hvordan det er å være sulten på diett, men det gamleste trikset i boka funker.
    Det kan jeg skrive under på.

    Om du ikke er fan av å inkludere grønnsaker i måltidene dine, så lag deg grønnsaker som du spiser Før middag da, men krydder, kesam og litt soyasaus. Evt en salat.  


    Andre bud: Få i deg proteiner, i fast form! Spis proteinene dine, ikke drikk de. Spiser du kyllingfilet , eller tunfisk så vil du få en mye "fullere" følelse, enn om du bare tar en shake, og holder deg mett lengre.

    Har selv gått litt bort ifra shakene pga dette, så tar kun en før trening nå(da har du aminosyrene godt tilgjengelig når treningsøkta er over!).   
    Men skal sies at jeg ikke drikker shaken min...Nei, jeg lager den til en tykk masse, slik at jeg kan spise den med skje...Haha, elsker å røre i maten min, og styre så mye som mulig med den slik at den skal vare lengst mulig...så det kan være et tips. Og da har man den gode smaken lengre.  Så kjedelig å drikke føden sin.
    Klar- Ferdig - Ferdig passer ikke meg ;)




    Tredje bud: Fiber!   Går litt under grønnsaker, men stikkordet her er kruskakli!
    Helt genialt som vomfyll.
    La oss si du bare skal ha 30 gram havregryn, men syns det blir for lite mat. Tøm på med kruskaklien, og du får en formidabel metthetsfølelse, itillegg til at måltidet varer mye lengre. Og du får da i tillegg tid til å registrere at du er mett, innen du har spist opp alt.

    Enkelte syns nok at det smaker dørmatte(inkl meg til å begynne med!), men jeg begynte først med 10 gram, og avanserte meg oppover påcgrammene.

    Meen...unngå å smake på `vanlig`havregrøt under denne tida, da ødelegger du alt:P

     Fjerde bud: Fett!  Få i deg feks selolje/fiskeolje før måltidet du spiser. Evt spe på maten din med nøtter/frø/avokado.
    Selv vil jeg få anbefale selolje.
    Merker stor forskjell om jeg inntar oljen før et måltid, enn om jeg ikke gjør det.
    Itillegg kan oljen hjelpe på fettforbrenninga di. Unngår du fett , så vil kroppen jobbe med å holde på den fettet den allerede har, siden den ikke noe via kosten. 
    Selv sverger jeg til
    God, og helt uten fiskesmaken! Anbefales.


    Så der har dere noen tips til hvordan dere kan kutte ned på kaloriene, og samtidig unngå den verste sulten!

    Om noen har flere tips å komme med, så mottas de med takk! Og legges ut her!
    24 kommentarer // 31.01.2010  @ 23:10 //Mat & Kosthold

    Tips på matfronten



    Har hatt så sykt lyst på ostesmørbrød, men  med min kvote på kun 2 knekkebrødom dagen, og lavt på karben, så såg jeg for meg at dette er noe jeg bare måtte se langt etter..Men, så fant jeg løsningen (provisorisk løsning sådan)

    Ta to knekkebrød, hold de under vann og la de ligge et par minutter slik at de blir myke.(ikke ta FOR mye vann da)
    Så tar du på hvitost 10% (blir 2 g fett pr skive), og kokt skinke...+ kesam mager som "smør". Legg knekkebrødene oppå hverandre, putt de i toasteren, og la de ligge der i maks 30 sek.
    Done!:)




    11 kommentarer // 24.01.2010  @ 18:07 //Mat & Kosthold

    Så var det denne dietten da...

    Har fått mange spørsmål nå om hvordan jeg spiser om dagen, så tenkte jeg skulle lage en liten oversikt.
    Det som er veldig greit her er at jeg nesten ikke er sulten, og kan gå rimelig lenge før magen begynner å mase.
    Men den må begynne å endres litt på nå tror jeg. Virker også som at vekta har begyt å stabilisere seg litt. Godt er det.
    Måltider og timing er ikke nødvendigvis i denne rekkefølgen, men det er disse matvarene det går i.
    Og så består dagens siste måltid primært av fett og proteiner. Mestparten av karbohydratene inntas tidligere på dagen.


    Før cardio: BCAA+Carnitine+kaffe/Fres( fra Tech nutrition)

    Frokost:
    Havregrøt med kruskakli, 2 eggehvitter(evt 1 egg), pepperkakekrydder(mmm!),rikelig med kanel, mandler, litt kesam mager, evt. Skyr + stevia, evt vaniljeessens. + selolje

    Lunsj:
    Torsk/kyllingsalat med fullkornsris.

    M1: Wasa sport med egg/stabburlaksen.

    Før trening:
    30 gram proteiner + kreatin

    (-Tilskudd av BCAA og Carnitine om jeg kjører cardio etter styrken)

    Etter trening:
    BCAA+Kreatin+CLA

    Måltid etter trening:
    Torsk/kylling,brokkoli,gulrot,kesam + 1 egg med noen hviter + blåbær med kesam og stevia.

    Kvelds:
    Omelett med skinke + salat

    BCAA før jeg legger meg

    So there you go!


    Nå skal jeg komme meg avgårde på trening.


    5 kommentarer // 11.01.2010  @ 18:05 //Mat & Kosthold

    Karbs er oppskrytt syns jeg...idag...



    Hehe...det er min erfaring fra gårdagen...Det første kroppen reagerte med etter første måltid var mageknip...Etterfulgt av vondt i magen resten av kvelden...Fikk bare mer cravings..Fikk en følelse av at jeg bare måtte spise spise spise masse...Ble liksom aldri helt fullt!
    Og så våkner jeg opp midt i natta og er dritkvalm, og sulten!

    Jeg fikk ikke den oppblåste følelsen som jeg vet mange får etter en slik "refeed", men våknet heller ikke med noe særlig trykk i muskulaturen, som også noen får om de har gjort saker og ting rett.
    Bena var rimelig harde, men overkroppen not so much...

    Så dette er noe jeg må prøve meg litt fram på...Noe feil har jeg gjort hvertfall.
    Så det kan være at jeg fikk i meg for lite karbo, evt for mye(som jeg har mine tvil for!!!),...evt at det ble for mye sukker/fruktose...men det har jeg egentlig heller ingen tro for...Så er litt usikker hva det er...men da får jeg prøve på nytt neste gang, og sette meg enda mer inn i hva dette handler om. Mulig at jeg skulle hatt den over en hel dag, eller 2, og ikke bare 5 timer!
    Sitter med nesa godt begravd nedi bøkene til Lyle McDonald om dagen( fyren som skrev boka om PSMF bl.a) som omhandler dette temaet, så kunnskapen er da på tur i det minste.
    Men hva som funker i teorien, og hva som funker i praksis for hvert enkelt individ er noe man må teste litt ut på egenhand. 
    Men det er vel litt av moroa, er det ikke?

    Det eneste er at nå har jeg kun 13 uker på meg før formen skal sitte 100%, så for mye utforsking tør jeg rett og slett ikke begi meg ut på.

    Ellers, så kan jeg jo si at noe av meningen med en slik refeed dag er å fylle opp muskel og leverglykogen, få hormonene litt på rett kjøl, og for å oppjustere forbrenninga , som naturligvis vil reduseres etter at man har gått på diett en stund.

    Da skal jeg prøve å komme meg på trening, men vil skrive litt mer om diett og slikt senere...Nyt søndagen så lenge!


    7 kommentarer // 10.01.2010  @ 15:18 //Mat & Kosthold

    Gjør maten litt mer spennende


    Er vel neppe bare jeg som nesten kjeder meg i hjel av å spise salat uten dressing eller noe på? Og grønnsaker for den saks skyld.

    Så da har jeg forslag her til ting uten så veldig mye energi, som kan hjelpe på å spice ting opp litt.
    Enkelte av matvarene også får fart på forbrenninga di.
    (Må innrømme at jeg ikke er så fan av å skrive om kcal og slikt, siden fokuset fort blir litt feil, men det får så være)

    Uansett, ta heller å bruk matvarer som:

    - Salsa
    - Mager kesam (evt tilsette krydder)
    - Dijon sennep (trenger veldig lite av denne før den setter smak)
    - Balsamico eddik
    - Soyasaus
    - Ketcup uten sukker( kan blandes inn i kesamen, som alt annet her egentlig kan)
    - Tzatsiki med mager kesam
    - Tomatsaus

    + diverse krydder

    Dessuten kan du også lage eget tacopulver! 
    Slik slipper du all møkka som er i pulverpakken

    • 2 ts paprikapulver
    • 1/2-1 ts chilipulver
    • 2-3 ts spisskummen
    • 1 ts salt
    • 1/2 ts pepper
    • 1/2 ts hvitløkspulver
    • 1/2 ts koriander
    Mulig noen av disse kryddrene er noe man ikke har stående til vanlig, men lag Masse tacopulver da vel:)

    Jada, skal innrømme at jeg drømmer om taco her jeg sitter...





    5 kommentarer // 07.01.2010  @ 17:40 //Mat & Kosthold

    Hjemmelaget knekkebrød


    Igår fikk jeg ånden over meg, og bakte knekkebrød.
    Synes det er så greit siden det bare tar ca 2 sek.

    2 dl sesamfrø
    2 dl solsikkefrø
    2 dl gresskarfrø
    1 dl linfrø
    Kruskakli( brukte masse! Så godt som bare fiber)
    1 dl havregryn(ta gjerne mer om du ønsker at det skal bli litt mere karbohydrater)
    Salt
    og vann til det blir nesten flytende.

    Tøm det utover på ei langpanne, stek på 180 grader 20 min med stengt ovn, 20 min med litt åpning på ovndøra...Så er de ferdige!

    Liker ikke å bruke for mye tid på baking/matlaging så da blir det kun enkle, tidsbesparende ting jeg kommer til å legge ut her...mye dere har vært borti før, men det får så være...Enjoy!

    Ca 2000kcal på hele røra
    Kutter du knekkebrødene i 32 deler, blir det ca 60kcal pr knekkebrød.
    Litt høyere energiinnhold enn de du kjøper i butikken, men uten gjær, tilsetningstsoffer etc...Og kun sunt fett, fiber, og komplekse karbohydrater. Dessuten smaker de mye bedre:)
    8 kommentarer // 04.01.2010  @ 09:48 //Mat & Kosthold

    Proteinrike vafler


    Har jo litt begrensninger om dagen på hva jeg kan trykke i fjeset, og ikke...Så som jeg nevnte tidligere, så skjønte jeg at kreativiteten på matfronten etterhvert ville komme snikende. 

    Eller, kreativitet og kreativitet...Vafler er jo ikke noe nytt da, men grisegodt er det...Og da er det jo greit at det finner sunnere løsninger på det.

    Så hvis du blander
    20-30 gram havregryn/havrekli
    1egg
    3 eggehviter
    Og bittelitt melk.Evt kesam
    Og feks physsilumfrø for ekstra fiber. 
    Så har du en proteinrik røre, bra sammensetning av næringsstoffer, som smaker godt.
    Til å smøre vaffeljernet kan du bruke den 1Cal sprayen du får kjøpt på bl.a Ultra. 

    Tin opp fryste jordbær/blåbær og ta på litt sukrin/splenda/stevia...Så har du nylagde vaffelkaker med nyrørt syltetøy...M m m !
    Evt kokt skinke og Ost10%, slik at det blir et måltid som metter.

    Så, der har du morgendagens frokost!
    (Oppskrifta gir 2-3 stk)
    6 kommentarer // 28.12.2009  @ 18:29 //Mat & Kosthold
    hits